Bruschettas Tres Sabores

El aperitivo italiano perfecto para recibir visitas: pan tostado con ajo y aceite de oliva, y tres cremas distintas por encima. Se arma en 15 minutos y desaparece en 5.

Porciones: 6 (aperitivo) · Tiempo: 15 min · Dificultad: Muy fácil · Origen: Italia

Aceite recomendado: Aceite de Oliva Olave Premium

Ingredientes

• 1 baguette o ciabatta en rebanadas
• 1 diente de ajo pelado
• Aceite de Oliva Olave Premium
• 1 frasco de Bruschetta Clásica Gran Cucina
• 1 frasco de Pasta de Alcachofas Gran Cucina
• 1 frasco de Crema Funghi Porcini y Trufa Blanca Gran Cucina
• Vinagre Balsámico Glaze Andrea Milano
• Parmesano en láminas, albahaca y rúcula

Preparación

1. Tuesta las rebanadas de pan en horno o sartén hasta dorar.
2. Frótalas con el diente de ajo mientras están calientes y pincela con aceite Olave Premium.
3. Tomate: cubre un tercio con Bruschetta Clásica, albahaca y un hilo de glaseado balsámico.
4. Alcachofa: unta otro tercio con Pasta de Alcachofas y termina con láminas de parmesano.
5. Porcini y trufa: unta el resto con la Crema Funghi Porcini y agrega rúcula.
6. Sirve de inmediato en una tabla, con un chorrito de aceite sobre cada una.

Tip ExtraVirgen

Frotar el ajo sobre el pan caliente es el secreto italiano: perfuma sin invadir.

De nuestra despensa

• Bruschetta Clásica, Pasta de Alcachofas y Crema Funghi Porcini y Trufa · ver toda la colección Gran Cucina
• Vinagre Balsámico Glaze Andrea Milano · ver toda la colección Andrea Milano

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