{"title":"Todos los productos","description":"","products":[{"product_id":"pr-iberica-papas-fritas-sal-himalaya-1-x-115-gr","title":"Papas Fritas Sal Himalaya Ibérica 1 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Sal Himalaya Ibérica:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pureza mineral del Himalaya en chips artesanales de excepcional calidad. Ibérica Papas Fritas Sal Himalaya ofrece una experiencia de sabor minimalista y elegante donde la protagonista absoluta es la sal rosada milenaria, complementando a la perfección la calidad superior de las papas seleccionadas. Un snack que demuestra que la simplicidad bien ejecutada alcanza niveles de excelencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Sal Himalaya Ibérica representan la filosofía de que menos es más cuando los ingredientes son extraordinarios. Las papas se seleccionan entre las mejores variedades europeas, buscando aquellas con el equilibrio perfecto entre contenido de almidón y humedad para lograr una fritura impecable. La sal rosada del Himalaya, con su perfil mineral complejo, eleva lo que podría ser un simple chip salado a una experiencia sensorial refinada y memorable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades europeas seleccionadas por su calidad superior, aceite vegetal de alta gama para fritura y sal rosada del Himalaya finamente molida. Producto con lista de ingredientes minimalista que refleja el compromiso con la pureza y la transparencia. Sin conservantes artificiales, sin colorantes, sin potenciadores de sabor sintéticos y sin aromas artificiales. Producto apto para dietas vegetarianas y veganas. Puede contener trazas de gluten debido al proceso de fabricación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Sal Rosada del Himalaya:\u003cbr\u003eLa sal utilizada en estas papas fritas proviene de los depósitos minerales ancestrales de las montañas del Himalaya, formados hace millones de años cuando antiguos océanos se evaporaron y quedaron atrapados entre capas geológicas. Su característico color rosado se debe a la presencia natural de minerales como hierro, magnesio, potasio y calcio. A diferencia de la sal de mesa refinada, la sal del Himalaya conserva su composición mineral completa, aportando un sabor más redondo, suave y con mayor profundidad que la sal convencional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEstas chips ofrecen la experiencia más pura de la línea Ibérica. La textura es extraordinariamente crujiente, con un grosor perfecto que permite apreciar tanto el sabor natural de la papa como los matices minerales de la sal rosada. El sabor inicial es limpio y terroso, propio de la papa de calidad, seguido por la salinidad suave y redondeada del Himalaya que carece de la agresividad de la sal común. El retrogusto es delicado, con notas minerales sutiles que persisten placenteramente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eEl proceso de estas chips prioriza la pureza del sabor. Las papas son cuidadosamente seleccionadas, lavadas y cortadas en láminas de grosor uniforme. La fritura se realiza en aceite vegetal limpio a temperatura precisa, buscando el punto exacto de crocancia sin desarrollar amargor. La sal rosada del Himalaya se aplica con precisión calculada inmediatamente después de la fritura, adhiriéndose a la superficie caliente de cada chip para crear una cobertura uniforme y delicada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOcasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son la elección perfecta para quienes aprecian los sabores puros y sin artificios. Ideales como aperitivo elegante en cenas y eventos sociales, como snack individual para momentos de tranquilidad, o como acompañamiento sofisticado de cócteles premium. Su sabor limpio las hace versátiles para combinar con dips artesanales, hummus, guacamole o salsas de yogur con hierbas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje y Combinaciones:\u003cbr\u003eSu perfil limpio y mineral las convierte en el lienzo perfecto para múltiples combinaciones. Armonizan excepcionalmente con champagne y espumantes, donde la efervescencia realza la salinidad mineral. Combinan con vinos blancos secos y minerales como Chablis o Sancerre. Con cervezas, prefieren estilos ligeros como Pilsner o Session IPA. Como base para dipping, funcionan magistralmente con hummus clásico, tzatziki, baba ganoush o crema de queso con hierbas finas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Ibérica:\u003cbr\u003eCon esta variedad, Ibérica demuestra que la excelencia en snacks no requiere complejidad sino maestría en la selección de ingredientes. La combinación de papas europeas de primera calidad con sal ancestral del Himalaya crea un producto que respeta tanto la tradición como la sofisticación contemporánea. Es el reflejo de una marca que entiende que los consumidores modernos buscan transparencia, calidad y autenticidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eMantener en lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz directa. Una vez abierto el empaque, consumir preferentemente dentro de las 48 horas siguientes. La sal del Himalaya puede generar una ligera variación en el tono del sazonado entre lotes, lo cual es completamente natural e indicativo de la autenticidad del ingrediente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Empaque sellado herméticamente para preservar la frescura y la integridad del producto. Elaborado en España bajo rigurosos controles de calidad alimentaria. Snack premium para paladares que valoran la pureza y la calidad por encima de todo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibérica Spirit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515212992804,"sku":"PRESIBERI0025","price":2190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESIBERI0025-1.png?v=1780587603"},{"product_id":"pr-iberica-papas-fritas-sal-himalaya-20-x-115-gr","title":"Papas Fritas Sal Himalaya Ibérica 20 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Sal Himalaya Ibérica:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pureza mineral del Himalaya en chips artesanales de excepcional calidad. Ibérica Papas Fritas Sal Himalaya ofrece una experiencia de sabor minimalista y elegante donde la protagonista absoluta es la sal rosada milenaria, complementando a la perfección la calidad superior de las papas seleccionadas. 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La sal rosada del Himalaya se aplica con precisión calculada inmediatamente después de la fritura, adhiriéndose a la superficie caliente de cada chip para crear una cobertura uniforme y delicada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOcasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son la elección perfecta para quienes aprecian los sabores puros y sin artificios. Ideales como aperitivo elegante en cenas y eventos sociales, como snack individual para momentos de tranquilidad, o como acompañamiento sofisticado de cócteles premium. Su sabor limpio las hace versátiles para combinar con dips artesanales, hummus, guacamole o salsas de yogur con hierbas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje y Combinaciones:\u003cbr\u003eSu perfil limpio y mineral las convierte en el lienzo perfecto para múltiples combinaciones. Armonizan excepcionalmente con champagne y espumantes, donde la efervescencia realza la salinidad mineral. Combinan con vinos blancos secos y minerales como Chablis o Sancerre. 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Este producto es la demostración de que un snack puede ser una experiencia gastronómica de alto nivel, acercando uno de los ingredientes más codiciados de la alta cocina al disfrute cotidiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Trufa Negra Ibérica son el producto insignia de la línea gourmet de la marca. El sazonado incorpora trufa negra en polvo y aroma natural de trufa, creando un perfil aromático intenso y envolvente que se percibe desde el momento en que se abre el empaque. Las papas se seleccionan con estándares aún más exigentes para esta variedad, buscando chips de grosor y textura perfectos que sirvan como vehículo digno para un ingrediente tan noble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades premium europeas, aceite vegetal de alta calidad para fritura, sazonador de trufa negra elaborado con trufa negra deshidratada en polvo (Tuber melanosporum), aroma natural de trufa, sal marina fina, extracto de setas, pimienta negra finamente molida y especias aromáticas seleccionadas. Producto elaborado sin colorantes artificiales ni conservantes sintéticos. Puede contener trazas de gluten, soja y frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Trufa Negra:\u003cbr\u003eLa trufa negra (Tuber melanosporum), conocida como el diamante negro de la gastronomía, es uno de los hongos más preciados y costosos del mundo culinario. Crece de forma subterránea en simbiosis con las raíces de encinas y robles, principalmente en regiones de Francia, España e Italia. Su aroma es intenso, complejo y terroso, con notas que evocan tierra húmeda, bosque otoñal, frutos secos tostados y un toque ligeramente sulfuroso que la hace absolutamente única e inimitable. Su uso en la gastronomía se remonta a civilizaciones antiguas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eAl abrir el empaque, el aroma de trufa inunda el ambiente con su intensidad característica. La textura de las chips es impecablemente crujiente, proporcionando el contraste perfecto para la profundidad del sazonado. El sabor se despliega en capas: primero las notas terrosas y boscosas de la trufa, luego la umami profundo que solo este hongo puede aportar, y finalmente un retrogusto prolongado y aromático que persiste elegantemente. La pimienta negra añade un toque sutil de calidez que complementa sin competir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa elaboración de esta variedad requiere un cuidado especial en cada etapa. Las papas se fríen a temperatura precisa para lograr una crocancia que resalte, no opaque, el sabor de la trufa. El sazonado se prepara con trufa negra finamente pulverizada mezclada con aroma natural de trufa para intensificar la experiencia. La aplicación se realiza en condiciones controladas de temperatura y humedad para preservar los delicados compuestos aromáticos de la trufa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOcasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son la elección perfecta para ocasiones especiales, degustaciones gourmet, aperitivos de celebración y momentos donde se busca un snack verdaderamente extraordinario. Ideales como entrada en cenas elegantes, como acompañamiento de champagne en brindis especiales, o simplemente como un lujo personal en momentos de disfrute individual. Su carácter gourmet las hace apropiadas para eventos corporativos y reuniones sociales de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje y Combinaciones:\u003cbr\u003eEl maridaje ideal es con champagne brut o espumantes de calidad, donde las burbujas finas realzan los aromas de trufa. También armonizan excepcionalmente con vinos tintos elegantes como Barolo, Brunello di Montalcino o Rioja Gran Reserva. Para cervezas, las Belgian Strong Ale o las cervezas de abadía son compañeras perfectas. Como aperitivo, complementan quesos de pasta blanda como Brie trufado, carpaccio de res con parmesano y aceite de oliva virgen extra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Excelencia Ibérica:\u003cbr\u003eCon las Papas Fritas Trufa Negra, Ibérica redefine los límites del snack premium. La marca demuestra que es posible llevar la excelencia gastronómica al formato más accesible, sin comprometer la calidad ni la autenticidad de los ingredientes. Este producto representa la culminación de la filosofía Ibérica: combinar tradición artesanal con ingredientes extraordinarios para crear experiencias memorables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y olores fuertes que puedan afectar el delicado aroma de trufa. Una vez abierto, consumir preferentemente de inmediato para disfrutar de la máxima intensidad aromática. Los compuestos volátiles de la trufa se disipan rápidamente al contacto con el aire, por lo que se recomienda consumo inmediato tras abrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Empaque especialmente diseñado para preservar los aromas de trufa. Elaborado en España con ingredientes de la más alta calidad. Producto ultra premium para los paladares más exigentes y los amantes de la trufa negra.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibérica Spirit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515217645860,"sku":"PRESIBERI0055","price":2190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESIBERI0055-1.png?v=1780587996"},{"product_id":"pr-iberica-papas-fritas-trufa-negra-20-x-115-gr","title":"Papas Fritas Trufa Negra Ibérica 20 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Trufa Negra Ibérica:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl lujo gastronómico en formato snack. Ibérica Papas Fritas Trufa Negra eleva el concepto de aperitivo premium a territorios inexplorados, combinando la calidad artesanal de sus chips con el aroma embriagador y el sabor profundo de la trufa negra. 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La pimienta negra añade un toque sutil de calidez que complementa sin competir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa elaboración de esta variedad requiere un cuidado especial en cada etapa. Las papas se fríen a temperatura precisa para lograr una crocancia que resalte, no opaque, el sabor de la trufa. El sazonado se prepara con trufa negra finamente pulverizada mezclada con aroma natural de trufa para intensificar la experiencia. La aplicación se realiza en condiciones controladas de temperatura y humedad para preservar los delicados compuestos aromáticos de la trufa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOcasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son la elección perfecta para ocasiones especiales, degustaciones gourmet, aperitivos de celebración y momentos donde se busca un snack verdaderamente extraordinario. 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Cada chip ofrece la dualidad perfecta entre la calidez picante de la mostaza y la dulzura envolvente de la miel, creando un snack sofisticado que satisface múltiples registros del paladar simultáneamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Mostaza Miel Ibérica son el resultado de la búsqueda del balance perfecto entre dos sabores aparentemente opuestos. La mostaza aporta su característico picor y las notas ácidas del vinagre, mientras que la miel suaviza y redondea con su dulzura natural. El desarrollo del sazonado requirió múltiples iteraciones para lograr que ningún sabor dominara sobre el otro, consiguiendo una armonía que es mayor que la suma de sus partes. Las papas seleccionadas proporcionan la base crujiente ideal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades europeas seleccionadas, aceite vegetal de alta calidad para fritura, sazonador de mostaza y miel elaborado con polvo de mostaza amarilla, miel deshidratada en polvo, sal marina, vinagre de vino en polvo, dextrosa, cúrcuma natural, extracto de levadura, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta blanca y especias aromáticas. Producto elaborado sin colorantes artificiales ni conservantes sintéticos. Puede contener trazas de gluten, soja y frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial comienza con un aroma que combina la calidez especiada de la mostaza con la dulzura floral de la miel. Al morder cada chip, la textura crujiente se funde con un sabor que evoluciona constantemente en el paladar. La mostaza llega primero con su picor distintivo y sus notas ácidas, seguida inmediatamente por la miel que suaviza y envuelve con su dulzura natural. La cúrcuma aporta color dorado y un matiz terroso sutil, mientras que la pimienta blanca añade profundidad sin agresividad. El resultado final es un sabor redondeado y adictivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Combinación Mostaza y Miel:\u003cbr\u003eLa unión de mostaza y miel es una de las combinaciones más antiguas y universalmente apreciadas en la gastronomía mundial. Su popularidad radica en el principio del contraste complementario: el picor estimulante de la mostaza despierta el paladar, mientras que la dulzura de la miel lo calma y reconforta. Esta dualidad crea un ciclo de sabor que resulta irresistible. En la tradición europea, esta combinación ha sido utilizada durante siglos como glaseado para carnes, aderezo para ensaladas y condimento para embutidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLas papas se procesan siguiendo los estándares de calidad Ibérica: selección cuidadosa, corte uniforme y fritura controlada hasta alcanzar el dorado perfecto. El sazonado de mostaza y miel se aplica en caliente, permitiendo que los cristales de miel deshidratada se adhieran firmemente a la superficie de cada chip. Este proceso crea una cobertura que combina textura ligeramente cristalina con el sabor equilibrado de ambos ingredientes principales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOcasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son extraordinariamente versátiles gracias a su perfil de sabor equilibrado. Perfectas para reuniones sociales donde hay paladares diversos, tardes de relax personal, acompañamiento de aperitivos y como snack en cualquier momento del día. Su sabor agridulce las hace especialmente atractivas para quienes buscan algo diferente a los sabores salados tradicionales. Ideales también como acompañamiento de ensaladas y platos ligeros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje y Combinaciones:\u003cbr\u003eCombinan excepcionalmente con cervezas de trigo tipo Weizen o Hefeweizen, donde las notas frutales y especiadas de la cerveza complementan la dulzura de la miel. También armonizan con sidra natural, vinos blancos semisecos como Gewürztraminer o Riesling, y cócteles con base de whisky como un Old Fashioned. Como parte de una tabla de aperitivos, complementan quesos semiblandos como Havarti o Gouda, frutos secos caramelizados y frutas frescas como uvas y manzana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Versatilidad Ibérica:\u003cbr\u003eLa variedad Mostaza Miel demuestra la capacidad de Ibérica para interpretar combinaciones clásicas con su sello distintivo de calidad. La marca toma una pareja de sabores universalmente reconocida y la eleva mediante ingredientes premium y un proceso artesanal cuidadoso. El resultado es un snack que es familiar y sofisticado al mismo tiempo, atractivo tanto para paladares conservadores como aventureros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la humedad que podría afectar la textura del sazonado de miel. Una vez abierto el empaque, consumir dentro de las 48 horas para mantener la crocancia y la intensidad del sabor. El sazonado puede presentar ligeras variaciones de color dorado entre lotes, lo cual es natural debido al uso de cúrcuma e ingredientes naturales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Empaque diseñado para preservar la frescura y la textura crujiente. Elaborado en España con ingredientes de calidad superior. Producto premium para los amantes de los sabores agridulces y las combinaciones clásicas reinventadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ibérica Spirit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515218170148,"sku":"PRESIBERI0075","price":2190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESIBERI0075-1.png?v=1780588122"},{"product_id":"pr-iberica-papas-fritas-mostaza-miel-20-x-115-gr","title":"Papas Fritas Mostaza Miel Ibérica 20 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Mostaza Miel Ibérica:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl equilibrio dorado entre dulce y picante. Ibérica Papas Fritas Mostaza Miel presenta una combinación clásica que ha conquistado paladares alrededor del mundo, interpretada con la calidad artesanal y el carácter europeo que distingue a la marca. Cada chip ofrece la dualidad perfecta entre la calidez picante de la mostaza y la dulzura envolvente de la miel, creando un snack sofisticado que satisface múltiples registros del paladar simultáneamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Mostaza Miel Ibérica son el resultado de la búsqueda del balance perfecto entre dos sabores aparentemente opuestos. La mostaza aporta su característico picor y las notas ácidas del vinagre, mientras que la miel suaviza y redondea con su dulzura natural. El desarrollo del sazonado requirió múltiples iteraciones para lograr que ningún sabor dominara sobre el otro, consiguiendo una armonía que es mayor que la suma de sus partes. Las papas seleccionadas proporcionan la base crujiente ideal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades europeas seleccionadas, aceite vegetal de alta calidad para fritura, sazonador de mostaza y miel elaborado con polvo de mostaza amarilla, miel deshidratada en polvo, sal marina, vinagre de vino en polvo, dextrosa, cúrcuma natural, extracto de levadura, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta blanca y especias aromáticas. Producto elaborado sin colorantes artificiales ni conservantes sintéticos. Puede contener trazas de gluten, soja y frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial comienza con un aroma que combina la calidez especiada de la mostaza con la dulzura floral de la miel. Al morder cada chip, la textura crujiente se funde con un sabor que evoluciona constantemente en el paladar. La mostaza llega primero con su picor distintivo y sus notas ácidas, seguida inmediatamente por la miel que suaviza y envuelve con su dulzura natural. La cúrcuma aporta color dorado y un matiz terroso sutil, mientras que la pimienta blanca añade profundidad sin agresividad. El resultado final es un sabor redondeado y adictivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Combinación Mostaza y Miel:\u003cbr\u003eLa unión de mostaza y miel es una de las combinaciones más antiguas y universalmente apreciadas en la gastronomía mundial. Su popularidad radica en el principio del contraste complementario: el picor estimulante de la mostaza despierta el paladar, mientras que la dulzura de la miel lo calma y reconforta. Esta dualidad crea un ciclo de sabor que resulta irresistible. En la tradición europea, esta combinación ha sido utilizada durante siglos como glaseado para carnes, aderezo para ensaladas y condimento para embutidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLas papas se procesan siguiendo los estándares de calidad Ibérica: selección cuidadosa, corte uniforme y fritura controlada hasta alcanzar el dorado perfecto. El sazonado de mostaza y miel se aplica en caliente, permitiendo que los cristales de miel deshidratada se adhieran firmemente a la superficie de cada chip. Este proceso crea una cobertura que combina textura ligeramente cristalina con el sabor equilibrado de ambos ingredientes principales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOcasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son extraordinariamente versátiles gracias a su perfil de sabor equilibrado. Perfectas para reuniones sociales donde hay paladares diversos, tardes de relax personal, acompañamiento de aperitivos y como snack en cualquier momento del día. Su sabor agridulce las hace especialmente atractivas para quienes buscan algo diferente a los sabores salados tradicionales. Ideales también como acompañamiento de ensaladas y platos ligeros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaridaje y Combinaciones:\u003cbr\u003eCombinan excepcionalmente con cervezas de trigo tipo Weizen o Hefeweizen, donde las notas frutales y especiadas de la cerveza complementan la dulzura de la miel. También armonizan con sidra natural, vinos blancos semisecos como Gewürztraminer o Riesling, y cócteles con base de whisky como un Old Fashioned. Como parte de una tabla de aperitivos, complementan quesos semiblandos como Havarti o Gouda, frutos secos caramelizados y frutas frescas como uvas y manzana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Versatilidad Ibérica:\u003cbr\u003eLa variedad Mostaza Miel demuestra la capacidad de Ibérica para interpretar combinaciones clásicas con su sello distintivo de calidad. 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Elaboradas en España con ingredientes de primera calidad, estas papas fritas representan la evolución del snack tradicional hacia un producto premium pensado para paladares curiosos y exigentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Barbacoa Ahumada de Wanna Freak se elaboran a partir de papas seleccionadas que se cortan en láminas finas y se fríen hasta alcanzar el punto perfecto de crocancia. El proceso de cocción se controla meticulosamente para obtener una textura crujiente y consistente en cada chip. El sazonado barbacoa ahumada se aplica de manera uniforme mediante técnicas de distribución avanzadas que garantizan que cada papa esté completamente cubierta con la mezcla de especias. El resultado es un snack donde cada bocado ofrece la misma intensidad de sabor y la misma satisfacción crujiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas seleccionadas, aceite de girasol de alta calidad, sazonador barbacoa ahumada que incluye pimentón ahumado español, azúcar moreno, ajo en polvo, cebolla deshidratada, tomate en polvo, especias naturales y extracto de humo natural. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin potenciadores de sabor artificiales. Las papas utilizadas provienen de variedades especialmente seleccionadas por su contenido de almidón y su capacidad para desarrollar una textura crujiente óptima durante la fritura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial comienza con el aroma intenso a barbacoa ahumada que se percibe al abrir el empaque. La textura es extraordinariamente crujiente, con un grosor de corte calibrado para maximizar la crocancia sin sacrificar la ligereza. El sabor se despliega en capas: primero llega la dulzura sutil del azúcar moreno y el tomate, seguida por la profundidad del pimentón ahumado y las notas terrosas de las especias. El ahumado natural envuelve todo el conjunto con un carácter distintivo que persiste agradablemente en el paladar. El final es ligeramente picante y completamente adictivo, invitando a continuar la degustación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son el snack perfecto para reuniones sociales, noches de cine en casa, tardes de deportes o simplemente como un capricho personal entre comidas. Son ideales para acompañar cócteles y cervezas artesanales en eventos informales. Pueden incorporarse en tablas de aperitivos junto con dips como guacamole, hummus ahumado o crema agria con cebollino. También funcionan como topping crujiente para hamburguesas gourmet, nachos creativos o como acompañamiento lateral en platos de barbacoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombinan magistralmente con cervezas de estilo Amber Ale, Stout o Porter, donde los sabores tostados y ahumados de la cerveza complementan el perfil barbacoa de las papas. En cuanto a cócteles, armonizan con Old Fashioned, Whiskey Sour o Bloody Mary. Para opciones sin alcohol, combinan perfectamente con limonadas ahumadas o tés helados especiados. En el ámbito de los dips, el guacamole, la salsa ranch ahumada y el queso crema con chipotle son acompañantes excepcionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eWanna Freak nace de la convicción de que los snacks merecen ser tan emocionantes como cualquier plato gourmet. La marca española apuesta por sabores audaces, ingredientes de calidad y una presentación que refleja su espíritu rebelde y creativo. Cada variedad de la línea está diseñada para ofrecer una experiencia única que desafía lo convencional y celebra la diversidad de sabores del mundo. La Barbacoa Ahumada rinde homenaje a la tradición culinaria del ahumado, presente en culturas gastronómicas de todo el planeta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresentación y Formato:\u003cbr\u003eEmpaque de 115 gramos diseñado para mantener la frescura y crocancia del producto. El envase cuenta con un sistema de sellado que preserva el aroma y la textura hasta el momento de su apertura. El diseño gráfico vibrante y distintivo de Wanna Freak refleja la personalidad audaz de la marca y facilita su identificación en el punto de venta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol y fuentes de humedad. Una vez abierto el empaque, consumir preferentemente en el menor tiempo posible para disfrutar de la máxima crocancia. Para prolongar la frescura después de abierto, cerrar herméticamente o transferir a un contenedor con cierre hermético.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España. Apto para compartir en reuniones, eventos y momentos de disfrute personal. 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También funcionan como topping crujiente para hamburguesas gourmet, nachos creativos o como acompañamiento lateral en platos de barbacoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombinan magistralmente con cervezas de estilo Amber Ale, Stout o Porter, donde los sabores tostados y ahumados de la cerveza complementan el perfil barbacoa de las papas. En cuanto a cócteles, armonizan con Old Fashioned, Whiskey Sour o Bloody Mary. Para opciones sin alcohol, combinan perfectamente con limonadas ahumadas o tés helados especiados. En el ámbito de los dips, el guacamole, la salsa ranch ahumada y el queso crema con chipotle son acompañantes excepcionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eWanna Freak nace de la convicción de que los snacks merecen ser tan emocionantes como cualquier plato gourmet. La marca española apuesta por sabores audaces, ingredientes de calidad y una presentación que refleja su espíritu rebelde y creativo. Cada variedad de la línea está diseñada para ofrecer una experiencia única que desafía lo convencional y celebra la diversidad de sabores del mundo. La Barbacoa Ahumada rinde homenaje a la tradición culinaria del ahumado, presente en culturas gastronómicas de todo el planeta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresentación y Formato:\u003cbr\u003eEmpaque de 115 gramos diseñado para mantener la frescura y crocancia del producto. El envase cuenta con un sistema de sellado que preserva el aroma y la textura hasta el momento de su apertura. El diseño gráfico vibrante y distintivo de Wanna Freak refleja la personalidad audaz de la marca y facilita su identificación en el punto de venta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol y fuentes de humedad. Una vez abierto el empaque, consumir preferentemente en el menor tiempo posible para disfrutar de la máxima crocancia. Para prolongar la frescura después de abierto, cerrar herméticamente o transferir a un contenedor con cierre hermético.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España. Apto para compartir en reuniones, eventos y momentos de disfrute personal. 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Elaboradas en España con ingredientes cuidadosamente seleccionados, estas papas fritas transforman un bocado cotidiano en una experiencia gastronómica memorable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Mostaza Miel de Wanna Freak se producen mediante un proceso que combina la fritura perfecta de papas premium con un sazonado artesanal que equilibra magistralmente las notas dulces de la miel con la intensidad aromática de la mostaza. Cada lote se elabora bajo estrictos controles de calidad para garantizar la consistencia del sabor y la textura en cada empaque. El corte de las papas se calibra con precisión para lograr la proporción ideal entre superficie crujiente y corazón ligeramente tierno que caracteriza a los mejores chips artesanales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades seleccionadas por su alto contenido de materia seca, aceite de girasol premium, sazonador mostaza miel que incluye miel en polvo natural, semillas de mostaza molidas, mostaza en polvo, vinagre deshidratado, cúrcuma, ajo en polvo, cebolla deshidratada, sal marina y especias naturales. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin potenciadores de sabor artificiales. La combinación de miel y mostaza se logra mediante un proceso de microencapsulación que preserva la intensidad de ambos sabores hasta el momento del consumo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia gustativa de estas papas fritas es un viaje de contrastes armoniosos. El primer contacto en el paladar revela la dulzura suave y reconfortante de la miel, que inmediatamente da paso al picor elegante y las notas ligeramente ácidas de la mostaza. La textura es impecablemente crujiente, con un sonido satisfactorio al morder que confirma la frescura del producto. Las capas de sabor se van revelando gradualmente: primero la miel dorada, después la mostaza penetrante, y finalmente un retrogusto especiado que invita a tomar otra papa inmediatamente. El equilibrio entre dulce y picante está magistralmente calibrado para que ninguno domine sobre el otro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son perfectas para aperitivos elegantes donde se busca ofrecer algo diferente y sofisticado. Son el snack ideal para brunch domingueros, picnics gourmet y reuniones donde la calidad de los alimentos es protagonista. Funcionan espectacularmente como acompañamiento de tablas de quesos artesanales, especialmente con variedades como cheddar curado, gouda ahumado o brie cremoso. También son excelentes como topping en ensaladas para aportar crocancia y un contraste de sabor inesperado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eLa combinación mostaza miel armoniza de manera excepcional con cervezas rubias tipo Blonde Ale, cervezas de trigo estilo Witbier o sidras artesanales que complementan las notas dulces y especiadas. En cuanto a cócteles, combinan perfectamente con Gin Tonic, Aperol Spritz o vino espumante como Cava o Prosecco. Para dips, la mostaza honey Dijon, el queso crema con hierbas finas y el hummus clásico son acompañantes excepcionales que potencian el perfil de sabor sin competir con él.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eWanna Freak representa una nueva generación de snacks que se atreve a explorar combinaciones de sabores inesperadas con ingredientes de calidad superior. La marca española desafía la monotonía de los snacks convencionales proponiendo sabores audaces que sorprenden y deleitan. La variedad Mostaza Miel encarna perfectamente esta filosofía, tomando dos ingredientes clásicos de la gastronomía europea y fusionándolos en un formato accesible y contemporáneo que demuestra que lo simple puede ser extraordinario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresentación y Formato:\u003cbr\u003eEmpaque de 115 gramos con diseño vibrante y llamativo que refleja la personalidad dinámica de Wanna Freak. El sistema de envasado en atmósfera protegida garantiza la frescura, el aroma y la crocancia del producto desde la línea de producción hasta el momento de su consumo. El formato es ideal tanto para consumo individual como para compartir en grupo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eAlmacenar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y alejado de fuentes de calor o humedad. Una vez abierto, consumir en el menor tiempo posible para mantener la textura crujiente óptima. Si no se consume completamente, sellar el empaque con una pinza o transferir a un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España con ingredientes premium. Snack gourmet ideal para quienes buscan sabores innovadores que combinan tradición culinaria con creatividad contemporánea. Perfecto para cualquier ocasión donde se desee disfrutar de un bocado diferente y memorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Wanna Freak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515219054884,"sku":"PRESWANNA0015","price":2190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESWANNA0015-1.png?v=1780588398"},{"product_id":"pr-wanna-freak-papas-fritas-mostaza-miel-20-x-115","title":"Papas Fritas Mostaza Miel Wanna Freak 20 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Mostaza Miel Wanna Freak:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl equilibrio dorado entre dulce y picante elevado a la categoría de snack premium. Wanna Freak Papas Fritas Mostaza Miel ofrece una combinación irresistible donde la calidez envolvente de la miel se encuentra con el carácter vibrante de la mostaza, creando un perfil de sabor sofisticado y completamente adictivo. Elaboradas en España con ingredientes cuidadosamente seleccionados, estas papas fritas transforman un bocado cotidiano en una experiencia gastronómica memorable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Mostaza Miel de Wanna Freak se producen mediante un proceso que combina la fritura perfecta de papas premium con un sazonado artesanal que equilibra magistralmente las notas dulces de la miel con la intensidad aromática de la mostaza. Cada lote se elabora bajo estrictos controles de calidad para garantizar la consistencia del sabor y la textura en cada empaque. El corte de las papas se calibra con precisión para lograr la proporción ideal entre superficie crujiente y corazón ligeramente tierno que caracteriza a los mejores chips artesanales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades seleccionadas por su alto contenido de materia seca, aceite de girasol premium, sazonador mostaza miel que incluye miel en polvo natural, semillas de mostaza molidas, mostaza en polvo, vinagre deshidratado, cúrcuma, ajo en polvo, cebolla deshidratada, sal marina y especias naturales. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin potenciadores de sabor artificiales. La combinación de miel y mostaza se logra mediante un proceso de microencapsulación que preserva la intensidad de ambos sabores hasta el momento del consumo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia gustativa de estas papas fritas es un viaje de contrastes armoniosos. El primer contacto en el paladar revela la dulzura suave y reconfortante de la miel, que inmediatamente da paso al picor elegante y las notas ligeramente ácidas de la mostaza. La textura es impecablemente crujiente, con un sonido satisfactorio al morder que confirma la frescura del producto. Las capas de sabor se van revelando gradualmente: primero la miel dorada, después la mostaza penetrante, y finalmente un retrogusto especiado que invita a tomar otra papa inmediatamente. El equilibrio entre dulce y picante está magistralmente calibrado para que ninguno domine sobre el otro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son perfectas para aperitivos elegantes donde se busca ofrecer algo diferente y sofisticado. Son el snack ideal para brunch domingueros, picnics gourmet y reuniones donde la calidad de los alimentos es protagonista. Funcionan espectacularmente como acompañamiento de tablas de quesos artesanales, especialmente con variedades como cheddar curado, gouda ahumado o brie cremoso. También son excelentes como topping en ensaladas para aportar crocancia y un contraste de sabor inesperado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eLa combinación mostaza miel armoniza de manera excepcional con cervezas rubias tipo Blonde Ale, cervezas de trigo estilo Witbier o sidras artesanales que complementan las notas dulces y especiadas. En cuanto a cócteles, combinan perfectamente con Gin Tonic, Aperol Spritz o vino espumante como Cava o Prosecco. Para dips, la mostaza honey Dijon, el queso crema con hierbas finas y el hummus clásico son acompañantes excepcionales que potencian el perfil de sabor sin competir con él.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eWanna Freak representa una nueva generación de snacks que se atreve a explorar combinaciones de sabores inesperadas con ingredientes de calidad superior. La marca española desafía la monotonía de los snacks convencionales proponiendo sabores audaces que sorprenden y deleitan. La variedad Mostaza Miel encarna perfectamente esta filosofía, tomando dos ingredientes clásicos de la gastronomía europea y fusionándolos en un formato accesible y contemporáneo que demuestra que lo simple puede ser extraordinario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresentación y Formato:\u003cbr\u003eEmpaque de 115 gramos con diseño vibrante y llamativo que refleja la personalidad dinámica de Wanna Freak. El sistema de envasado en atmósfera protegida garantiza la frescura, el aroma y la crocancia del producto desde la línea de producción hasta el momento de su consumo. El formato es ideal tanto para consumo individual como para compartir en grupo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eAlmacenar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y alejado de fuentes de calor o humedad. Una vez abierto, consumir en el menor tiempo posible para mantener la textura crujiente óptima. Si no se consume completamente, sellar el empaque con una pinza o transferir a un recipiente hermético.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España con ingredientes premium. Snack gourmet ideal para quienes buscan sabores innovadores que combinan tradición culinaria con creatividad contemporánea. Perfecto para cualquier ocasión donde se desee disfrutar de un bocado diferente y memorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Wanna Freak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515219087652,"sku":"PRESWANNA0020","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESWANNA0020-1.png?v=1780019895"},{"product_id":"pr-wanna-freak-papas-fritas-pimenton-picante-1-x-1","title":"Papas Fritas Pimentón Picante Wanna Freak 1 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Pimentón Picante Wanna Freak:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl fuego mediterráneo capturado en cada chip crujiente. Wanna Freak Papas Fritas Pimentón Picante es una celebración del pimentón español en su versión más intensa y vibrante, combinando el carácter ahumado del pimentón con un toque de picante que despierta los sentidos sin abrumarlos. Elaboradas en España con pimentón de la más alta calidad, estas papas fritas rinden homenaje a uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía ibérica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Pimentón Picante de Wanna Freak se elaboran seleccionando cuidadosamente las mejores papas de cada cosecha, que se cortan en láminas de grosor controlado para garantizar una fritura uniforme y una crocancia perfecta. El sazonado con pimentón picante se aplica inmediatamente después de la fritura, cuando la superficie de la papa aún conserva la temperatura ideal para que las especias se adhieran de manera óptima, creando una cobertura completa y consistente que maximiza la experiencia de sabor en cada bocado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades premium seleccionadas por su textura y sabor, aceite de girasol de primera presión, sazonador de pimentón picante que incluye pimentón español de la Vera (denominación de origen), pimienta cayena molida, ajo en polvo, cebolla deshidratada, tomate en polvo, orégano, comino, sal marina y especias naturales. Producto elaborado sin aditivos artificiales, sin colorantes sintéticos y sin conservantes químicos. El pimentón utilizado aporta no solo sabor sino también su característico color rojo intenso que distingue visualmente a estas papas fritas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa primera impresión al abrir el empaque es un aroma intensamente especiado con notas ahumadas que anticipan la experiencia gustativa. La textura es crujiente y satisfactoria, con cada chip ofreciendo un crunch perfecto que complementa la explosión de sabor. El pimentón de la Vera aporta una profundidad ahumada inconfundible que se combina con el picor moderado de la cayena para crear un calor agradable que se construye gradualmente en el paladar. Las notas de ajo y comino añaden complejidad al perfil, mientras que el tomate aporta una sutil dulzura que equilibra el conjunto. El picante es estimulante pero accesible, diseñado para ser disfrutado por amantes del sabor intenso sin resultar agresivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEl snack perfecto para acompañar tardes de tapas con amigos, noches de juegos de mesa, sesiones de cine o cualquier momento que merezca un bocado con carácter. Estas papas fritas son excepcionales como parte de una tabla de aperitivos junto con aceitunas, almendras marcona y jamón serrano. Funcionan como acompañamiento crujiente para sopas y cremas, especialmente gazpacho o crema de pimientos. También pueden utilizarse como ingrediente creativo en recetas: trituradas como empanizado para pollo o pescado, o como topping en mac and cheese para aportar crocancia y un golpe de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eEstas papas armonizan perfectamente con cervezas de estilo IPA, Red Ale o cervezas artesanales con notas cítricas que contrastan con el picante del pimentón. En vinos, combinan con tintos jóvenes de Tempranillo, Garnacha o Monastrell. Para cócteles, el Bloody Mary, la Michelada y el Paloma son compañeros naturales. En cuanto a dips, la crema agria con cebollino, el tzatziki refrescante y el guacamole aportan un contraste fresco que complementa el calor del pimentón de manera excepcional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eWanna Freak es sinónimo de atrevimiento gastronómico. La marca española se distingue por su compromiso con sabores auténticos e ingredientes de calidad que transforman el acto de comer snacks en una experiencia memorable. La variedad Pimentón Picante es un tributo al patrimonio especiero de España, país que revolucionó la gastronomía mundial con la introducción del pimentón en la cocina europea. Wanna Freak toma esta herencia y la presenta en un formato moderno y accesible que conecta tradición con innovación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresentación y Formato:\u003cbr\u003eEmpaque de 115 gramos con diseño audaz y colorido que comunica la intensidad del producto. El envasado en atmósfera protegida asegura que cada empaque conserve la frescura, el aroma especiado y la crocancia desde el momento de producción hasta que llega a las manos del consumidor. Formato versátil para consumo individual o compartido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eGuardar en lugar fresco y seco, protegido de la exposición directa al sol y alejado de ambientes húmedos. Una vez abierto, se recomienda consumir en el corto plazo para disfrutar la máxima crocancia. Para conservar después de abrir, utilizar una pinza de sellado o transferir a un contenedor hermético que preserve la textura crujiente del producto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España con pimentón de origen controlado. Snack premium diseñado para paladares que aprecian los sabores intensos y auténticos de la gastronomía mediterránea. Ideal para consumo en cualquier momento del día y en toda ocasión social.\u003c\/p\u003e","brand":"Wanna Freak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515219218724,"sku":"PRESWANNA0025","price":2190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESWANNA0025-1.png?v=1780588427"},{"product_id":"pr-wanna-freak-papas-fritas-pimenton-picante-20-x","title":"Papas Fritas Pimentón Picante Wanna Freak 20 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Pimentón Picante Wanna Freak:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl fuego mediterráneo capturado en cada chip crujiente. Wanna Freak Papas Fritas Pimentón Picante es una celebración del pimentón español en su versión más intensa y vibrante, combinando el carácter ahumado del pimentón con un toque de picante que despierta los sentidos sin abrumarlos. 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Un snack que demuestra que la verdadera sofisticación reside en la simplicidad bien ejecutada y los ingredientes de calidad superior.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Sal Himalaya de Wanna Freak representan la esencia destilada del arte de elaborar chips perfectos. En esta variedad, la atención se centra completamente en la calidad de la materia prima: papas de variedades seleccionadas por su sabor natural intenso y su capacidad de desarrollar una textura crujiente excepcional durante la fritura. La sal rosada del Himalaya se muele a un calibre específico que permite una disolución gradual en el paladar, prolongando la experiencia de sabor y aportando una complejidad mineral que la sal común no puede ofrecer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas premium de variedades cuidadosamente seleccionadas, aceite de girasol de primera calidad y sal rosada del Himalaya. Tres ingredientes, cero compromisos. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes, sin potenciadores de sabor sintéticos y sin aditivos de ningún tipo. La sal rosada del Himalaya se extrae de minas milenarias y contiene trazas naturales de minerales que le otorgan su característico color rosado y su perfil de sabor único, ligeramente más suave y complejo que la sal de mesa convencional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia comienza con el aroma limpio y apetitoso de papa recién frita, sin interferencias de especias o aromas artificiales. La textura es la estrella indiscutible: cada chip ofrece un crunch impecable que revela la calidad del proceso de fritura y la selección de la papa. El sabor es puro y reconfortante, con la dulzura natural de la papa de calidad realzada por los cristales de sal himalaya que aportan una salinidad elegante con matices minerales sutiles. El retrogusto es limpio y agradable, con una persistencia moderada que invita a continuar degustando sin saturar el paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eLa versatilidad de estas papas fritas las convierte en el acompañante universal perfecto. Son ideales para quienes prefieren sabores puros y directos que no compitan con otros alimentos. Funcionan excepcionalmente como base para crear combinaciones personalizadas con cualquier dip o salsa. Son el snack perfecto para acompañar sándwiches gourmet, hamburguesas artesanales o wraps. También son ideales como aperitivo elegante en cenas formales o reuniones donde se busca ofrecer calidad sin ostentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eSu perfil limpio y elegante las hace compatibles con prácticamente cualquier bebida. Combinan magistralmente con vinos blancos como Albariño, Verdejo o Sauvignon Blanc. En cervezas, armonizan con Pilsner, Lager artesanal o Wheat Beer. Para cócteles, son el acompañante natural de Martini, Gin Tonic o cualquier aperitivo seco. La ausencia de saborizantes fuertes permite que estas papas complementen sin competir, convirtiéndolas en el snack más versátil de toda la gama Wanna Freak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Sal del Himalaya:\u003cbr\u003eLa sal rosada del Himalaya es considerada una de las sales más puras del mundo. Se extrae de antiguas minas de sal en la región de Punjab, donde ha permanecido protegida de la contaminación durante millones de años. Su característico color rosado proviene de la presencia natural de trazas minerales, incluyendo hierro, potasio y magnesio. Estos minerales no solo contribuyen a su coloración única sino que también aportan un perfil de sabor más complejo y redondeado que la sal refinada convencional, con una salinidad percibida ligeramente menor que permite utilizar la cantidad justa para realzar los sabores naturales de los alimentos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eCon la variedad Sal Himalaya, Wanna Freak demuestra que la audacia no siempre reside en la complejidad. A veces, el acto más valiente es confiar en la calidad de los ingredientes y dejar que hablen por sí mismos. Esta variedad refleja el compromiso de la marca con la excelencia, demostrando que incluso el sabor más simple puede ser extraordinario cuando se ejecuta con ingredientes premium y un proceso de elaboración impecable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y la humedad ambiental. Una vez abierto, consumir preferentemente en el menor tiempo posible para preservar la crocancia óptima del producto. Si se requiere almacenar después de abierto, sellar herméticamente para mantener la frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España con solo tres ingredientes naturales. El snack premium definitivo para puristas del sabor que aprecian la calidad sobre la complejidad. 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Elaboradas en España, estas papas fritas demuestran que los sabores familiares pueden ser extraordinarios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Queso y Cebolla de Wanna Freak se distinguen por la autenticidad de su sabor, lograda mediante el uso de ingredientes reales deshidratados en lugar de saborizantes artificiales genéricos. El queso utilizado en la mezcla de sazonado proviene de variedades curadas que aportan profundidad y complejidad umami, mientras que la cebolla se procesa para capturar tanto sus notas dulces caramelizadas como su carácter ligeramente picante en crudo. El resultado es un perfil de sabor multidimensional que evoluciona en el paladar con cada bocado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades premium seleccionadas, aceite de girasol de alta calidad, sazonador de queso y cebolla que incluye queso curado en polvo, cebolla deshidratada y caramelizada, suero de leche, crema en polvo, ajo en polvo, perejil deshidratado, pimienta blanca, sal marina y extracto de levadura natural. Producto elaborado sin colorantes artificiales, sin conservantes sintéticos y sin potenciadores de sabor químicos. La combinación de diferentes formas de cebolla (deshidratada, caramelizada y en polvo) crea una complejidad de sabor que distingue a este producto de snacks similares convencionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial de estas papas fritas comienza con un aroma reconfortante y familiar que evoca la calidez del queso fundido sobre cebolla dorada. La textura es crujiente y consistente, con cada chip manteniendo su integridad estructural bajo la generosa capa de sazonado. El sabor inicial es cremoso y rico, con el queso curado aportando notas umami profundas que se complementan con la dulzura natural de la cebolla caramelizada. A medida que los sabores se desarrollan, aparecen matices de ajo suave y pimienta blanca que añaden dimensión sin dominar el protagonismo del queso y la cebolla. El final es satisfactorio y prolongado, con un retrogusto lácteo agradable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son el snack reconfortante por excelencia, perfecto para noches de películas, tardes de lectura, reuniones casuales con amigos o como capricho personal en cualquier momento del día. Su sabor familiar pero elevado las convierte en favoritas tanto de adultos como de adolescentes. Son excelentes como parte de una tabla de snacks variados, junto con palitos de vegetales y dips cremosos. También funcionan como acompañamiento crujiente para sopas de cebolla gratinada, complementando el tema de sabor de manera creativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombinan perfectamente con cervezas suaves como Lager, Pale Ale o Belgian Witbier, donde la ligereza de la cerveza complementa la riqueza del queso sin competir. En vinos, armonizan con blancos cremosos como Chardonnay con barrica o Viognier. Para opciones sin alcohol, las limonadas caseras, los tés helados de durazno y las aguas saborizadas son acompañantes refrescantes ideales. En cuanto a dips, la salsa ranch, el queso crema con cebollino y el dip de espinacas y alcachofas crean combinaciones verdaderamente indulgentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eCon la variedad Queso y Cebolla, Wanna Freak demuestra que respetar los clásicos no significa conformarse con lo ordinario. La marca toma una combinación universalmente amada y la ejecuta con ingredientes de calidad superior y técnicas de sazonado artesanal que marcan una diferencia tangible en cada bocado. Es la demostración de que la innovación también puede residir en perfeccionar lo que ya existe, elevando sabores conocidos a nuevas alturas de calidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresentación y Formato:\u003cbr\u003eEmpaque de 115 gramos con el diseño distintivo y energético de Wanna Freak. El envasado en atmósfera protegida preserva la frescura del sazonado de queso y la crocancia de las papas, asegurando que cada empaque ofrezca la misma experiencia de calidad. Formato práctico para consumo individual o para compartir en momentos sociales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz directa. La humedad es especialmente perjudicial para el sazonado de queso, por lo que se recomienda mantener el producto en ambientes secos. Una vez abierto, consumir preferentemente en el menor tiempo posible o sellar herméticamente para preservar la textura y el sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España con ingredientes lácteos reales. Contiene derivados lácteos. Snack premium que reinventa el clásico sabor queso y cebolla con un enfoque artesanal y materias primas de calidad superior.\u003c\/p\u003e","brand":"Wanna Freak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515219546404,"sku":"PRESWANNA0045","price":2190.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESWANNA0045-1.png?v=1780588749"},{"product_id":"pr-wanna-freak-papas-fritas-queso-y-cebolla-20-x-1","title":"Papas Fritas Queso Cebolla Wanna Freak 20 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Queso Cebolla Wanna Freak:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl clásico reinventado con calidad premium y sabor auténtico. Wanna Freak Papas Fritas Queso y Cebolla toma la combinación más querida del mundo de los snacks y la eleva a un nivel completamente nuevo, utilizando ingredientes de calidad superior y un proceso de sazonado artesanal que logra capturar la riqueza cremosa del queso curado y la dulzura caramelizada de la cebolla en cada chip crujiente. Elaboradas en España, estas papas fritas demuestran que los sabores familiares pueden ser extraordinarios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Queso y Cebolla de Wanna Freak se distinguen por la autenticidad de su sabor, lograda mediante el uso de ingredientes reales deshidratados en lugar de saborizantes artificiales genéricos. El queso utilizado en la mezcla de sazonado proviene de variedades curadas que aportan profundidad y complejidad umami, mientras que la cebolla se procesa para capturar tanto sus notas dulces caramelizadas como su carácter ligeramente picante en crudo. El resultado es un perfil de sabor multidimensional que evoluciona en el paladar con cada bocado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades premium seleccionadas, aceite de girasol de alta calidad, sazonador de queso y cebolla que incluye queso curado en polvo, cebolla deshidratada y caramelizada, suero de leche, crema en polvo, ajo en polvo, perejil deshidratado, pimienta blanca, sal marina y extracto de levadura natural. Producto elaborado sin colorantes artificiales, sin conservantes sintéticos y sin potenciadores de sabor químicos. La combinación de diferentes formas de cebolla (deshidratada, caramelizada y en polvo) crea una complejidad de sabor que distingue a este producto de snacks similares convencionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial de estas papas fritas comienza con un aroma reconfortante y familiar que evoca la calidez del queso fundido sobre cebolla dorada. La textura es crujiente y consistente, con cada chip manteniendo su integridad estructural bajo la generosa capa de sazonado. El sabor inicial es cremoso y rico, con el queso curado aportando notas umami profundas que se complementan con la dulzura natural de la cebolla caramelizada. A medida que los sabores se desarrollan, aparecen matices de ajo suave y pimienta blanca que añaden dimensión sin dominar el protagonismo del queso y la cebolla. 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Una experiencia que despierta los sentidos con su picor ascendente y refrescante, completamente diferente al calor persistente del chile, ofreciendo una aventura gustativa única para paladares intrépidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Wasabi de Wanna Freak representan el encuentro entre dos culturas gastronómicas: la tradición europea del chip crujiente y la sofisticación del wasabi japonés. El sazonado se formula para capturar las características esenciales del wasabi auténtico: su picor ascendente que viaja hacia la nariz, su frescura mentolada y sus notas vegetales sutiles. El proceso de aplicación del sazonado se calibra para lograr una intensidad que sea estimulante y emocionante sin resultar excesiva, permitiendo disfrutar de múltiples chips consecutivos mientras se aprecia la complejidad del sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades seleccionadas por su calidad superior, aceite de girasol premium, sazonador de wasabi que incluye rábano picante en polvo, mostaza en polvo, extracto de wasabi, espirulina y cúrcuma para coloración natural, ajo en polvo, jengibre deshidratado, sal marina y especias naturales. Producto elaborado sin colorantes artificiales, sin conservantes sintéticos y sin potenciadores de sabor químicos. La combinación de rábano picante con extracto de wasabi real logra replicar fielmente el perfil sensorial del wasabi fresco que acompaña al sushi en los restaurantes japoneses de alta calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial del wasabi en formato chip es verdaderamente única. La textura crujiente de la papa sirve como vehículo perfecto para el sazonado, que se activa al contacto con la saliva liberando gradualmente su característico picor. A diferencia del chile, cuyo calor se concentra en la lengua y persiste, el picor del wasabi asciende rápidamente hacia los conductos nasales creando una sensación efervescente y despejante que se disipa con relativa rapidez, dejando una frescura agradable. Las notas vegetales y ligeramente dulces del wasabi se entrelazan con la dulzura natural de la papa, mientras que el jengibre aporta calidez adicional que complementa el perfil oriental del conjunto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son el snack ideal para quienes buscan emociones fuertes en cada bocado. Son perfectas para noches temáticas de cocina asiática, acompañando sushi casero, gyozas o edamame. Funcionan excepcionalmente como aperitivo antes de cenas con amigos, rompiendo el hielo con su sabor sorprendente y generando conversación. También son ideales como snack energizante durante tardes de trabajo o estudio, ya que el wasabi tiene un efecto naturalmente estimulante que ayuda a mantener la concentración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmonizan de manera excepcional con cervezas japonesas como Asahi, Sapporo o Kirin, así como con cervezas artesanales de estilo Pilsner o Pale Lager. En cuanto a bebidas, combinan con sake frío, té verde helado o agua con gas con lima. Para cócteles, el Moscow Mule, el Gin Tonic con pepino y el Sake Martini son compañeros perfectos. Como dips, la salsa de soya con jengibre, la mayonesa de wasabi y el edamame hummus crean combinaciones que potencian la temática oriental.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eLa variedad Wasabi encarna el espíritu más aventurero de Wanna Freak. La marca española demuestra su vocación global al incorporar sabores de la gastronomía japonesa en su línea de snacks premium. Esta fusión cultural refleja la filosofía de que los mejores sabores del mundo merecen ser accesibles y disfrutados en formatos cotidianos, sin perder su autenticidad ni su capacidad de sorprender.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eAlmacenar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad. Una vez abierto, consumir en el menor tiempo posible para preservar la intensidad del wasabi y la crocancia de las papas. El sazonado de wasabi puede perder intensidad con la exposición al aire, por lo que se recomienda sellar herméticamente si no se consume completamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España con sazonado de inspiración japonesa. Snack premium para paladares aventureros que disfrutan explorando sabores del mundo. 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La trufa, considerada uno de los ingredientes más exclusivos de la gastronomía mundial, aporta su aroma hipnótico y su sabor terroso inconfundible a este snack premium elaborado en España con los más altos estándares de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Trufa de Wanna Freak se elaboran con un cuidado excepcional que refleja la nobleza del ingrediente protagonista. Las papas se seleccionan rigurosamente por su sabor neutro y limpio que sirve como lienzo perfecto para el aroma complejo de la trufa. El sazonado trufa se desarrolla utilizando extracto de trufa real combinado con técnicas de concentración aromática que permiten capturar y preservar las notas volátiles características de este hongo preciado. El resultado es un chip que al abrirse libera un aroma inconfundiblemente trufado que anticipa una experiencia gastronómica de primer nivel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades premium cuidadosamente seleccionadas, aceite de girasol de primera calidad, sazonador de trufa que incluye extracto de trufa negra natural, polvo de trufa deshidratada, aceite de trufa, champiñón deshidratado, ajo en polvo, cebolla deshidratada, pimienta negra, sal marina fina y extracto de levadura natural. Producto elaborado sin colorantes artificiales, sin conservantes sintéticos y sin aromas artificiales. La presencia de trufa real en múltiples formas (extracto, polvo y aceite) garantiza un perfil aromático auténtico y complejo que distingue a este producto de imitaciones que utilizan únicamente aromas sintéticos de trufa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial de estas papas fritas es verdaderamente excepcional. Desde el momento en que se abre el empaque, el aroma terroso, musgoso y ligeramente sulfuroso de la trufa invade los sentidos, creando una anticipación que el sabor no defrauda. La textura crujiente de la papa sirve como vehículo ideal para el sazonado trufado, que se distribuye de manera uniforme sobre cada chip. El sabor se despliega en capas de complejidad: primero llegan las notas terrosas y umami profundas de la trufa, seguidas por matices de champiñón silvestre y pimienta negra que añaden dimensión. La dulzura natural de la papa equilibra la intensidad del hongo, creando un conjunto armonioso y adictivo. El retrogusto es prolongado y elegante, con persistencia aromática que invita a cerrar los ojos y disfrutar plenamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son el snack de lujo para ocasiones especiales: celebraciones íntimas, aperitivos antes de cenas importantes, reuniones donde se busca impresionar o simplemente como un capricho personal para momentos de autoindulgencia. Son espectaculares como parte de una tabla de aperitivos gourmet junto con quesos finos como parmesano reggiano, pecorino o brie trufado. También funcionan como acompañamiento sofisticado para copas de champagne o vino espumante en eventos y brindis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eLa trufa armoniza magistralmente con vinos tintos elegantes como Barolo, Brunello di Montalcino, Pinot Noir de Borgoña o Rioja Reserva. En blancos, combinan con Chardonnay con barrica o Viognier. Para champagne y espumantes, son un acompañamiento excepcional que eleva la experiencia de la burbuja. En cervezas, armonizan con Belgian Tripel, Saison o cervezas artesanales con notas terrosas. Como dips premium, el queso crema trufado, la crema de parmesano y el aioli con trufa crean combinaciones verdaderamente memorables que potencian el carácter lujoso del producto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Trufa en la Gastronomía:\u003cbr\u003eLa trufa es uno de los hongos más valorados del mundo culinario, apreciada desde la antigüedad por griegos y romanos. Su aroma único, resultado de compuestos volátiles sulfurados, es capaz de transformar cualquier plato en una experiencia gastronómica extraordinaria. La trufa negra, también conocida como \"diamante negro de la cocina\", se recolecta tradicionalmente en los bosques de Europa con la ayuda de perros especialmente entrenados. Su escasez natural y la imposibilidad de cultivarla de manera convencional contribuyen a su estatus legendario en la alta gastronomía internacional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eCon la variedad Trufa, Wanna Freak alcanza su máxima expresión de audacia gourmet. La marca demuestra que los ingredientes más nobles de la gastronomía pueden encontrar un lugar en formatos cotidianos sin perder su esencia ni su capacidad de asombrar. Esta variedad es la demostración definitiva de que Wanna Freak no solo crea snacks, sino experiencias gastronómicas que desafían las convenciones y democratizan el acceso a sabores tradicionalmente reservados para la alta cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y fuentes de calor. Los compuestos aromáticos de la trufa son particularmente sensibles a la temperatura y la exposición al aire, por lo que se recomienda consumir lo antes posible después de abrir para disfrutar la máxima intensidad aromática. Si no se consume completamente, cerrar herméticamente para preservar el aroma trufado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España con extracto de trufa real. Snack ultra premium para los momentos más especiales y los paladares más refinados. La experiencia definitiva en el mundo de las papas fritas gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Wanna Freak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515227115812,"sku":"PRESWANNA0065","price":1990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESWANNA0065-1.png?v=1779998668"},{"product_id":"pr-wanna-freak-papas-fritas-trufa-20-x-115-gr","title":"Papas Fritas Trufa Wanna Freak 20 x 115 gr","description":"\u003cp\u003ePapas Fritas Trufa Wanna Freak:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl lujo terrenal en cada chip crujiente. Wanna Freak Papas Fritas Trufa es la joya de la corona de la colección, una propuesta que fusiona la indulgencia de la trufa con la satisfacción crujiente de las papas fritas artesanales. La trufa, considerada uno de los ingredientes más exclusivos de la gastronomía mundial, aporta su aroma hipnótico y su sabor terroso inconfundible a este snack premium elaborado en España con los más altos estándares de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLas Papas Fritas Trufa de Wanna Freak se elaboran con un cuidado excepcional que refleja la nobleza del ingrediente protagonista. Las papas se seleccionan rigurosamente por su sabor neutro y limpio que sirve como lienzo perfecto para el aroma complejo de la trufa. El sazonado trufa se desarrolla utilizando extracto de trufa real combinado con técnicas de concentración aromática que permiten capturar y preservar las notas volátiles características de este hongo preciado. El resultado es un chip que al abrirse libera un aroma inconfundiblemente trufado que anticipa una experiencia gastronómica de primer nivel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003ePapas frescas de variedades premium cuidadosamente seleccionadas, aceite de girasol de primera calidad, sazonador de trufa que incluye extracto de trufa negra natural, polvo de trufa deshidratada, aceite de trufa, champiñón deshidratado, ajo en polvo, cebolla deshidratada, pimienta negra, sal marina fina y extracto de levadura natural. Producto elaborado sin colorantes artificiales, sin conservantes sintéticos y sin aromas artificiales. La presencia de trufa real en múltiples formas (extracto, polvo y aceite) garantiza un perfil aromático auténtico y complejo que distingue a este producto de imitaciones que utilizan únicamente aromas sintéticos de trufa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial de estas papas fritas es verdaderamente excepcional. Desde el momento en que se abre el empaque, el aroma terroso, musgoso y ligeramente sulfuroso de la trufa invade los sentidos, creando una anticipación que el sabor no defrauda. La textura crujiente de la papa sirve como vehículo ideal para el sazonado trufado, que se distribuye de manera uniforme sobre cada chip. El sabor se despliega en capas de complejidad: primero llegan las notas terrosas y umami profundas de la trufa, seguidas por matices de champiñón silvestre y pimienta negra que añaden dimensión. La dulzura natural de la papa equilibra la intensidad del hongo, creando un conjunto armonioso y adictivo. El retrogusto es prolongado y elegante, con persistencia aromática que invita a cerrar los ojos y disfrutar plenamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones y Ocasiones de Consumo:\u003cbr\u003eEstas papas fritas son el snack de lujo para ocasiones especiales: celebraciones íntimas, aperitivos antes de cenas importantes, reuniones donde se busca impresionar o simplemente como un capricho personal para momentos de autoindulgencia. Son espectaculares como parte de una tabla de aperitivos gourmet junto con quesos finos como parmesano reggiano, pecorino o brie trufado. También funcionan como acompañamiento sofisticado para copas de champagne o vino espumante en eventos y brindis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eLa trufa armoniza magistralmente con vinos tintos elegantes como Barolo, Brunello di Montalcino, Pinot Noir de Borgoña o Rioja Reserva. En blancos, combinan con Chardonnay con barrica o Viognier. Para champagne y espumantes, son un acompañamiento excepcional que eleva la experiencia de la burbuja. En cervezas, armonizan con Belgian Tripel, Saison o cervezas artesanales con notas terrosas. Como dips premium, el queso crema trufado, la crema de parmesano y el aioli con trufa crean combinaciones verdaderamente memorables que potencian el carácter lujoso del producto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Trufa en la Gastronomía:\u003cbr\u003eLa trufa es uno de los hongos más valorados del mundo culinario, apreciada desde la antigüedad por griegos y romanos. Su aroma único, resultado de compuestos volátiles sulfurados, es capaz de transformar cualquier plato en una experiencia gastronómica extraordinaria. La trufa negra, también conocida como \"diamante negro de la cocina\", se recolecta tradicionalmente en los bosques de Europa con la ayuda de perros especialmente entrenados. Su escasez natural y la imposibilidad de cultivarla de manera convencional contribuyen a su estatus legendario en la alta gastronomía internacional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFilosofía Wanna Freak:\u003cbr\u003eCon la variedad Trufa, Wanna Freak alcanza su máxima expresión de audacia gourmet. La marca demuestra que los ingredientes más nobles de la gastronomía pueden encontrar un lugar en formatos cotidianos sin perder su esencia ni su capacidad de asombrar. Esta variedad es la demostración definitiva de que Wanna Freak no solo crea snacks, sino experiencias gastronómicas que desafían las convenciones y democratizan el acceso a sabores tradicionalmente reservados para la alta cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y fuentes de calor. Los compuestos aromáticos de la trufa son particularmente sensibles a la temperatura y la exposición al aire, por lo que se recomienda consumir lo antes posible después de abrir para disfrutar la máxima intensidad aromática. Si no se consume completamente, cerrar herméticamente para preservar el aroma trufado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 115 gramos. Producto elaborado en España con extracto de trufa real. Snack ultra premium para los momentos más especiales y los paladares más refinados. La experiencia definitiva en el mundo de las papas fritas gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Wanna Freak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515227148580,"sku":"PRESWANNA0070","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRESWANNA0070-1.png?v=1780020794"},{"product_id":"pr-bornibus-mostaza-grano-entero-1-x-245-gr","title":"Mostaza Grano Entero Bornibus 1 x 245 gr","description":"\u003cp\u003eMostaza Grano Entero Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa expresión más auténtica de la mostaza francesa artesanal. Bornibus Mostaza Grano Entero es una preparación tradicional que conserva los granos de mostaza enteros, ofreciendo una textura rústica y un sabor intenso que eleva cualquier preparación culinaria. Elaborada en Francia siguiendo métodos centenarios, esta mostaza representa la esencia del savoir-faire gastronómico francés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mostaza Grano Entero Bornibus se elabora mediante un proceso artesanal que respeta las técnicas tradicionales francesas. Los granos de mostaza se seleccionan cuidadosamente por su calibre y calidad, garantizando una textura consistente en cada frasco. El proceso de maceración en vinagre de vino blanco permite que los granos absorban gradualmente los sabores, desarrollando su característico perfil aromático sin perder su integridad estructural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eGranos de mostaza amarilla y marrón seleccionados, vinagre de vino blanco francés, sal marina de Guérande, agua filtrada y una mezcla de especias naturales que incluye pimienta blanca y cúrcuma. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes añadidos y sin potenciadores de sabor sintéticos. Apto para dietas vegetarianas y veganas. Producto sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa experiencia sensorial de esta mostaza comienza con su aspecto visual: granos enteros suspendidos en una base cremosa que invita a la degustación. Al probarla, los granos liberan su característico picor al ser mordidos, creando pequeñas explosiones de sabor en el paladar. El vinagre de vino aporta una acidez elegante y refinada que equilibra perfectamente la intensidad natural de la mostaza. Las notas especiadas de fondo añaden complejidad sin dominar el conjunto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEsta mostaza destaca especialmente en vinagretas gourmet, donde sus granos aportan textura y presencia visual. Es el complemento perfecto para marinadas de carnes, especialmente cerdo y res, donde penetra las fibras aportando sabor profundo. En sándwiches y hamburguesas artesanales eleva el nivel gastronómico instantáneamente. Resulta indispensable en la preparación de salsas clásicas francesas como la salsa Robert o la salsa Charcutière. También es excelente como acompañamiento directo de embutidos finos, patés y terrinas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con carnes rojas a la parrilla, cerdo asado, salchichas artesanales tipo bratwurst o boudin, y tablas de quesos maduros como Comté, Gruyère o Beaufort. En el ámbito de los vinos, armoniza con blancos de Borgoña, Riesling alsaciano o tintos ligeros como Pinot Noir. Para ocasiones especiales, es el acompañante ideal de foie gras y carnes curadas de alta calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Artesanal:\u003cbr\u003eBornibus es una casa francesa con décadas de experiencia en la elaboración de condimentos premium. Cada frasco de Mostaza Grano Entero representa el compromiso con la excelencia gastronómica y el respeto por las tradiciones culinarias francesas. La empresa mantiene relaciones directas con productores de mostaza en la región de Borgoña, asegurando la trazabilidad y calidad de cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente dentro de los 3 meses siguientes. Agitar suavemente antes de usar para redistribuir los granos. El producto puede presentar separación natural del líquido, lo cual no afecta su calidad ni sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 245 gramos. Envase de vidrio reciclable con tapa metálica. Producto elaborado en Francia. Ideal para uso doméstico y profesional en restaurantes y servicios de catering que buscan ingredientes de calidad superior.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515227181348,"sku":"PRFRBORNI0005","price":4270.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0005-1.png?v=1780006228"},{"product_id":"pr-bornibus-mostaza-grano-entero-6-x-245-gr","title":"Mostaza Grano Entero Bornibus 6 x 245 gr","description":"\u003cp\u003eMostaza Grano Entero Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa expresión más auténtica de la mostaza francesa artesanal. 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Bornibus Mostaza Pimiento Verde ofrece una experiencia sensorial única donde el picor clásico de la mostaza se encuentra con las notas frescas y herbáceas del pimiento, creando un condimento versátil que aporta personalidad a cualquier plato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mostaza Pimiento Verde Bornibus nace de la experimentación culinaria francesa contemporánea, manteniendo las bases tradicionales de elaboración. Los pimientos verdes se seleccionan en su punto óptimo de maduración, cuando sus notas herbáceas y ligeramente amargas están en su máxima expresión. El proceso de incorporación a la mostaza base se realiza de manera gradual para lograr una integración perfecta de sabores sin que ningún elemento domine sobre el otro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eSemillas de mostaza premium de origen francés, pimiento verde natural deshidratado y en pasta, vinagre de vino blanco, sal marina, agua y especias selectas naturales. Elaboración artesanal francesa sin aditivos artificiales, sin conservantes sintéticos y sin colorantes. Producto apto para vegetarianos y veganos. No contiene gluten ni derivados lácteos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mostaza presenta una textura cremosa y homogénea con pequeñas partículas visibles de pimiento que aportan interés visual. El sabor inicial es fresco y herbáceo, seguido por el característico picor de la mostaza que aparece de manera moderada y elegante. El pimiento verde aporta notas vegetales brillantes que suavizan la intensidad tradicional, resultando en un equilibrio sofisticado y accesible para diversos paladares. El final es limpio con un retrogusto ligeramente especiado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExtraordinaria en sándwiches gourmet donde aporta frescura y complejidad. Perfecta para hamburguesas artesanales, especialmente aquellas con quesos suaves como brie o camembert. Excelente como base para vinagretas creativas destinadas a ensaladas mediterráneas con tomate, pepino y aceitunas. Ideal para marinar pollo antes de la cocción, aportando sabor sin resecar la carne. Combina excepcionalmente con pescados blancos a la plancha y verduras a la parrilla como calabacín, berenjena y pimientos asados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eIdeal con carnes blancas como pollo, pavo y cerdo en preparaciones ligeras. Excelente acompañante de pescados y mariscos, especialmente camarones a la plancha y filetes de merluza. Combina perfectamente con ensaladas frescas y platos de inspiración mediterránea. En cuanto a vinos, armoniza con Sauvignon Blanc, Verdejo o Albariño. Para ocasiones informales, marida bien con cervezas artesanales de estilo Pilsner o Wheat Beer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatilidad en la Cocina:\u003cbr\u003eEsta mostaza destaca por su capacidad de adaptarse a múltiples estilos culinarios. Funciona como ingrediente en salsas frías tipo aioli modificado, como aderezo directo en wraps y tacos gourmet, y como componente de marinadas para brochetas vegetales o de proteínas. Su perfil fresco la hace especialmente adecuada para preparaciones de primavera y verano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Bornibus:\u003cbr\u003eEsta mostaza representa el espíritu innovador de Bornibus, una casa que respeta la tradición mientras explora constantemente nuevas combinaciones de sabores. La empresa francesa mantiene estándares rigurosos de calidad en cada etapa de producción, desde la selección de materias primas hasta el envasado final. Este producto demuestra que la gastronomía francesa continúa evolucionando sin perder su esencia artesanal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eMantener en lugar fresco y seco antes de abrir. Refrigerar después de abierto y consumir dentro de los 3 meses siguientes. El color verde puede variar ligeramente entre lotes debido al uso de ingredientes naturales, lo cual es indicativo de autenticidad y no afecta la calidad del producto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica, ambos reciclables. Elaborado en Francia bajo estrictos controles de calidad. 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Bornibus Mostaza Estragón es una creación refinada que captura la esencia de la haute cuisine francesa en cada cucharada. El estragón, conocido como \"el rey de las hierbas\" en la tradición culinaria gala, aporta sus distintivas notas anisadas a esta preparación excepcional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mostaza Estragón Bornibus se elabora siguiendo la receta clásica de las grandes casas gastronómicas francesas. El estragón utilizado proviene de cultivos seleccionados donde la hierba desarrolla su máximo potencial aromático. El proceso de infusión se realiza a temperatura controlada para extraer los aceites esenciales del estragón sin degradar sus compuestos volátiles, preservando así toda la intensidad de su aroma característico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eMostaza de Dijon tradicional elaborada con semillas de mostaza marrón, hojas de estragón fresco y deshidratado, vinagre de vino blanco de Borgoña, sal marina, agua y especias naturales seleccionadas. Elaboración artesanal que preserva los aceites esenciales del estragón mediante técnicas de baja temperatura. Producto 100% natural, apto para dietas vegetarianas. Sin gluten, sin colorantes artificiales y sin conservantes sintéticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mostaza presenta una textura sedosa y refinada, característicamente más suave que las mostazas de grano entero. El sabor es elegante y aromático, con notas sutilmente anisadas que provienen del estragón. La hierba imparte matices dulces y ligeramente especiados que complementan el carácter picante de la mostaza base, creando una sinfonía de sabores típicamente francesa. El retrogusto es prolongado y herbáceo, invitando a una segunda degustación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eIngrediente imprescindible en la elaboración de la clásica salsa béarnaise, donde su aporte de estragón es fundamental. Excepcional con preparaciones de pollo, especialmente pollo al estragón o supremas en salsa cremosa. Perfecta para acompañar huevos en todas sus preparaciones: revueltos, pochados, benedictinos u omelettes. Ideal con pescados finos como el salmón, la trucha y el lenguado. Excelente base para mayonesas aromatizadas y aderezos cremosos de autor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eEl complemento ideal para aves de corral en todas sus preparaciones, especialmente pollo rostizado y pato confitado. Magnífica con huevos benedictinos en brunch de fin de semana. Armoniza perfectamente con salmón ahumado, langostinos salteados y vieiras selladas. En términos de vinos, combina con Chablis, Pouilly-Fuissé o Champagne brut. Para ocasiones especiales, eleva platos de foie gras y terrinas finas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Estragón en la Gastronomía Francesa:\u003cbr\u003eEl estragón (Artemisia dracunculus) ocupa un lugar privilegiado en la cocina francesa desde el siglo XVI, cuando fue introducido desde Asia Central. Su nombre proviene del latín \"dracunculus\" (pequeño dragón) debido a la forma de sus raíces. En Francia se le considera una de las \"finas hierbas\" junto con el perifollo, el cebollino y el perejil. Su aroma único, que recuerda al anís pero con mayor complejidad, lo convierte en insustituible en la gastronomía clásica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Bornibus:\u003cbr\u003eEsta mostaza encarna siglos de tradición culinaria francesa, donde el estragón ha sido venerado como hierba noble de la cocina. Bornibus mantiene esta herencia viva para los amantes de la gastronomía contemporánea, ofreciendo un producto que transporta directamente a los bistrós parisinos y las cocinas de los grandes chefs franceses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir, alejado de la luz directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente dentro de los 2-3 meses siguientes para disfrutar de la máxima intensidad aromática del estragón. El aroma puede disminuir gradualmente con el tiempo, lo cual es natural en productos con hierbas aromáticas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 gramos. Envase de vidrio premium con tapa metálica. Producto elaborado en Francia. Ideal para cocineros que aprecian los matices de la cocina clásica francesa y buscan ingredientes de calidad superior para sus preparaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515227509028,"sku":"PRFRBORNI0025","price":4960.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0025-1.png?v=1780000107"},{"product_id":"pr-bornibus-mostaza-estragon-6-x-250-gr","title":"Mostaza Estragón Bornibus 6 x 250 gr","description":"\u003cp\u003eMostaza Estragón Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa unión perfecta entre dos pilares de la cocina francesa: la mostaza de Dijon y el estragón aromático. Bornibus Mostaza Estragón es una creación refinada que captura la esencia de la haute cuisine francesa en cada cucharada. El estragón, conocido como \"el rey de las hierbas\" en la tradición culinaria gala, aporta sus distintivas notas anisadas a esta preparación excepcional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mostaza Estragón Bornibus se elabora siguiendo la receta clásica de las grandes casas gastronómicas francesas. El estragón utilizado proviene de cultivos seleccionados donde la hierba desarrolla su máximo potencial aromático. El proceso de infusión se realiza a temperatura controlada para extraer los aceites esenciales del estragón sin degradar sus compuestos volátiles, preservando así toda la intensidad de su aroma característico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eMostaza de Dijon tradicional elaborada con semillas de mostaza marrón, hojas de estragón fresco y deshidratado, vinagre de vino blanco de Borgoña, sal marina, agua y especias naturales seleccionadas. Elaboración artesanal que preserva los aceites esenciales del estragón mediante técnicas de baja temperatura. Producto 100% natural, apto para dietas vegetarianas. Sin gluten, sin colorantes artificiales y sin conservantes sintéticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mostaza presenta una textura sedosa y refinada, característicamente más suave que las mostazas de grano entero. El sabor es elegante y aromático, con notas sutilmente anisadas que provienen del estragón. La hierba imparte matices dulces y ligeramente especiados que complementan el carácter picante de la mostaza base, creando una sinfonía de sabores típicamente francesa. El retrogusto es prolongado y herbáceo, invitando a una segunda degustación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eIngrediente imprescindible en la elaboración de la clásica salsa béarnaise, donde su aporte de estragón es fundamental. Excepcional con preparaciones de pollo, especialmente pollo al estragón o supremas en salsa cremosa. Perfecta para acompañar huevos en todas sus preparaciones: revueltos, pochados, benedictinos u omelettes. Ideal con pescados finos como el salmón, la trucha y el lenguado. Excelente base para mayonesas aromatizadas y aderezos cremosos de autor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eEl complemento ideal para aves de corral en todas sus preparaciones, especialmente pollo rostizado y pato confitado. Magnífica con huevos benedictinos en brunch de fin de semana. Armoniza perfectamente con salmón ahumado, langostinos salteados y vieiras selladas. En términos de vinos, combina con Chablis, Pouilly-Fuissé o Champagne brut. Para ocasiones especiales, eleva platos de foie gras y terrinas finas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Estragón en la Gastronomía Francesa:\u003cbr\u003eEl estragón (Artemisia dracunculus) ocupa un lugar privilegiado en la cocina francesa desde el siglo XVI, cuando fue introducido desde Asia Central. Su nombre proviene del latín \"dracunculus\" (pequeño dragón) debido a la forma de sus raíces. En Francia se le considera una de las \"finas hierbas\" junto con el perifollo, el cebollino y el perejil. Su aroma único, que recuerda al anís pero con mayor complejidad, lo convierte en insustituible en la gastronomía clásica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Bornibus:\u003cbr\u003eEsta mostaza encarna siglos de tradición culinaria francesa, donde el estragón ha sido venerado como hierba noble de la cocina. Bornibus mantiene esta herencia viva para los amantes de la gastronomía contemporánea, ofreciendo un producto que transporta directamente a los bistrós parisinos y las cocinas de los grandes chefs franceses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir, alejado de la luz directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente dentro de los 2-3 meses siguientes para disfrutar de la máxima intensidad aromática del estragón. El aroma puede disminuir gradualmente con el tiempo, lo cual es natural en productos con hierbas aromáticas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 gramos. Envase de vidrio premium con tapa metálica. Producto elaborado en Francia. Ideal para cocineros que aprecian los matices de la cocina clásica francesa y buscan ingredientes de calidad superior para sus preparaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515227541796,"sku":"PRFRBORNI0030","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0030-1.png?v=1780021155"},{"product_id":"pr-bornibus-mostaza-hierbas-de-la-provenza-1-x-250","title":"Mostaza Hierbas de la Provenza Bornibus 1 x 250 gr","description":"\u003cp\u003eMostaza Hierbas de la Provenza Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn viaje aromático al sur de Francia en cada bocado. Bornibus Mostaza Hierbas de la Provenza combina la intensidad de la mostaza francesa con el bouquet mediterráneo de las hierbas provenzales: tomillo, romero, orégano, lavanda y albahaca. Una celebración del terroir francés que evoca los campos soleados y las colinas aromáticas de la Provenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mostaza Hierbas de la Provenza Bornibus representa la fusión entre dos tradiciones culinarias francesas: la mostaza de Dijon del norte y las hierbas aromáticas del Mediterráneo. Las hierbas utilizadas se cosechan en su momento óptimo de floración, cuando sus aceites esenciales alcanzan la máxima concentración. El proceso de incorporación respeta los tiempos de infusión tradicionales, permitiendo que cada hierba aporte su carácter distintivo al conjunto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eMostaza de Dijon elaborada con semillas seleccionadas, mezcla tradicional de hierbas de la Provenza (tomillo silvestre, romero fresco, orégano mediterráneo, ajedrea montañesa, mejorana y trazas de lavanda culinaria), vinagre de vino tinto, sal marina de Camargue, aceite de oliva virgen extra y agua. Elaboración artesanal que respeta las proporciones clásicas provenzales transmitidas por generaciones. Producto vegetariano y vegano, sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mostaza ofrece una experiencia multisensorial que comienza con su aroma intensamente herbáceo. La textura es cremosa con pequeñas partículas de hierbas visibles que aportan autenticidad visual. El sabor es aromático y evocador, donde las hierbas mediterráneas aportan capas de complejidad que se desarrollan gradualmente en el paladar. Las notas de tomillo y romero son las más prominentes, seguidas por el orégano y la ajedrea. El picor de la mostaza aparece de manera moderada, perfectamente integrado con el bouquet provenzal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003ePerfecta para carnes a la parrilla, especialmente cordero, donde las hierbas provenzales complementan naturalmente el sabor de la carne. Excelente con pollo rostizado al estilo mediterráneo y vegetales asados como calabacín, berenjena, pimientos y tomates. Excepcional en marinadas para carnes que irán a la barbacoa o al horno. Ideal como aderezo para ensaladas con queso de cabra, nueces y aceitunas. Perfecta como untable en focaccias, panes rústicos y crostinis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eIdeal con cordero en todas sus preparaciones: chuletas, pierna asada, brochetas o estofados. Excelente con cerdo a las hierbas, pollo al romero y verduras grilladas. Combina espectacularmente con quesos de cabra frescos y maduros, aceitunas negras de Nyons y tomates secos. En cuanto a vinos, armoniza con rosados de Provenza, tintos del Ródano como Côtes du Rhône, o blancos aromáticos como Viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas Hierbas de Provenza:\u003cbr\u003eLa mezcla de Hierbas de Provenza es un clásico de la gastronomía francesa que data de siglos de tradición culinaria en el sur de Francia. Cada hierba aporta características únicas: el tomillo ofrece notas terrosas y ligeramente mentoladas; el romero contribuye con su aroma resinoso y penetrante; el orégano añade dulzura especiada; la ajedrea proporciona un toque picante sutil; y la lavanda, cuando se incluye, aporta notas florales distintivas que elevan el conjunto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Espíritu Provenzal:\u003cbr\u003eEsta mostaza captura la esencia de la vida en el sur de Francia, donde la comida es celebración y las hierbas aromáticas son consideradas tesoros de la tierra. Bornibus trae esta filosofía a tu mesa, ofreciendo un producto que evoca los mercados al aire libre, las terrazas soleadas y la hospitalidad mediterránea que caracteriza a la región de Provenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eMantener en lugar fresco y seco antes de abrir, preferentemente alejado de fuentes de calor y luz directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de los 3 meses siguientes. Las hierbas pueden asentarse en el fondo del frasco; agitar suavemente antes de usar para redistribuir los sabores de manera homogénea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica, materiales reciclables. Producto elaborado en Francia siguiendo recetas tradicionales. Versátil para cocina doméstica y profesional, especialmente en establecimientos con enfoque mediterráneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515227574564,"sku":"PRFRBORNI0035","price":3480.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0035-1.png?v=1780589290"},{"product_id":"pr-bornibus-mostaza-hierbas-de-la-provenza-6-x-250","title":"Mostaza Hierbas de la Provenza Bornibus 6 x 250 gr","description":"\u003cp\u003eMostaza Hierbas de la Provenza Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn viaje aromático al sur de Francia en cada bocado. Bornibus Mostaza Hierbas de la Provenza combina la intensidad de la mostaza francesa con el bouquet mediterráneo de las hierbas provenzales: tomillo, romero, orégano, lavanda y albahaca. 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Esta combinación, que tiene sus raíces en las cocinas medievales europeas, alcanza en manos de Bornibus su máxima expresión contemporánea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mostaza Miel Bornibus se elabora mediante un proceso que respeta tanto la tradición mostacera como la apicultura artesanal. La miel utilizada proviene de productores franceses que mantienen prácticas tradicionales de cosecha. El proceso de incorporación de la miel a la mostaza se realiza a temperatura controlada para preservar las características organolépticas de ambos ingredientes, evitando que el calor degrade los compuestos aromáticos de la miel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eSemillas de mostaza amarilla y marrón de origen francés, miel pura de flores silvestres, vinagre de vino blanco, sal marina, agua y especias naturales. La proporción de miel está cuidadosamente calibrada para lograr el equilibrio ideal entre dulzura y picor. Producto elaborado sin azúcares refinados añadidos, sin conservantes artificiales y sin colorantes sintéticos. Apto para vegetarianos. Contiene miel (no apto para menores de 1 año).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mostaza presenta una textura cremosa y untuosa, ligeramente más densa que las mostazas tradicionales debido a la viscosidad natural de la miel. El sabor inicial es dulce y envolvente, seguido por el característico picor de la mostaza que aparece de manera moderada y elegante. La miel aporta notas florales y un retrogusto prolongado que suaviza cualquier aspereza. El conjunto es armónico, sofisticado y extremadamente versátil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como glaseado para carnes al horno, especialmente jamón, pechuga de pavo y costillas de cerdo. El azúcar natural de la miel carameliza durante la cocción, creando una costra dorada irresistible. Perfecta en aderezos para ensaladas, donde su dulzura equilibra ingredientes amargos como la rúcula o la endivia. Ideal como dip para nuggets de pollo, fingers de queso y bastones de verduras. Excelente en sándwiches gourmet, especialmente con jamón curado, queso brie y rúcula.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con cerdo en todas sus formas: jamón al horno, costillas BBQ, chuletas a la parrilla y embutidos ahumados. Perfecta con pollo frito, alitas y preparaciones empanizadas. Armoniza con quesos suaves como brie, camembert y quesos de cabra jóvenes. En términos de vinos, funciona con blancos semisecos como Gewürztraminer, Chenin Blanc o Riesling alemán. También combina excelentemente con cervezas artesanales estilo Amber Ale o Belgian Blonde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria de la Mostaza con Miel:\u003cbr\u003eLa combinación de mostaza y miel tiene raíces que se remontan a la Edad Media europea, donde los cocineros de las cortes reales experimentaban con mezclas de especias y dulces para acompañar carnes de caza. Esta tradición evolucionó a lo largo de los siglos, refinándose en las cocinas francesas hasta alcanzar el equilibrio que conocemos hoy. Bornibus recupera esta herencia gastronómica con técnicas contemporáneas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus representa la excelencia en condimentos franceses, combinando respeto por la tradición con innovación controlada. Esta mostaza con miel ejemplifica el compromiso de la marca con ingredientes de primera calidad y procesos artesanales que garantizan un producto excepcional en cada frasco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente dentro de los 4 meses siguientes. La miel puede cristalizar ligeramente en ambiente frío, lo cual es completamente natural y no afecta la calidad; simplemente dejar a temperatura ambiente unos minutos antes de usar o agitar suavemente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 270 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica, materiales reciclables. Producto elaborado en Francia. Ingrediente versátil tanto para uso doméstico como en cocinas profesionales que buscan condimentos premium con perfil equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515227640100,"sku":"PRFRBORNI0045","price":6140.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0045-1.png?v=1780589472"},{"product_id":"pr-bornibus-pesto-siciliano-1-x-230-gr","title":"Pesto Siciliano Bornibus 1 x 230 gr","description":"\u003cp\u003ePesto Siciliano Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn tributo a la isla del sol y los sabores intensos del Mediterráneo. Bornibus Pesto Siciliano captura la esencia de Sicilia en cada cucharada, combinando tomates secos, almendras y albahaca en una preparación que evoca los paisajes volcánicos, los huertos de cítricos y la tradición culinaria milenaria de la isla más grande del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Pesto Siciliano Bornibus se diferencia del pesto genovés tradicional por la incorporación de tomates secos y almendras, ingredientes emblemáticos de la cocina siciliana. Los tomates utilizados se secan al sol siguiendo métodos tradicionales, concentrando sus azúcares naturales y desarrollando un sabor intenso y ligeramente dulce. Las almendras, originarias de los huertos sicilianos, aportan una textura cremosa distintiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eTomates secos rehidratados en aceite de oliva, almendras sicilianas tostadas, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra, queso pecorino siciliano rallado, ajo, sal marina y pimienta negra. Producto elaborado artesanalmente sin conservantes artificiales, sin colorantes y sin potenciadores de sabor sintéticos. Contiene lácteos (queso) y frutos secos (almendras). Apto para vegetarianos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEste pesto presenta una textura más densa y rústica que el pesto genovés, con partículas visibles de tomate seco y almendra que aportan interés visual y táctil. El sabor es complejo y estratificado: la dulzura concentrada de los tomates secos, el toque tostado de las almendras, la frescura de la albahaca, la salinidad del pecorino y la profundidad del aceite de oliva extra virgen. El conjunto es intenso, aromático y profundamente mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como salsa para pasta, especialmente con formatos sicilianos como busiate o casarecce, y también con espaguetis y penne. Perfecto para untar en crostini y bruschetta, creando un antipasto instantáneo de nivel restaurante. Ideal como relleno para pechugas de pollo o como cobertura para pescados al horno. Excelente mezclado con ricotta para crear un dip cremoso, o diluido con aceite de oliva para usar como aderezo de ensaladas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina espectacularmente con pastas frescas rellenas de ricotta o espinacas. Perfecto con berenjenas a la parrilla, calabacines asados y pimientos rojos. Armoniza con atún fresco sellado, pez espada a la plancha y sardinas asadas, pescados típicos de la cocina siciliana. En términos de quesos, funciona con pecorino, ricotta salata y caciocavallo. Para vinos, combina con blancos sicilianos como Grillo o Catarratto, tintos como Nero d'Avola, o rosados frescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSicilia: Tierra de Sabores Intensos:\u003cbr\u003eLa cocina siciliana es resultado de siglos de influencias griegas, árabes, normandas y españolas. Los tomates llegaron a la isla en el siglo XVI y rápidamente se convirtieron en ingrediente fundamental. La técnica de secarlos al sol permitió conservarlos durante el invierno, desarrollando sabores concentrados que hoy son símbolo de la gastronomía isleña. Las almendras de Sicilia, especialmente las de Avola, son consideradas entre las mejores del mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Pesto en la Tradición Italiana:\u003cbr\u003eAunque el pesto más conocido internacionalmente es el genovés, cada región italiana tiene su propia versión. El pesto siciliano, también llamado \"pesto alla siciliana\" o \"pesto rosso\", representa la interpretación isleña de esta preparación, incorporando los ingredientes más emblemáticos de la despensa siciliana y reflejando la generosidad del sol mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Compromiso Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus elabora este Pesto Siciliano respetando las proporciones tradicionales y utilizando ingredientes de primera calidad. El resultado es un producto que transporta los sabores auténticos de Sicilia a cualquier cocina del mundo, manteniendo los estándares de excelencia que caracterizan a la marca francesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 3 semanas siguientes. Mantener la superficie cubierta con aceite de oliva para preservar el color y evitar oxidación. Sacar del refrigerador 15 minutos antes de usar para que los aceites recuperen su fluidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 230 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia con receta siciliana tradicional. Ingrediente versátil para elevar cualquier preparación mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515228262692,"sku":"PRFRBORNI0065","price":8840.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0065-1.png?v=1780589649"},{"product_id":"pr-bornibus-pesto-siciliano-6-x-230-gr","title":"Pesto Siciliano Bornibus 6 x 230 gr","description":"\u003cp\u003ePesto Siciliano Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn tributo a la isla del sol y los sabores intensos del Mediterráneo. Bornibus Pesto Siciliano captura la esencia de Sicilia en cada cucharada, combinando tomates secos, almendras y albahaca en una preparación que evoca los paisajes volcánicos, los huertos de cítricos y la tradición culinaria milenaria de la isla más grande del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Pesto Siciliano Bornibus se diferencia del pesto genovés tradicional por la incorporación de tomates secos y almendras, ingredientes emblemáticos de la cocina siciliana. Los tomates utilizados se secan al sol siguiendo métodos tradicionales, concentrando sus azúcares naturales y desarrollando un sabor intenso y ligeramente dulce. Las almendras, originarias de los huertos sicilianos, aportan una textura cremosa distintiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eTomates secos rehidratados en aceite de oliva, almendras sicilianas tostadas, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra, queso pecorino siciliano rallado, ajo, sal marina y pimienta negra. Producto elaborado artesanalmente sin conservantes artificiales, sin colorantes y sin potenciadores de sabor sintéticos. Contiene lácteos (queso) y frutos secos (almendras). Apto para vegetarianos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEste pesto presenta una textura más densa y rústica que el pesto genovés, con partículas visibles de tomate seco y almendra que aportan interés visual y táctil. El sabor es complejo y estratificado: la dulzura concentrada de los tomates secos, el toque tostado de las almendras, la frescura de la albahaca, la salinidad del pecorino y la profundidad del aceite de oliva extra virgen. El conjunto es intenso, aromático y profundamente mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como salsa para pasta, especialmente con formatos sicilianos como busiate o casarecce, y también con espaguetis y penne. Perfecto para untar en crostini y bruschetta, creando un antipasto instantáneo de nivel restaurante. Ideal como relleno para pechugas de pollo o como cobertura para pescados al horno. Excelente mezclado con ricotta para crear un dip cremoso, o diluido con aceite de oliva para usar como aderezo de ensaladas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina espectacularmente con pastas frescas rellenas de ricotta o espinacas. Perfecto con berenjenas a la parrilla, calabacines asados y pimientos rojos. Armoniza con atún fresco sellado, pez espada a la plancha y sardinas asadas, pescados típicos de la cocina siciliana. En términos de quesos, funciona con pecorino, ricotta salata y caciocavallo. Para vinos, combina con blancos sicilianos como Grillo o Catarratto, tintos como Nero d'Avola, o rosados frescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSicilia: Tierra de Sabores Intensos:\u003cbr\u003eLa cocina siciliana es resultado de siglos de influencias griegas, árabes, normandas y españolas. Los tomates llegaron a la isla en el siglo XVI y rápidamente se convirtieron en ingrediente fundamental. La técnica de secarlos al sol permitió conservarlos durante el invierno, desarrollando sabores concentrados que hoy son símbolo de la gastronomía isleña. Las almendras de Sicilia, especialmente las de Avola, son consideradas entre las mejores del mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Pesto en la Tradición Italiana:\u003cbr\u003eAunque el pesto más conocido internacionalmente es el genovés, cada región italiana tiene su propia versión. El pesto siciliano, también llamado \"pesto alla siciliana\" o \"pesto rosso\", representa la interpretación isleña de esta preparación, incorporando los ingredientes más emblemáticos de la despensa siciliana y reflejando la generosidad del sol mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Compromiso Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus elabora este Pesto Siciliano respetando las proporciones tradicionales y utilizando ingredientes de primera calidad. El resultado es un producto que transporta los sabores auténticos de Sicilia a cualquier cocina del mundo, manteniendo los estándares de excelencia que caracterizan a la marca francesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 3 semanas siguientes. Mantener la superficie cubierta con aceite de oliva para preservar el color y evitar oxidación. Sacar del refrigerador 15 minutos antes de usar para que los aceites recuperen su fluidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 230 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia con receta siciliana tradicional. 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El resultado es un condimento único que aporta personalidad y sofisticación a cualquier preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mayonesa Wasabi Bornibus se elabora partiendo de una base de mayonesa francesa tradicional, preparada con huevos de gallinas criadas en libertad y aceites vegetales de primera presión. El wasabi se incorpora en forma de pasta auténtica, no en polvo reconstituido, garantizando la intensidad aromática y el característico picor nasal que distingue al verdadero wasabi de las imitaciones comerciales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eAceite de girasol alto oleico, yema de huevo pasteurizada, vinagre de arroz, pasta de wasabi (raíz de Wasabia japonica), mostaza de Dijon, sal marina, zumo de limón y especias naturales. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin espesantes químicos. Contiene huevo y mostaza. Apto para dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mayonesa presenta la textura cremosa y untuosa característica de las mayonesas francesas de calidad, con un color verde pálido que delata la presencia del wasabi. El sabor comienza con la suavidad de la mayonesa, seguido por el distintivo picor del wasabi que se percibe principalmente en la cavidad nasal, no en la lengua. La intensidad es moderada pero presente, permitiendo disfrutar del condimento sin que el picor resulte abrumador. El retrogusto es limpio y refrescante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como acompañamiento de sushi y sashimi, aportando cremosidad al picor tradicional del wasabi. Perfecta para elevar hamburguesas gourmet, especialmente aquellas con atún sellado o salmón. Ideal para sándwiches con pescado ahumado, camarones o cangrejo. Excelente como dip para tempura de vegetales o mariscos. Funciona como base para aderezos asiáticos, diluyéndola con salsa de soja y aceite de sésamo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con pescados crudos y marinados: sashimi, tataki, ceviches y tiraditos. Perfecta con mariscos en todas sus formas: camarones, langostinos, cangrejo, pulpo y calamar. Armoniza con vegetales asiáticos como edamame, algas wakame y pepino japonés. Funciona con carnes poco cocidas como tataki de res o carpaccio. En términos de bebidas, combina con sake, cerveza japonesa estilo lager, o vinos blancos secos y minerales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Wasabi: Ingrediente de Culto:\u003cbr\u003eEl wasabi auténtico (Wasabia japonica) es una planta de la familia Brassicaceae que crece en condiciones muy específicas cerca de corrientes de agua fría en montañas japonesas. Su cultivo es extremadamente difícil, lo que lo convierte en uno de los condimentos más costosos del mundo. A diferencia del picante de los chiles que afecta la lengua, el wasabi produce una sensación de picor que asciende por las fosas nasales, una experiencia sensorial única en la gastronomía mundial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFusión Culinaria Franco-Japonesa:\u003cbr\u003eEsta mayonesa representa la tendencia contemporánea de fusión gastronómica, donde técnicas y sabores de diferentes tradiciones se combinan para crear experiencias nuevas. Francia y Japón comparten una profunda apreciación por la calidad de los ingredientes y la precisión en las técnicas culinarias, lo que hace natural la fusión de elementos de ambas cocinas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Innovación Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus demuestra con este producto su capacidad de innovar sin perder identidad. Manteniendo la base técnica de la mayonesa francesa tradicional, la marca explora sabores globales para ofrecer productos que respondan a los paladares contemporáneos y las tendencias culinarias internacionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar refrigerado desde el momento de la compra. Mantener entre 4-7°C para preservar la frescura y el picor característico del wasabi. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de las 4 semanas siguientes. No congelar. Mantener alejado de fuentes de calor y luz directa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 220 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia. Condimento premium ideal para cocina doméstica de inspiración asiática y restaurantes de cocina fusión o japonesa contemporánea.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515228328228,"sku":"PRFRBORNI0080","price":5240.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0080-1.png?v=1780589823"},{"product_id":"pr-bornibus-mayonesa-wasabi-6-x-220-gr","title":"Mayonesa Wasabi Bornibus 6 x 220 gr","description":"\u003cp\u003eMayonesa Wasabi Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fusión perfecta entre la cremosidad francesa y el carácter distintivo del wasabi japonés. Bornibus Mayonesa Wasabi representa la innovación gastronómica contemporánea, combinando la técnica francesa de elaboración de mayonesa con el ingrediente más emblemático de la cocina japonesa. 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A diferencia del picante de los chiles que afecta la lengua, el wasabi produce una sensación de picor que asciende por las fosas nasales, una experiencia sensorial única en la gastronomía mundial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFusión Culinaria Franco-Japonesa:\u003cbr\u003eEsta mayonesa representa la tendencia contemporánea de fusión gastronómica, donde técnicas y sabores de diferentes tradiciones se combinan para crear experiencias nuevas. Francia y Japón comparten una profunda apreciación por la calidad de los ingredientes y la precisión en las técnicas culinarias, lo que hace natural la fusión de elementos de ambas cocinas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Innovación Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus demuestra con este producto su capacidad de innovar sin perder identidad. 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Un condimento fundamental que eleva cualquier preparación con su cremosidad incomparable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mayonesa Bornibus se elabora mediante el método tradicional de emulsión lenta, donde los aceites se incorporan gradualmente a las yemas de huevo para crear una emulsión estable y cremosa. Este proceso artesanal, más lento que los métodos industriales, permite obtener una textura superior y un sabor más desarrollado. Cada lote se produce en cantidades controladas para garantizar la consistencia y calidad del producto final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eAceite de girasol alto oleico de primera presión, yema de huevo pasteurizada de gallinas criadas en libertad, vinagre de vino blanco francés, mostaza de Dijon, sal marina de Guérande, zumo de limón fresco y pimienta blanca molida. 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Excelente para ensaladas de papa, ensalada rusa y coleslaw. Ideal como acompañamiento de papas fritas, mariscos fríos y vegetales crudos. Funciona como ingrediente en rellenos de huevos deviled y canapés. Perfecta para aderezar ensaladas César y otras preparaciones cremosas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con todo tipo de carnes frías: jamón, pavo, roast beef y embutidos. Perfecta con mariscos fríos: camarones cocidos, cangrejo, langosta y ostras. Excelente con pescados ahumados como salmón, trucha y anguila. Armoniza con vegetales crudos y cocidos: espárragos, alcachofas, zanahorias y apio. Funciona con huevos en todas sus preparaciones y con papas en cualquier formato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mayonesa en la Historia Culinaria:\u003cbr\u003eEl origen de la mayonesa es tema de debate gastronómico, con teorías que la sitúan en Mahón (Menorca) tras la conquista francesa en 1756, o en tradiciones culinarias francesas anteriores. Lo que es indiscutible es que Francia perfeccionó y popularizó esta emulsión, convirtiéndola en uno de los pilares de la cocina clásica y en la \"salsa madre\" de numerosas preparaciones derivadas que forman parte del repertorio culinario internacional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTécnica de Emulsión:\u003cbr\u003eLa mayonesa es una emulsión de aceite en agua, donde las yemas de huevo actúan como emulsionante natural gracias a su contenido de lecitina. El proceso tradicional requiere incorporar el aceite gota a gota inicialmente, aumentando gradualmente el flujo a medida que la emulsión se estabiliza. Esta técnica, cuando se realiza correctamente, produce una mayonesa estable, cremosa y con sabor superior a las versiones industriales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Excelencia Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus aplica su experiencia en condimentos franceses a la elaboración de esta mayonesa clásica. La marca selecciona cuidadosamente cada ingrediente y supervisa cada etapa del proceso para garantizar un producto que represente lo mejor de la tradición francesa en salsas emulsionadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar refrigerado desde el momento de la compra. Mantener entre 4-7°C en todo momento. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de las 4-6 semanas siguientes. No exponer a temperaturas superiores a 25°C. No congelar. Utilizar siempre utensilios limpios para servir y evitar contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 220 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia siguiendo receta tradicional. Condimento esencial para cualquier cocina doméstica o profesional que valore la calidad en sus ingredientes básicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515228393764,"sku":"PRFRBORNI0090","price":7180.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0090-1.png?v=1780590003"},{"product_id":"pr-bornibus-mayonesa-6-x-220-gr","title":"Mayonesa Bornibus 6 x 220 gr","description":"\u003cp\u003eMayonesa Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa expresión más pura de la mayonesa francesa artesanal. Bornibus Mayonesa representa la tradición centenaria de la salsa emulsionada más popular del mundo, elaborada siguiendo la receta clásica francesa que prioriza ingredientes de primera calidad y técnicas artesanales de emulsión. 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Funciona con huevos en todas sus preparaciones y con papas en cualquier formato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mayonesa en la Historia Culinaria:\u003cbr\u003eEl origen de la mayonesa es tema de debate gastronómico, con teorías que la sitúan en Mahón (Menorca) tras la conquista francesa en 1756, o en tradiciones culinarias francesas anteriores. Lo que es indiscutible es que Francia perfeccionó y popularizó esta emulsión, convirtiéndola en uno de los pilares de la cocina clásica y en la \"salsa madre\" de numerosas preparaciones derivadas que forman parte del repertorio culinario internacional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTécnica de Emulsión:\u003cbr\u003eLa mayonesa es una emulsión de aceite en agua, donde las yemas de huevo actúan como emulsionante natural gracias a su contenido de lecitina. El proceso tradicional requiere incorporar el aceite gota a gota inicialmente, aumentando gradualmente el flujo a medida que la emulsión se estabiliza. Esta técnica, cuando se realiza correctamente, produce una mayonesa estable, cremosa y con sabor superior a las versiones industriales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Excelencia Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus aplica su experiencia en condimentos franceses a la elaboración de esta mayonesa clásica. La marca selecciona cuidadosamente cada ingrediente y supervisa cada etapa del proceso para garantizar un producto que represente lo mejor de la tradición francesa en salsas emulsionadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar refrigerado desde el momento de la compra. Mantener entre 4-7°C en todo momento. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de las 4-6 semanas siguientes. No exponer a temperaturas superiores a 25°C. No congelar. Utilizar siempre utensilios limpios para servir y evitar contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 220 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia siguiendo receta tradicional. Condimento esencial para cualquier cocina doméstica o profesional que valore la calidad en sus ingredientes básicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515229442340,"sku":"PRFRBORNI0095","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0095-1.png?v=1780024754"},{"product_id":"pr-bornibus-salsa-bernaise-1-x-210-gr","title":"Salsa Bernaise Bornibus 1 x 210 gr","description":"\u003cp\u003eSalsa Béarnaise Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna de las grandes salsas de la cocina clásica francesa, lista para elevar cualquier plato con su elegancia y complejidad aromática. Bornibus Salsa Béarnaise captura la esencia de esta preparación centenaria, combinando mantequilla clarificada, yemas de huevo, estragón y chalotas en una emulsión perfecta que ha conquistado las mesas más exigentes del mundo gastronómico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Salsa Béarnaise Bornibus se elabora siguiendo la receta clásica desarrollada en el siglo XIX en el restaurante Le Pavillon Henri IV en Saint-Germain-en-Laye, cerca de París. El proceso requiere una técnica precisa de emulsión a baño maría, donde la mantequilla se incorpora gradualmente a las yemas mientras se mantiene una temperatura controlada que permita la emulsificación sin coagular los huevos. El estragón y las chalotas se infusionan previamente en vinagre para extraer sus aromas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eMantequilla clarificada de origen francés, yema de huevo pasteurizada, vinagre de vino blanco infusionado con estragón, chalotas finamente picadas, estragón fresco y seco, perifollo, pimienta negra molida, sal marina y zumo de limón. Producto elaborado artesanalmente sin conservantes artificiales, sin espesantes químicos y sin colorantes. Contiene huevo y lácteos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta salsa presenta una textura sedosa, brillante y ligeramente espesa, característica de las emulsiones de mantequilla bien elaboradas. El color es amarillo dorado intenso, reflejo de la mantequilla de calidad y las yemas de huevo utilizadas. El sabor es complejo y estratificado: la riqueza untuosa de la mantequilla, las notas anisadas del estragón, la dulzura suave de las chalotas, la acidez elegante del vinagre de vino y el toque fresco del perifollo. El conjunto es sofisticado, equilibrado y profundamente satisfactorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEl maridaje clásico es con carnes rojas a la parrilla, especialmente chateaubriand, filete mignon y entrecot. Excepcional también con cordero asado y chuletas a la plancha. Perfecta para acompañar huevos benedictinos, elevando el brunch a nivel de restaurante. Excelente con espárragos blancos y verdes, creando un entrante elegante. Funciona magníficamente con pescados nobles como el salmón y la lubina, así como con mariscos como langosta y camarones grandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eLa Salsa Béarnaise es el complemento ideal para cortes premium de res: ribeye, New York strip, filete y tomahawk. Perfecta con cordero francés, especialmente rack y pierna. Combina elegantemente con vegetales de primavera: espárragos, alcachofas y habas. Armoniza con vinos tintos de Burdeos, Borgoña o Côtes du Rhône. Para ocasiones especiales, funciona con Champagne o vinos blancos de Borgoña con cuerpo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria de la Salsa Béarnaise:\u003cbr\u003eLa Béarnaise nació en 1836 en el restaurante Le Pavillon Henri IV, creada por el chef Collinet como homenaje al rey Enrique IV, originario del Béarn en el suroeste de Francia. La salsa ganó fama instantánea y se convirtió en pilar de la alta cocina francesa. Técnicamente es una derivación de la salsa holandesa, con la adición de estragón, chalotas y perifollo que le dan su carácter distintivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTécnica y Tradición:\u003cbr\u003eLa elaboración de una béarnaise perfecta requiere dominio técnico: la reducción del vinagre con las chalotas debe concentrar los sabores sin amargar; la emulsión debe mantener temperatura constante para evitar que cuaje; y la incorporación de la mantequilla debe ser gradual para lograr la textura correcta. Bornibus ha capturado esta técnica en un producto estable que conserva las características de una béarnaise recién elaborada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Compromiso Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus ofrece esta salsa clásica francesa en formato conveniente sin sacrificar autenticidad. La marca utiliza ingredientes de primera calidad y procesos que respetan la tradición, permitiendo disfrutar de una de las grandes salsas de la gastronomía francesa en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar refrigerado entre 4-7°C. Una vez abierto, consumir dentro de las 2 semanas siguientes. Para servir, calentar suavemente a baño maría o en microondas a potencia baja, sin hervir. Agitar o batir ligeramente antes de servir para recuperar la textura homogénea. No congelar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 210 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia siguiendo receta clásica. Salsa premium para ocasiones especiales y cocina gourmet doméstica y profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515229507876,"sku":"PRFRBORNI0100","price":7240.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0100-1.png?v=1780590183"},{"product_id":"pr-bornibus-salsa-bernaise-6-x-210-gr","title":"Salsa Bernaise Bornibus 6 x 210 gr","description":"\u003cp\u003eSalsa Béarnaise Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna de las grandes salsas de la cocina clásica francesa, lista para elevar cualquier plato con su elegancia y complejidad aromática. 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Bornibus Salsa Tártara es una preparación que combina la cremosidad de la mayonesa francesa con la textura y sabor de alcaparras, pepinillos, cebolla y hierbas frescas, creando un condimento versátil que ha sido compañero inseparable de pescados fritos y mariscos durante generaciones en la cocina francesa y británica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Salsa Tártara Bornibus se elabora partiendo de una base de mayonesa artesanal francesa, a la que se incorporan ingredientes picados finamente que aportan textura, acidez y complejidad aromática. Cada componente se añade en proporciones precisas para lograr el equilibrio característico de una tártara de calidad: la cremosidad de la mayonesa, el picor de la cebolla, la acidez de los pepinillos, la salinidad de las alcaparras y la frescura de las hierbas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eMayonesa artesanal (aceite de girasol, yema de huevo, vinagre, mostaza), pepinillos cornichons en vinagre finamente picados, alcaparras de Pantelleria, cebolla blanca, perejil fresco, estragón, cebollino, zumo de limón, sal marina y pimienta blanca. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin espesantes químicos. Contiene huevo y mostaza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta salsa presenta una textura cremosa con partículas visibles que aportan interés táctil y visual. El color es blanco cremoso con puntos verdes de las hierbas y los pepinillos. El sabor es fresco, ligeramente ácido y complejo: la base cremosa de mayonesa sirve de lienzo para las notas picantes de la cebolla cruda, la acidez vinagrada de los pepinillos, el toque salino-floral de las alcaparras y la frescura herbácea del perejil y el estragón.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEl uso clásico es como acompañamiento de pescado frito, especialmente fish and chips británico y pescado rebozado francés. Perfecta con calamares fritos, langostinos empanizados y croquetas de mariscos. Excelente con cangrejo de concha blanda, ostras fritas y mejillones en tempura. Ideal también con vegetales empanizados como aros de cebolla, calabacín frito y champiñones rebozados. Funciona como aderezo en sándwiches de pescado y po'boys de mariscos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con todos los pescados blancos fritos: merluza, bacalao, lenguado y pescadilla. Perfecta con mariscos crujientes: camarones, calamares, pulpo y almejas fritas. Excelente con cangrejo y langosta en preparaciones frías o calientes. Armoniza con vegetales empanizados y tempuras de todo tipo. En cuanto a bebidas, funciona con vinos blancos secos y frescos como Muscadet, Picpoul de Pinet o Albariño, así como con cervezas lager ligeras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrígenes de la Salsa Tártara:\u003cbr\u003eEl nombre \"tártara\" hace referencia a los pueblos tártaros de Asia Central, aunque la conexión histórica es más folclórica que real. La salsa como la conocemos hoy se desarrolló en la cocina francesa del siglo XIX como variación de la mayonesa, añadiendo ingredientes encurtidos y hierbas que complementan especialmente bien los pescados. La receta se popularizó en Gran Bretaña junto con el fish and chips, convirtiéndose en combinación inseparable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatilidad Contemporánea:\u003cbr\u003eMás allá de los usos tradicionales, la salsa tártara contemporánea se adapta a múltiples aplicaciones: como dip para papas fritas y vegetales crudos, como aderezo para ensaladas de mariscos, como componente de poké bowls y como salsa base que puede personalizarse añadiendo ingredientes como wasabi, sriracha o limón adicional según preferencias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus elabora esta salsa tártara respetando las proporciones clásicas de la cocina francesa, utilizando mayonesa artesanal como base y seleccionando ingredientes de primera calidad. El resultado es un producto que honra la tradición mientras ofrece la conveniencia de un condimento listo para usar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar refrigerado entre 4-7°C desde el momento de la compra. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de las 3-4 semanas siguientes. Los ingredientes picados pueden asentarse; agitar suavemente o revolver antes de servir para distribuir uniformemente. No congelar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 220 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia siguiendo receta tradicional. Condimento esencial para amantes del pescado frito y los mariscos.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515229606180,"sku":"PRFRBORNI0110","price":6940.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0110-1.png?v=1780590363"},{"product_id":"pr-bornibus-salsa-tartara-6-x-220-gr","title":"Salsa Tártara Bornibus 6 x 220 gr","description":"\u003cp\u003eSalsa Tártara Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl acompañamiento clásico por excelencia para pescados y mariscos. 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Esta preparación representa la capacidad de la cocina francesa de transformar ingredientes simples en experiencias gastronómicas memorables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mayonesa Pimienta Rosada Bornibus parte de una base de mayonesa artesanal francesa de primera calidad, a la que se incorporan bayas de pimienta rosada (Schinus molle) ligeramente trituradas. Las bayas se añaden en el momento preciso del proceso para que liberen sus aceites esenciales sin perder su textura crujiente. El resultado es una mayonesa con partículas visibles de pimienta que aportan interés visual y estallidos de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eAceite de girasol alto oleico, yema de huevo pasteurizada de gallinas criadas en libertad, bayas de pimienta rosada (Schinus molle), vinagre de vino blanco, mostaza de Dijon, sal marina, zumo de limón y pimienta blanca. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin espesantes químicos. Contiene huevo y mostaza. Apto para dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mayonesa presenta la textura cremosa característica de las mayonesas francesas de calidad, con pequeñas bayas rosadas visibles que aportan contraste cromático y táctil. El sabor combina la riqueza untuosa de la mayonesa base con las notas distintivas de la pimienta rosada: dulces, ligeramente resinosas, con un toque floral y un picor muy suave que no domina sino que complementa. El retrogusto es prolongado, aromático y elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Pimienta Rosada:\u003cbr\u003eA pesar de su nombre, la pimienta rosada no pertenece a la familia del pimiento negro (Piper nigrum), sino que son las bayas del árbol Schinus molle, originario de Sudamérica. Su sabor es más delicado y complejo que la pimienta negra, con notas que recuerdan al pino, los cítricos y las frutas rojas. Su color rosado intenso la convierte en favorita de los chefs para aportar elegancia visual a los platos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como acompañamiento de pescados finos: salmón ahumado, trucha, lubina y rodaballo. Perfecta con mariscos de lujo: langosta, camarones jumbo, vieiras y caviar. Ideal para sándwiches gourmet con ingredientes premium como foie gras, jamón ibérico o carpaccio. Excelente como base para aderezos de ensaladas elegantes. Funciona como dip para crudités en eventos y celebraciones donde se busca sofisticación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina espectacularmente con salmón en todas sus formas: ahumado, gravlax, tataki o a la plancha. Perfecta con mariscos fríos servidos en marisquerías de alto nivel. Armoniza con quesos cremosos como brie, camembert y quesos de cabra frescos. Excelente con jamones curados y embutidos finos. En términos de vinos, funciona con Champagne, Crémant, blancos de Borgoña o rosados de Provenza de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElegancia en la Mesa:\u003cbr\u003eEsta mayonesa está diseñada para ocasiones especiales donde cada detalle cuenta. Su color y presentación la hacen ideal para buffets elegantes, cenas de celebración, eventos corporativos y cualquier situación donde se busque impresionar a los comensales con condimentos de nivel superior. La pimienta rosada visible añade un elemento de interés que invita a la conversación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Refinamiento Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus demuestra con este producto su dominio en la creación de condimentos que combinan tradición francesa con ingredientes selectos. La marca ha logrado equilibrar la intensidad de la pimienta rosada con la cremosidad de la mayonesa, creando un producto distintivo que se destaca en cualquier mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar refrigerado entre 4-7°C desde el momento de la compra. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de las 4 semanas siguientes. Mantener alejado de luz directa y fuentes de calor. Las bayas de pimienta pueden asentarse; agitar suavemente antes de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 220 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia. Condimento premium para cocina gourmet y ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515229737252,"sku":"PRFRBORNI0120","price":6550.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0120-1.png?v=1780590544"},{"product_id":"pr-bornibus-mayonesa-pimienta-rosada-6-x-220-gr","title":"Mayonesa Pimienta Rosada Bornibus 6 x 220 gr","description":"\u003cp\u003eMayonesa Pimienta Rosada Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSofisticación y elegancia en cada cucharada. Bornibus Mayonesa Pimienta Rosada eleva la mayonesa tradicional francesa con la adición de bayas de pimienta rosada, creando un condimento refinado que aporta notas aromáticas y un toque de color distintivo. Esta preparación representa la capacidad de la cocina francesa de transformar ingredientes simples en experiencias gastronómicas memorables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mayonesa Pimienta Rosada Bornibus parte de una base de mayonesa artesanal francesa de primera calidad, a la que se incorporan bayas de pimienta rosada (Schinus molle) ligeramente trituradas. Las bayas se añaden en el momento preciso del proceso para que liberen sus aceites esenciales sin perder su textura crujiente. El resultado es una mayonesa con partículas visibles de pimienta que aportan interés visual y estallidos de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eAceite de girasol alto oleico, yema de huevo pasteurizada de gallinas criadas en libertad, bayas de pimienta rosada (Schinus molle), vinagre de vino blanco, mostaza de Dijon, sal marina, zumo de limón y pimienta blanca. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin espesantes químicos. Contiene huevo y mostaza. Apto para dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mayonesa presenta la textura cremosa característica de las mayonesas francesas de calidad, con pequeñas bayas rosadas visibles que aportan contraste cromático y táctil. El sabor combina la riqueza untuosa de la mayonesa base con las notas distintivas de la pimienta rosada: dulces, ligeramente resinosas, con un toque floral y un picor muy suave que no domina sino que complementa. El retrogusto es prolongado, aromático y elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Pimienta Rosada:\u003cbr\u003eA pesar de su nombre, la pimienta rosada no pertenece a la familia del pimiento negro (Piper nigrum), sino que son las bayas del árbol Schinus molle, originario de Sudamérica. Su sabor es más delicado y complejo que la pimienta negra, con notas que recuerdan al pino, los cítricos y las frutas rojas. Su color rosado intenso la convierte en favorita de los chefs para aportar elegancia visual a los platos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como acompañamiento de pescados finos: salmón ahumado, trucha, lubina y rodaballo. Perfecta con mariscos de lujo: langosta, camarones jumbo, vieiras y caviar. Ideal para sándwiches gourmet con ingredientes premium como foie gras, jamón ibérico o carpaccio. Excelente como base para aderezos de ensaladas elegantes. Funciona como dip para crudités en eventos y celebraciones donde se busca sofisticación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina espectacularmente con salmón en todas sus formas: ahumado, gravlax, tataki o a la plancha. Perfecta con mariscos fríos servidos en marisquerías de alto nivel. 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Elaborada con semillas de mostaza marrón y verjus o vinagre según la receta tradicional, esta mostaza representa siglos de perfeccionamiento en el arte de crear el condimento picante más refinado de la cocina europea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Mostaza Dijon Bornibus se elabora siguiendo el método tradicional que distingue a las mostazas de Dijon de cualquier otra variedad. Las semillas de mostaza marrón (Brassica juncea), más picantes que las amarillas, se muelen finamente y se mezclan con verjus (zumo de uvas verdes) o vinagre de vino. El proceso elimina las cáscaras de las semillas, resultando en la textura lisa y cremosa característica que diferencia a la Dijon de las mostazas de grano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eSemillas de mostaza marrón seleccionadas, vinagre de vino blanco de Borgoña o verjus tradicional, agua, sal marina y especias naturales. Producto elaborado sin colorantes artificiales, sin conservantes sintéticos y sin espesantes químicos. La receta sigue las especificaciones tradicionales de las mostazas de Dijon: ausencia de cáscaras de semilla, textura fina y uso de vinagre o verjus como líquido acidificante. Apto para veganos y dietas sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta mostaza presenta la textura característica de la Dijon: extremadamente fina, cremosa y homogénea, sin rastro de granos o partículas. El color es amarillo pálido con tonos grisáceos, distintivo de las mostazas elaboradas con semillas marrón sin cúrcuma añadida. El sabor es intenso, picante y limpio, con el calor característico que sube por las fosas nasales al ser degustada. La acidez del vinagre de vino aporta elegancia y equilibra el picor sin añadir dulzura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eIngrediente fundamental en la vinagreta francesa clásica, donde se emulsiona con aceite, vinagre y chalotas. Base esencial para la salsa de mostaza que acompaña filetes y chuletas. Componente indispensable en la mayonesa casera, donde aporta sabor y ayuda a estabilizar la emulsión. Perfecta para glasear carnes antes de hornear, especialmente cordero y cerdo. Excelente en marinadas para pollo y conejo, donde suaviza las fibras y añade profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eEl acompañamiento tradicional es con carnes: steak au poivre, côte de boeuf, chuletas de cerdo y conejo a la mostaza. Combina clásicamente con salchichas francesas, especialmente saucisson de Lyon y andouillette. Perfecta con quesos de la región: Époisses, Chaource y quesos de cabra. Funciona con carnes frías y patés de campaña. En vinos, armoniza con los blancos y tintos de Borgoña que comparten la misma tierra de origen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria de la Mostaza de Dijon:\u003cbr\u003eDijon se estableció como capital mostacera de Francia en el siglo XIII, cuando los duques de Borgoña otorgaron privilegios especiales a los fabricantes locales. En 1856, Jean Naigeon de Dijon revolucionó la producción al sustituir el vinagre tradicional por verjus, creando una mostaza más suave y refinada. Hoy, aunque la denominación \"Dijon\" no está protegida geográficamente, describe un estilo de elaboración que define el estándar de calidad en mostazas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mostaza en la Cocina Francesa:\u003cbr\u003eLa mostaza es considerada uno de los condimentos fundamentales de la cocina francesa, presente en incontables recetas clásicas. Desde la sauce moutarde que acompaña el steak hasta las vinagretas que aliñan ensaladas, la mostaza de Dijon es ingrediente versátil y esencial. Los chefs franceses la consideran tan importante como la sal y la pimienta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Excelencia Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus elabora esta Mostaza Dijon respetando los estándares tradicionales que definen el estilo. La marca selecciona semillas de mostaza de calidad superior y utiliza vinagre de vino de Borgoña para crear un producto que honra siglos de tradición mostacera francesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir preferentemente dentro de los 6 meses siguientes. La mostaza Dijon es estable y mantiene su picor durante períodos prolongados si se conserva correctamente. El oscurecimiento superficial es natural y no indica deterioro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia siguiendo método tradicional de Dijon. Condimento esencial para cualquier cocina que aprecie la gastronomía francesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515229901092,"sku":"PRFRBORNI0135","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0135-1.png?v=1780025477"},{"product_id":"pr-bornibus-pasta-alcachofas-1-x-250-gr","title":"Pasta Alcachofas Bornibus 1 x 250 gr","description":"\u003cp\u003ePasta de Alcachofas Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa elegancia del Mediterráneo en forma untable. Bornibus Pasta de Alcachofas captura la esencia de uno de los vegetales más apreciados de la cocina mediterránea, transformando corazones de alcachofa en una preparación cremosa y aromática que eleva cualquier aperitivo o plato principal a nivel gourmet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Pasta de Alcachofas Bornibus se elabora con corazones de alcachofa seleccionados por su ternura y sabor delicado. Las alcachofas se procesan frescas para preservar sus características organolépticas, combinándose con aceite de oliva virgen extra, ajo suave y hierbas mediterráneas. El resultado es una pasta untuosa que mantiene la identidad del vegetal mientras ofrece una textura perfecta para untar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eCorazones de alcachofa (mínimo 65%), aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil fresco, zumo de limón, sal marina, pimienta blanca y hierbas mediterráneas (tomillo, orégano). Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin espesantes químicos. Apto para vegetarianos y veganos. Sin gluten y sin lácteos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta pasta presenta una textura cremosa pero con cuerpo, donde se aprecian pequeñas fibras de alcachofa que aportan autenticidad. El color es verde grisáceo natural, característico del corazón de alcachofa. El sabor es delicado y terroso, con las notas características de la alcachofa: ligeramente dulce, con un toque amargo elegante y un retrogusto que recuerda a los frutos secos. El ajo aparece en segundo plano, complementando sin dominar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como untable para crostini, bruschetta y tostadas en aperitivos elegantes. Perfecta como relleno para hojaldre, creando volovanes y tartaletas sofisticados. Ideal para enriquecer risottos, añadiendo al final de la cocción para aportar cremosidad y sabor. Excelente como salsa para pasta, especialmente formatos cortos como penne y rigatoni. Funciona como base para dips mezclándola con queso crema o ricotta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con quesos italianos como parmesano, pecorino y gorgonzola suave. Perfecta con jamón serrano, prosciutto y embutidos curados mediterráneos. Armoniza con aceitunas verdes, tomates secos y pimientos asados en tablas de antipasti. Excelente con pescados blancos y mariscos, especialmente vieiras y langostinos. En vinos, funciona con blancos italianos como Verdicchio, Gavi o Vernaccia di San Gimignano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Alcachofa en la Gastronomía:\u003cbr\u003eLa alcachofa (Cynara scolymus) es originaria del Mediterráneo y ha sido cultivada desde la antigua Roma. Los corazones, la parte más tierna y apreciada, se obtienen eliminando las hojas externas y la pelusa central. En la cocina francesa e italiana, las alcachofas ocupan un lugar de honor, protagonizando platos emblemáticos como los carciofi alla romana o las alcachofas a la barigoule provenzal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatilidad Contemporánea:\u003cbr\u003eMás allá de los usos tradicionales, esta pasta se adapta a la cocina moderna: como topping para pizzas gourmet, como ingrediente en bowls mediterráneos, como relleno para pollo o pescado, o como saborizante para hummus y otras preparaciones cremosas. Su perfil delicado la hace compatible con múltiples estilos culinarios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Calidad Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus selecciona alcachofas de proveedores que garantizan vegetales en su punto óptimo de maduración. El proceso de elaboración respeta la delicadeza del ingrediente, evitando cocciones prolongadas que degraden su sabor característico. El resultado es un producto que captura la esencia de la alcachofa fresca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 2-3 semanas siguientes. Mantener la superficie cubierta con aceite de oliva para preservar el color y evitar oxidación. Sacar del refrigerador 10 minutos antes de servir para mejor textura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia con receta mediterránea. 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Ideal para enriquecer risottos, añadiendo al final de la cocción para aportar cremosidad y sabor. Excelente como salsa para pasta, especialmente formatos cortos como penne y rigatoni. Funciona como base para dips mezclándola con queso crema o ricotta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con quesos italianos como parmesano, pecorino y gorgonzola suave. Perfecta con jamón serrano, prosciutto y embutidos curados mediterráneos. Armoniza con aceitunas verdes, tomates secos y pimientos asados en tablas de antipasti. Excelente con pescados blancos y mariscos, especialmente vieiras y langostinos. En vinos, funciona con blancos italianos como Verdicchio, Gavi o Vernaccia di San Gimignano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Alcachofa en la Gastronomía:\u003cbr\u003eLa alcachofa (Cynara scolymus) es originaria del Mediterráneo y ha sido cultivada desde la antigua Roma. 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Bornibus Pasta de Pimentón y Berenjena combina dos vegetales emblemáticos de la cocina mediterránea en una preparación aromática y versátil que evoca los mercados provenzales y las huertas soleadas del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Pasta de Pimentón y Berenjena Bornibus se elabora con berenjenas asadas que desarrollan su característico sabor ahumado y dulce, combinadas con pimientos rojos maduros que aportan color vibrante y dulzura natural. El proceso de asado previo de los vegetales carameliza sus azúcares naturales, creando una profundidad de sabor imposible de lograr con vegetales crudos o simplemente cocidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eBerenjena asada (mínimo 40%), pimiento rojo asado (mínimo 25%), aceite de oliva virgen extra, ajo confitado, cebolla caramelizada, pimentón dulce ahumado, sal marina, pimienta negra y hierbas de Provenza. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin espesantes químicos. Apto para vegetarianos y veganos. Sin gluten y sin lácteos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta pasta presenta una textura suave y untable con pequeños trozos de vegetales que aportan interés táctil. El color es rojo anaranjado intenso con tonos oscuros de la berenjena. El sabor es complejo y ahumado: la dulzura del pimiento asado, las notas terrosas y ligeramente amargas de la berenjena, el toque ahumado del pimentón, la profundidad del ajo confitado y el fondo aromático de las hierbas provenzales. El conjunto es cálido, reconfortante y profundamente mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como untable para pan rústico, focaccia y pita en aperitivos mediterráneos. Perfecta como base de pizza gourmet, reemplazando o complementando la salsa de tomate tradicional. Ideal para acompañar cordero asado, donde sus notas ahumadas armonizan con la carne. Excelente como relleno para empanadas, quiches y tartas saladas. Funciona como aderezo para pasta, especialmente con formatos que atrapan salsas espesas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con queso feta, mozzarella fresca y quesos de cabra. Perfecta con cordero en todas sus preparaciones: brochetas, chuletas, kofta y kibbeh. Armoniza con garbanzos, lentejas y preparaciones de legumbres mediterráneas. Excelente con hummus, baba ganoush y mezze en general. En vinos, funciona con rosados de Provenza, tintos del Ródano o blancos con cuerpo como Viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Berenjena y el Pimiento:\u003cbr\u003eAmbos vegetales llegaron al Mediterráneo desde Asia y América respectivamente, pero se han convertido en símbolos de la cocina regional. La berenjena es protagonista del baba ganoush libanés, la moussaka griega y la caponata siciliana. El pimiento domina platos como la escalivada catalana, el piperade vasco y los pimientos del piquillo rellenos. Su combinación crea una sinergia de sabores que trasciende las fronteras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTradición de Conservas Provenzales:\u003cbr\u003eEn Provenza existe una larga tradición de transformar los vegetales del verano en conservas que permiten disfrutarlos durante todo el año. Las berenjenas y pimientos asados, conservados en aceite de oliva con ajo y hierbas, son parte fundamental de la despensa provenzal. Bornibus recupera esta tradición en formato contemporáneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Elaboración Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus elabora esta pasta respetando los tiempos de asado que desarrollan los mejores sabores en los vegetales. La selección de berenjenas y pimientos se realiza priorizando ejemplares maduros y aromáticos. El resultado es un producto que transporta los sabores auténticos del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 3 semanas siguientes. Mantener cubierto con aceite de oliva para preservar color y frescura. Puede servirse a temperatura ambiente para mejor apreciación de aromas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia con receta mediterránea. Ingrediente versátil para cocina mediterránea y preparaciones vegetarianas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515229999396,"sku":"PRFRBORNI0150","price":7690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0150-1.png?v=1780591089"},{"product_id":"pr-bornibus-pasta-pimenton-berenjena-6-x-250-gr","title":"Pasta Pimentón Berenjena Bornibus 6 x 250 gr","description":"\u003cp\u003ePasta de Pimentón y Berenjena Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna celebración de los sabores del sur en forma untable. Bornibus Pasta de Pimentón y Berenjena combina dos vegetales emblemáticos de la cocina mediterránea en una preparación aromática y versátil que evoca los mercados provenzales y las huertas soleadas del Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Pasta de Pimentón y Berenjena Bornibus se elabora con berenjenas asadas que desarrollan su característico sabor ahumado y dulce, combinadas con pimientos rojos maduros que aportan color vibrante y dulzura natural. El proceso de asado previo de los vegetales carameliza sus azúcares naturales, creando una profundidad de sabor imposible de lograr con vegetales crudos o simplemente cocidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eBerenjena asada (mínimo 40%), pimiento rojo asado (mínimo 25%), aceite de oliva virgen extra, ajo confitado, cebolla caramelizada, pimentón dulce ahumado, sal marina, pimienta negra y hierbas de Provenza. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin espesantes químicos. Apto para vegetarianos y veganos. Sin gluten y sin lácteos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta pasta presenta una textura suave y untable con pequeños trozos de vegetales que aportan interés táctil. El color es rojo anaranjado intenso con tonos oscuros de la berenjena. El sabor es complejo y ahumado: la dulzura del pimiento asado, las notas terrosas y ligeramente amargas de la berenjena, el toque ahumado del pimentón, la profundidad del ajo confitado y el fondo aromático de las hierbas provenzales. El conjunto es cálido, reconfortante y profundamente mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como untable para pan rústico, focaccia y pita en aperitivos mediterráneos. Perfecta como base de pizza gourmet, reemplazando o complementando la salsa de tomate tradicional. Ideal para acompañar cordero asado, donde sus notas ahumadas armonizan con la carne. Excelente como relleno para empanadas, quiches y tartas saladas. Funciona como aderezo para pasta, especialmente con formatos que atrapan salsas espesas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con queso feta, mozzarella fresca y quesos de cabra. Perfecta con cordero en todas sus preparaciones: brochetas, chuletas, kofta y kibbeh. Armoniza con garbanzos, lentejas y preparaciones de legumbres mediterráneas. Excelente con hummus, baba ganoush y mezze en general. En vinos, funciona con rosados de Provenza, tintos del Ródano o blancos con cuerpo como Viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Berenjena y el Pimiento:\u003cbr\u003eAmbos vegetales llegaron al Mediterráneo desde Asia y América respectivamente, pero se han convertido en símbolos de la cocina regional. La berenjena es protagonista del baba ganoush libanés, la moussaka griega y la caponata siciliana. 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Bornibus Pasta de Tomate Seco transforma uno de los ingredientes más preciados de la despensa italiana en una preparación untable que captura la dulzura concentrada y el sabor profundo de los tomates secados al sol, ofreciendo una explosión de sabor mediterráneo instantánea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Pasta de Tomate Seco Bornibus se elabora con tomates que han sido secados siguiendo métodos tradicionales, proceso que concentra sus azúcares naturales y desarrolla sabores complejos imposibles de lograr con tomates frescos. Los tomates secos se rehidratan parcialmente y se procesan con aceite de oliva virgen extra y aromáticos seleccionados para crear una pasta intensamente sabrosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eTomates secos rehidratados (mínimo 70%), aceite de oliva virgen extra, ajo, albahaca fresca, orégano, sal marina, pimienta negra y vinagre balsámico. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos, sin azúcares añadidos y sin espesantes químicos. Apto para vegetarianos y veganos. Sin gluten y sin lácteos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta pasta presenta una textura densa y concentrada, con la consistencia perfecta para untar sin escurrirse. El color es rojo oscuro intenso, casi granate, característico de los tomates secados al sol. El sabor es potente y profundo: la dulzura concentrada del tomate, notas ligeramente caramelizadas del proceso de secado, la frescura de la albahaca, el toque terroso del orégano y un sutil fondo ácido del vinagre balsámico. La intensidad es notable pero elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional como base para pizza gourmet, aportando más profundidad que la salsa de tomate tradicional. Perfecta para bruschetta y crostini italianos clásicos, especialmente con mozzarella fresca. Ideal para enriquecer salsas de pasta, añadiendo una cucharada para intensificar el sabor del tomate. Excelente como ingrediente en focaccia y panes mediterráneos. Funciona como marinada para pollo, añadiendo color y sabor antes de asar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con mozzarella fresca, burrata y quesos cremosos italianos. Perfecta con albahaca fresca, rúcula y aceitunas negras. Armoniza con jamón serrano, prosciutto y bresaola. Excelente con aceite de oliva virgen extra en preparaciones simples donde el tomate es protagonista. En vinos, funciona con tintos italianos como Chianti, Barbera o Montepulciano d'Abruzzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Arte del Secado de Tomates:\u003cbr\u003eEl secado de tomates al sol es una técnica ancestral mediterránea que surgió como método de conservación en una época sin refrigeración. Los tomates se cortan, se salan y se exponen al sol durante días hasta que pierden la mayor parte de su agua. Este proceso concentra los sabores y crea compuestos aromáticos únicos que definen el característico sabor agridulce de los tomates secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatilidad en Cocina Moderna:\u003cbr\u003eMás allá de los usos italianos tradicionales, esta pasta se adapta a la cocina contemporánea: como saborizante para hummus, como ingrediente en bowls mediterráneos, como aderezo para wraps y sándwiches gourmet, o como componente de vinagretas intensas. Su sabor concentrado permite usar pequeñas cantidades para gran impacto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Calidad Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus selecciona tomates secos de proveedores que mantienen métodos de secado tradicionales, garantizando la calidad y autenticidad del ingrediente principal. El proceso de elaboración preserva la intensidad del tomate mientras crea una textura perfectamente untable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 4 semanas siguientes. Mantener la superficie cubierta con aceite de oliva para evitar oxidación y preservar el color rojo intenso. Puede servirse a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 240 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia con tomates secos de calidad premium. 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Ideal para enriquecer salsas de pasta, añadiendo una cucharada para intensificar el sabor del tomate. Excelente como ingrediente en focaccia y panes mediterráneos. Funciona como marinada para pollo, añadiendo color y sabor antes de asar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con mozzarella fresca, burrata y quesos cremosos italianos. Perfecta con albahaca fresca, rúcula y aceitunas negras. Armoniza con jamón serrano, prosciutto y bresaola. Excelente con aceite de oliva virgen extra en preparaciones simples donde el tomate es protagonista. En vinos, funciona con tintos italianos como Chianti, Barbera o Montepulciano d'Abruzzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Arte del Secado de Tomates:\u003cbr\u003eEl secado de tomates al sol es una técnica ancestral mediterránea que surgió como método de conservación en una época sin refrigeración. Los tomates se cortan, se salan y se exponen al sol durante días hasta que pierden la mayor parte de su agua. 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Bornibus Pasta de Aceitunas Negras, conocida tradicionalmente como tapenade, es una preparación provenzal clásica que combina aceitunas negras maduras con alcaparras, anchoas y aceite de oliva, creando un untable intenso que ha sido parte fundamental de la cocina del sur de Francia durante siglos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eLa Pasta de Aceitunas Negras Bornibus se elabora siguiendo la receta tradicional de la tapenade provenzal. Las aceitunas negras utilizadas son de variedades mediterráneas seleccionadas por su madurez completa y sabor profundo. Se procesan junto con alcaparras de Pantelleria, anchoas del Cantábrico y aceite de oliva virgen extra, creando una pasta con la textura e intensidad características de las mejores tapenades artesanales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eAceitunas negras deshuesadas (mínimo 65%), aceite de oliva virgen extra, alcaparras de Pantelleria, anchoas en salazón, ajo, zumo de limón, hierbas de Provenza (tomillo, romero, orégano) y pimienta negra. Producto elaborado sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin espesantes químicos. Contiene pescado (anchoas). No apto para veganos debido a las anchoas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eEsta pasta presenta una textura granulosa pero untuosa, con partículas visibles de aceituna que aportan autenticidad y carácter rústico. El color es negro-morado profundo, característico de las aceitunas completamente maduras. El sabor es intenso y salino, con la profundidad característica de las aceitunas negras, el toque marino de las anchoas, la acidez picante de las alcaparras y el fondo aromático de las hierbas provenzales. Es un sabor complejo que evoluciona en el paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEl uso clásico provenzal es como untable para pan tostado en aperitivos y entrantes. Excepcional como topping para pizzas y focaccias mediterráneas. Perfecta para rellenar tomates cherry, huevos duros y champiñones como canapés elegantes. Ideal como salsa para pasta, mezclándola con el agua de cocción para crear una emulsión cremosa. Excelente como cobertura para pescados al horno, especialmente lubina, dorada y atún.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con queso de cabra fresco y feta griega. Perfecta con tomates frescos, especialmente en ensaladas tipo niçoise. Armoniza con atún, sardinas, anchoas y otros pescados azules. Excelente con cordero y carnes de caza que soportan sabores intensos. En vinos, funciona con rosados de Provenza secos, tintos del Ródano o blancos con personalidad como Vermentino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria de la Tapenade:\u003cbr\u003eLa palabra \"tapenade\" deriva del provenzal \"tapenas\", que significa alcaparras, aunque las aceitunas son el ingrediente principal. Esta preparación tiene sus raíces en la cocina de Marsella y la Provenza, donde se servía como aperitivo en los cafés y bistrós locales. La receta tradicional incluye siempre aceitunas negras, alcaparras, anchoas, aceite de oliva y ajo, aunque existen variaciones regionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatilidad Culinaria:\u003cbr\u003eMás allá de los usos tradicionales, la tapenade se adapta a preparaciones contemporáneas: como saborizante para mantequillas compuestas, como ingrediente en vinagreta mediterráneas, como relleno para pechugas de pollo, como cobertura para crostini con ricotta, o como componente de salsas para pasta que requieren profundidad umami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus elabora esta tapenade respetando las proporciones tradicionales provenzales, utilizando aceitunas negras de calidad superior y anchoas del Cantábrico que aportan la salinidad característica. El resultado es un producto que honra siglos de tradición gastronómica del sur de Francia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 4 semanas siguientes. Mantener la superficie cubierta con aceite de oliva para preservar color y evitar oxidación. Puede servirse a temperatura ambiente para mejor apreciación de sabores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 240 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia siguiendo receta provenzal tradicional. Ingrediente intenso para amantes de los sabores mediterráneos pronunciados.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515230130468,"sku":"PRFRBORNI0170","price":7690.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0170-1.png?v=1780591448"},{"product_id":"pr-bornibus-pasta-aceitunas-negras-6-x-240-gr","title":"Pasta Aceitunas Negras Bornibus 6 x 240 gr","description":"\u003cp\u003ePasta de Aceitunas Negras Bornibus:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl sabor profundo del Mediterráneo en su expresión más concentrada. 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El sabor es intenso y salino, con la profundidad característica de las aceitunas negras, el toque marino de las anchoas, la acidez picante de las alcaparras y el fondo aromático de las hierbas provenzales. Es un sabor complejo que evoluciona en el paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEl uso clásico provenzal es como untable para pan tostado en aperitivos y entrantes. Excepcional como topping para pizzas y focaccias mediterráneas. Perfecta para rellenar tomates cherry, huevos duros y champiñones como canapés elegantes. Ideal como salsa para pasta, mezclándola con el agua de cocción para crear una emulsión cremosa. Excelente como cobertura para pescados al horno, especialmente lubina, dorada y atún.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina naturalmente con queso de cabra fresco y feta griega. Perfecta con tomates frescos, especialmente en ensaladas tipo niçoise. Armoniza con atún, sardinas, anchoas y otros pescados azules. Excelente con cordero y carnes de caza que soportan sabores intensos. En vinos, funciona con rosados de Provenza secos, tintos del Ródano o blancos con personalidad como Vermentino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistoria de la Tapenade:\u003cbr\u003eLa palabra \"tapenade\" deriva del provenzal \"tapenas\", que significa alcaparras, aunque las aceitunas son el ingrediente principal. Esta preparación tiene sus raíces en la cocina de Marsella y la Provenza, donde se servía como aperitivo en los cafés y bistrós locales. La receta tradicional incluye siempre aceitunas negras, alcaparras, anchoas, aceite de oliva y ajo, aunque existen variaciones regionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatilidad Culinaria:\u003cbr\u003eMás allá de los usos tradicionales, la tapenade se adapta a preparaciones contemporáneas: como saborizante para mantequillas compuestas, como ingrediente en vinagreta mediterráneas, como relleno para pechugas de pollo, como cobertura para crostini con ricotta, o como componente de salsas para pasta que requieren profundidad umami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Bornibus:\u003cbr\u003eBornibus elabora esta tapenade respetando las proporciones tradicionales provenzales, utilizando aceitunas negras de calidad superior y anchoas del Cantábrico que aportan la salinidad característica. El resultado es un producto que honra siglos de tradición gastronómica del sur de Francia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 4 semanas siguientes. Mantener la superficie cubierta con aceite de oliva para preservar color y evitar oxidación. Puede servirse a temperatura ambiente para mejor apreciación de sabores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 240 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Francia siguiendo receta provenzal tradicional. Ingrediente intenso para amantes de los sabores mediterráneos pronunciados.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornibus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515230163236,"sku":"PRFRBORNI0175","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PRFRBORNI0175-1.png?v=1780026374"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/collections\/banner_alta-4764484.jpg?v=1757602093","url":"https:\/\/www.extravirgen.store\/collections\/todos-los-productos.oembed?page=10","provider":"ExtraVirgen.Store","version":"1.0","type":"link"}