Consume aceite de oliva y tu memoria lo agradecerá

Al ser uno de los alimentos principales de la dieta mediterránea, estaría dentro de los alimentos que nos pueden ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas, esta dieta tiene varios estudios que la relacionan con menos índices en este tipo de alteraciones.  Esto puede ser gracias a los compuestos fenólicos del aceite de oliva  que podrían tener un efecto neuroterapeutico,  como también  contribuir a disminuir la incidencia  de hipertensión, dislipidemia y enfermedades cardiovasculares, aun mejor si es acompañado de ejercicio físico.

Por Belén Sánchez, Nutricionista, Master en Nutrición Clínica, Universidad Complutense, Madrid.

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