{"product_id":"souffe-avellana-con-chocolate-vicens-1-x-150-gr","title":"Souffé Avellana con Chocolate Vicens 1 x 150 gr","description":"\u003cp\u003eSoufflé Avellana con Chocolate Vicens:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa combinación más seductora del mundo de los turrones: avellana tostada y chocolate en una textura soufflé aérea e irresistible. El Soufflé Avellana con Chocolate Vicens es una creación artesanal que captura la esencia de las mejores pralinés europeas en formato turronero español. Elaborado en los obradores de Agramunt, este turrón fusiona la tradición confitería centenaria de Vicens con los sabores universalmente adorados del chocolate y la avellana, todo envuelto en una textura esponjosa que se deshace en el paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEste soufflé se elabora mediante la técnica artesanal de batido que incorpora aire naturalmente a la masa, creando esa textura característica ligera y esponjosa. Las avellanas se tuestan al punto óptimo para maximizar su aroma, mientras el chocolate de cobertura se integra mediante un proceso de temperado que garantiza su brillo y consistencia. La combinación de estos elementos en una masa aireada crea un producto que es simultáneamente ligero en textura pero intenso en sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngredientes y Composición:\u003cbr\u003eAvellanas tostadas seleccionadas por calibre y sabor, chocolate de cobertura de calidad, azúcar, miel pura, clara de huevo batida a punto de nieve y oblea artesanal. Elaboración completamente artesanal en Agramunt, España. Producto sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos y sin aromas añadidos. Los sabores de chocolate y avellana provienen exclusivamente de ingredientes naturales premium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Textura:\u003cbr\u003eLa textura soufflé es la primera revelación: extraordinariamente ligera, casi etérea, se funde en el paladar sin esfuerzo. El sabor es una sinfonía de capas donde el chocolate aporta profundidad cacaotera con matices amargos elegantes, mientras la avellana despliega su carácter mantecoso y tostado que complementa perfectamente al cacao. La miel de fondo añade una dulzura floral que equilibra el conjunto. Cada bocado ofrece reminiscencias de las mejores cremas de avellana y chocolate artesanales italianas, pero en una textura aérea que eleva la experiencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias y Degustación:\u003cbr\u003eEste soufflé es perfecto para acompañar café espresso doble o moka, creando una experiencia chocolatera completa. Excelente como postre ligero al final de comidas, donde su textura aireada no produce sensación de pesadez. Ideal troceado sobre helado de avellana o gianduja. Los trozos pueden incorporarse a batidos de chocolate como complemento textural. Perfecto para tablas de postres chocolatadas junto a trufas y bombones artesanales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza magistralmente con Oporto Tawny 10 o 20 años, cuyas notas de frutos secos y caramelo complementan el perfil del turrón. Excelente con brandy de Jerez o coñac VSOP. Un ron añejo de Centroamérica realza las notas de cacao. Para opciones más ligeras, un cava rosado brut aporta frescura frutal que contrasta con la intensidad chocolatera. Un café irlandés o un chocolate caliente con canela crean combinaciones envolventes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvellana y Chocolate: Afinidad Universal:\u003cbr\u003eLa combinación de avellana y chocolate es una de las más celebradas en la gastronomía mundial. Desde la gianduja piamontesa nacida en el siglo XIX hasta las pralinés belgas contemporáneas, estos ingredientes han demostrado una afinidad gustativa excepcional. Vicens incorpora esta combinación emblemática al universo turronero español, añadiendo la textura soufflé como elemento diferenciador que eleva la experiencia a un nivel superior de sofisticación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLegado Vicens:\u003cbr\u003eDesde 1775, Vicens ha sido sinónimo de excelencia turronera en Agramunt. El Soufflé Avellana con Chocolate ejemplifica la filosofía de la marca: respetar la tradición artesanal mientras se exploran sabores y texturas que conectan con los gustos contemporáneos. Cada pieza lleva consigo casi 250 años de maestría confitería.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor que puedan afectar el chocolate. Temperatura óptima entre 14 y 18 grados. Manipular con delicadeza por la fragilidad de la textura soufflé. Una vez abierto, envolver cuidadosamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 150 gramos. Presentación artesanal premium. Producto elaborado en España por Vicens, Agramunt. El regalo perfecto para amantes del chocolate y la avellana.\u003c\/p\u003e","brand":"Vicens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56229809226020,"sku":"PRESVICEN0125","price":13180.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.extravirgen.store\/en\/products\/souffe-avellana-con-chocolate-vicens-1-x-150-gr","provider":"ExtraVirgen.Store","version":"1.0","type":"link"}