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Producto de : Alemania
Descripción
Club Mate Natural, el refresco alemán de extracto de yerba mate: burbuja fina, perfil herbal y amargo, con un dulzor contenido y la cafeína natural propia del mate.
La receta se remonta a 1924, cuando se comercializaba en Alemania bajo el nombre Sekt-Bronte. En 1994 la Brauerei Loscher, una cervecería familiar de Münchsteinach, en Franconia Media, adquirió la licencia y la relanzó como Club-Mate. A mediados de los noventa la adoptaron la escena techno y la comunidad hacker de Berlín, y desde entonces se convirtió en un ícono de culto que la cervecería hizo crecer sin publicidad, solo de boca en boca.
Usos: bebida para la tarde o la noche, acompañamiento de jornadas largas de trabajo o estudio, y base de cócteles.
Maridaje: su amargor corta comida grasa, así que funciona con pizza, hamburguesas, sándwiches y comida asiática. En coctelería es la base del Tschunk, el trago alemán que mezcla Club-Mate con ron, lima y azúcar. Se sirve bien fría, directo de la botella.