Dulce de Leche Narbona 1 x 470g

Descripción

Dulce de Leche Narbona, de textura sedosa y cremosa, con el equilibrio justo entre dulzor y notas tostadas que da la cocción lenta. Se considera uno de los grandes dulces de leche del Uruguay.

Narbona es una estancia histórica fundada en 1909 por Juan de Narbona en Carmelo, departamento de Colonia, a orillas del Río de la Plata, y uno de los nombres pioneros de la vitivinicultura uruguaya. Sobre esas cincuenta hectáreas la casa mantiene su bodega, su cava de piedra original y una planta láctea propia, donde elabora este dulce de leche siguiendo el método tradicional: leche fresca, azúcar y tiempo.

Usos: untado en pan y tostadas, relleno de alfajores, panqueques y tortas, y acompañamiento de postres.

Maridaje: el clásico rioplatense es con queso fresco o con ricota, y sobre panqueques o flan. Combina con café, nueces, banana y chocolate negro. En copas armoniza con vinos dulces, oporto o un licor de café.