Sazonador Paella La Chinata 1 x 48 gr

Descripción

Sazonador para Paella La Chinata, la mezcla de especias que da a la paella su color dorado y su perfil aromático característico, con el pimentón de La Vera como base.

La Chinata es la marca de NETASA, empresa familiar fundada en 1975 por Florentino Oliva en Malpartida de Plasencia, Extremadura; el nombre viene del gentilicio de ese pueblo. Hoy la tercera generación de los Oliva sigue al frente, y a partir de su pimentón ahumado sobre brasas de roble la casa desarrolló toda una línea de condimentos.

Usos: paellas de marisco, carne o verduras, arroces caldosos, fideuá y guisos de arroz.

Maridaje: la paella pide blancos secos españoles tipo Albariño o Verdejo, y también funciona con rosados de Navarra y sangría. En mesa, acompaña alioli, limón en gajos y pan de hogaza.