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Mermelada de Kiwi, Damasco y Piña Belberry 1 x 215 gr

$4.560
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Producto de : Bélgica

Descripción

Mermelada de Kiwi, Damasco y Piña Belberry:


Una combinación tropical y vibrante que reúne tres frutas de carácter complementario en una conserva llena de frescura y vitalidad. Belberry Mermelada de Kiwi, Damasco y Piña es una creación innovadora que fusiona la acidez vivaz del kiwi, la dulzura aterciopelada del damasco y la frescura tropical de la piña en un producto que sorprende y deleita desde la primera cucharada. Una mermelada que desafía las convenciones y celebra la creatividad conservera.


Características del Producto:
La Mermelada de Kiwi, Damasco y Piña Belberry combina tres frutas que aportan perfiles muy distintos al conjunto final. El kiwi contribuye con su acidez refrescante y sus características semillas negras que añaden textura visual y crujiente. El damasco aporta cuerpo, dulzura sedosa y notas de miel que sirven como base armonizadora. La piña introduce frescura tropical, notas cítricas y una acidez que complementa al kiwi. La cocción artesanal en Bélgica logra integrar estos tres elementos en un equilibrio sorprendente.


Ingredientes y Composición:
Kiwi fresco seleccionado, damasco de primera calidad, piña tropical, azúcar de caña, jugo de limón natural, pectina natural de frutas. Alto contenido de fruta que garantiza autenticidad y complejidad multifrutal. Elaboración artesanal belga sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos, sin saborizantes químicos y sin potenciadores de sabor. Los tonos verde-dorado con partículas oscuras del kiwi dan al producto un aspecto visual único y atractivo.


Perfil de Sabor y Textura:
Esta mermelada presenta una textura fascinante donde las semillas del kiwi, los fragmentos de damasco y las fibras de piña crean un mosaico tridimensional en el paladar. El sabor es brillante y refrescante, con una acidez vibrante del kiwi que abre la experiencia, seguida por la dulzura envolvente del damasco y el cierre tropical de la piña. Las notas aromáticas son frescas y afrutadas, evocando un jardín tropical en plena temporada de cosecha.


Aplicaciones Culinarias:
Perfecta para untar en tostadas, croissants y panes artesanales donde su carácter multifrutal aporta dinamismo al desayuno. Excelente como relleno para tartas de frutas frescas, pavlovas y pasteles tropicales. Ideal como topping para yogur, porridge y bowls de açaí. Extraordinaria como coulis sobre panna cotta de coco o helados de vainilla. Perfecta para preparar vinagretas frutales exóticas que acompañen ensaladas con camarones, pollo o aguacate.


Sugerencias de Maridaje:
Combina espectacularmente con quesos frescos y cremosos como mascarpone, ricotta y queso crema. Excelente con coco rallado, macadamias y almendras laminadas. Ideal con yogur natural, granola tropical y semillas de chía. En bebidas, armoniza con té verde, matcha, smoothies tropicales y champagne brut. Para coctelería, es base excepcional para margaritas tropicales y daiquiris creativos.


Origen y Tradición Belberry:
Esta creación demuestra la capacidad innovadora de Belberry, que combina frutas de diferentes latitudes utilizando la maestría conservera belga como puente entre tradiciones culinarias diversas. El resultado es un producto que no tiene paralelo en el mercado de conservas premium.


Conservación y Almacenamiento:
Conservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 4 semanas siguientes.


Información Adicional:
Contenido neto: 215 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado artesanalmente en Bélgica. Ideal para hogares y establecimientos que buscan sabores innovadores y diferentes.

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