Mermelada de Mango & Maracuya Belberry 1 x 215 gr

Descripción

Mermelada de Mango y Maracuyá Belberry:

Una explosión tropical que transporta los sentidos a paisajes exóticos y soleados. Belberry Mermelada de Mango y Maracuyá es una creación audaz que fusiona la dulzura aterciopelada del mango con la vibrante acidez aromática del maracuyá, resultando en una conserva de personalidad inconfundible que rompe los esquemas de la mermelada tradicional. Un producto que celebra la biodiversidad frutal del trópico con la maestría conservera europea.

Características del Producto:
La Mermelada de Mango y Maracuyá Belberry combina dos frutas tropicales de carácter complementario en proporciones calibradas para lograr un equilibrio perfecto. El mango aporta cuerpo, dulzura y una textura sedosa que sirve como base, mientras el maracuyá contribuye con su acidez penetrante, su aroma embriagador y sus característicos semillas crujientes que añaden dimensión textural. La cocción artesanal en Bélgica respeta los perfiles aromáticos de ambas frutas, preservando su frescura tropical.

Ingredientes y Composición:
Mango seleccionado de primera calidad, pulpa y semillas de maracuyá fresco, azúcar de caña, jugo de limón natural, pectina natural de frutas. Alto contenido de fruta que garantiza autenticidad tropical en cada cucharada. Elaboración artesanal belga sin conservantes artificiales, sin colorantes sintéticos, sin saborizantes químicos y sin potenciadores de sabor. Los vibrantes tonos amarillo dorado y anaranjado provienen exclusivamente de los carotenoides naturales del mango y el maracuyá.

Perfil de Sabor y Textura:
Esta mermelada presenta una textura lujosa y envolvente con las características semillas del maracuyá que aportan un crujido sutil y distintivo. El sabor es exuberante y multidimensional: la dulzura tropical del mango maduro abre la experiencia, seguida inmediatamente por la acidez vivaz y perfumada del maracuyá que despierta el paladar. Las notas aromáticas son intensas y florales, evocando frutas recién cortadas bajo el sol tropical. El final es largo y refrescante.

Aplicaciones Culinarias:
Perfecta para untar en panes brioche, croissants y tostadas donde su carácter tropical transforma el desayuno en una experiencia exótica. Excelente como relleno para tartas tropicales, pavlovas, macarons y pasteles de mousse. Ideal como coulis sobre panna cotta de coco, helados de vainilla y cheesecakes. Extraordinaria en la preparación de vinagretas tropicales para ensaladas con camarones, aguacate y mango fresco. Perfecta como glaseado para pescados tropicales, pollo al horno y cerdo agridulce.

Sugerencias de Maridaje:
Combina espectacularmente con quesos cremosos como mascarpone, ricotta y queso crema. Excelente con coco rallado, macadamias y castañas de cajú. Ideal con yogur de coco, granola tropical y semillas de chía. En bebidas, armoniza con smoothies tropicales, agua de coco, té verde con jazmín y champagne brut. Para coctelería, es base perfecta para daiquiris tropicales y margaritas de mango.

Origen y Tradición Belberry:
Belberry demuestra con esta creación su capacidad de innovar manteniendo la excelencia artesanal. La fusión de frutas tropicales con técnicas conserveras europeas resulta en un producto que trasciende fronteras geográficas y culinarias, ofreciendo lo mejor de dos mundos en cada frasco.

Conservación y Almacenamiento:
Conservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir dentro de las 4 semanas siguientes.

Información Adicional:
Contenido neto: 215 gramos. Envase de vidrio con tapa metálica. Producto elaborado en Bélgica. Ideal para hogares y establecimientos gastronómicos que buscan sabores innovadores y tropicales.