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Pesto Alla Genovese Gran Cucina 1 x 130 gr
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Producto de : Italia
Descripción
Pesto Alla Genovese Gran Cucina:
La receta original de Liguria en su forma más pura. Gran Cucina Pesto Alla Genovese es la interpretación fiel del pesto clásico genovés, elaborado con albahaca DOP, piñones mediterráneos, queso parmigiano reggiano y pecorino, unidos por el mejor aceite de oliva virgen extra.
Detalles clave de Pesto Alla Genovese Gran Cucina:
* Ingredientes: Albahaca genovesa DOP, piñones del Mediterráneo, queso parmigiano reggiano DOP 24 meses, pecorino fiore sardo, ajo de Vessalico, aceite de oliva virgen extra ligure y sal marina. La receta tradicional sin compromisos.
* Perfil de Sabor: Intensamente herbáceo, untuoso y equilibrado. La albahaca genovesa aporta su aroma característico menos mentolado y más dulce, mientras los quesos añaden profundidad y los piñones cremosidad.
* Usos Culinarios: El pesto definitivo para trofie, trenette, gnocchi y lasagna al pesto. Tradicional con patatas y judías verdes en la pasta alla genovese. Excepcional en minestrone y sobre focaccia caliente.
* Maridaje y Ocasiones: Ideal con pasta fresca de sémola, patatas hervidas y vinos blancos ligures como el Vermentino. Perfecta para almuerzos ligures auténticos y cenas mediterráneas.
* Denominación Protegida: La albahaca genovesa DOP garantiza un pesto de calidad superior. Gran Cucina utiliza exclusivamente esta variedad para asegurar la autenticidad del producto.
