Pasta Pennette Salsa de Tomate Tiberino 1 x 200 gr

Descripción

Pasta Pennette Salsa de Tomate Tiberino:

El clásico eterno en su forma más pura y reconfortante. Tiberino Pennette con Salsa de Tomate honra la combinación más fundamental de la cocina italiana: pasta y pomodoro. Las pennette rigate, con su formato tubular estriado que abraza cada gota de salsa, se unen a tomates italianos concentrados para crear un plato que es simultaneamente la esencia de la simplicidad y la sofisticación culinaria del Belpaese.

Características del Producto:
Este paquete todo-en-uno contiene pennette rigate de sémola de trigo duro italiano y una mezcla de tomates secos italianos con hierbas aromáticas y especias. Las pennette, con su corte diagonal y sus estrías exteriores, son el formato ideal para esta salsa porque atrapan los trozos de tomate tanto en su interior tubular como en los surcos de su superficie. Los tomates utilizados provienen de las regiones más soleadas del sur de Italia, donde desarrollan su máxima concentración de sabor y dulzura natural.

Ingredientes y Composición:
Pasta pennette rigate de sémola de trigo duro italiano, tomates secos italianos triturados, ajo deshidratado, cebolla deshidratada, albahaca seca, orégano seco, aceite de oliva virgen extra, sal marina, una pizca de azúcar natural y pimienta negra. Elaborado en Italia con ingredientes 100% naturales. Sin conservantes, sin colorantes y sin potenciadores de sabor. Contiene gluten.

Perfil de Sabor y Textura:
La salsa de tomate italiano concentrado ofrece una dulzura natural profunda equilibrada por una acidez fresca que es la firma del pomodoro del Mezzogiorno. La albahaca aporta sus notas anisadas y frescas que son el complemento clásico del tomate. El ajo y la cebolla proporcionan la base aromática que da profundidad al conjunto. Las pennette al dente ofrecen una mordida satisfactoria y firme que contrasta con la suavidad de la salsa, creando una experiencia textural variada y placentera.

Modo de Preparación:
Cocer las pennette en agua abundante con sal hasta el punto al dente. En una sartén, calentar aceite de oliva y rehidratar la mezcla de tomate con un cucharón de agua de cocción, cocinando 3-4 minutos a fuego medio. Incorporar las pennette escurridas y saltear todo junto durante 2 minutos para que la pasta absorba los sabores del tomate. Servir con queso parmesano rallado, albahaca fresca si se dispone y un hilo de aceite de oliva crudo.

Aplicaciones Culinarias:
El plato universal italiano que satisface a todos los paladares, desde niños hasta gourmets. Almuerzo rápido entre semana con sabor casero italiano. Cena familiar reconfortante. Excelente base para innumerables variaciones: añadir mozzarella fresca para una versión alla sorrentina, ricotta para cremosidad, atún para proteína, o vegetales asados para un plato más completo. Perfecto para gratinar al horno con queso.

Sugerencias de Maridaje:
Vinos versátiles como Chianti, Rosso di Montalcino o Barbera d Asti en tintos. Frascati o Orvieto Classico en blancos. Birra Moretti o una lager italiana para ocasiones informales. Acompañar con ensalada mixta, bruschetta y aceitunas para una comida italiana completa.

El Tomate en Italia:
El tomate llegó a Italia desde América en el siglo XVI pero tardó dos siglos en ser aceptado como alimento. Fue en Nápoles donde se convirtió en protagonista, transformando para siempre la cocina italiana. Hoy, las variedades italianas como San Marzano, Datterino y Pachino son consideradas las mejores del mundo, y la salsa de tomate es el alma de la cocina peninsular.

Conservación y Almacenamiento:
Conservar en lugar fresco y seco. Los tomates deshidratados mantienen sus propiedades en envase sellado. Preparar al abrir.

Información Adicional:
Contenido neto: 200 gramos. Dos porciones. Envase reciclable. Producto italiano. Preparación: 12-15 minutos. El clásico italiano que nunca falla.