Aceite Oliva Extra Saborizado Olave Albahaca 1 x 250 ml

Descripción

Aceite de Oliva Extra Saborizado Olave Albahaca:

Una combinación sublime entre el aceite de oliva extra virgen chileno y la frescura aromática de la albahaca natural. El Aceite de Oliva Extra Saborizado Olave Albahaca es una creación que rinde homenaje a la tradición culinaria mediterránea, donde la albahaca y el aceite de oliva han sido compañeros inseparables durante siglos. Este aceite saborizado ofrece la practicidad de tener ambos ingredientes fusionados en un solo producto de calidad excepcional, listo para elevar cualquier preparación culinaria.

Características del Producto:
Elaborado con aceite de oliva extra virgen Olave como base, al que se incorpora albahaca fresca seleccionada mediante un proceso de infusión artesanal a temperatura controlada. La albahaca utilizada se cosecha en su punto óptimo de maduración, cuando sus aceites esenciales alcanzan la máxima concentración aromática. El proceso de infusión extrae delicadamente los compuestos volátiles de la hierba sin degradar sus notas frescas y herbáceas características.

Perfil de Sabor y Aroma:
Este aceite presenta un color verde intenso con matices esmeralda que reflejan la presencia de la albahaca. En nariz, despliega un bouquet inmediatamente reconocible donde las notas dulces y anisadas de la albahaca se entrelazan con el frutado del aceite de oliva. En boca, el sabor es fresco, herbáceo y aromático, con una dulzura natural que equilibra perfectamente el carácter del aceite base. El retrogusto es limpio y persistente, evocando la frescura de un jardín de hierbas mediterráneo.

Aplicaciones Culinarias:
Ingrediente estrella para preparaciones donde la albahaca es protagonista. Ideal para elaborar una caprese instantánea: basta con rociar sobre tomate fresco y mozzarella. Perfecto como aceite de terminación sobre pastas, especialmente spaghetti, penne y gnocchi. Excelente para preparar bruschetas, crostinis y pan focaccia aromático. Sublime en pizzas margarita recién salidas del horno. Ideal para marinar pollo y pescados blancos con inspiración italiana. Excepcional en ensaladas de tomate, rúcula y parmesano.

Sugerencias de Maridaje:
Combina magistralmente con tomates en todas sus formas: frescos, secos, asados o en salsa. Ideal con mozzarella fresca, burrata, ricotta y parmesano. Perfecto con pastas artesanales italianas y risottos cremosos. Armoniza con pollo a la plancha, pescados blancos y camarones salteados. Excelente con verduras grilladas como calabacín, berenjena y pimientos. En la cocina chilena, aporta frescura a empanadas de queso y pastel de choclo.

Origen y Filosofía Olave Saborizados:
La línea saborizada Olave representa la búsqueda constante de facilitar la cocina gourmet cotidiana. Cada aceite saborizado parte de un extra virgen premium como base, garantizando que la calidad del aceite complementa y potencia el ingrediente saborizado. La albahaca utilizada en este producto proviene de cultivos seleccionados donde la hierba se cosecha manualmente para preservar la integridad de sus hojas y la concentración de sus aceites esenciales aromáticos.

Conservación y Almacenamiento:
Conservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 2 meses siguientes para disfrutar de la máxima frescura aromática de la albahaca. Cerrar bien después de cada uso. No requiere refrigeración.

Información Adicional:
Contenido neto: 250 ml. Aceite de oliva extra virgen saborizado con albahaca natural. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin conservantes artificiales, sin colorantes ni aditivos sintéticos. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Envase de vidrio oscuro protector.