Aceite Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave 1 x 500 ml

Descripción

Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave, un monovarietal de Arbequina: frutado delicado, con notas de manzana verde y almendra, amargor muy leve y casi sin picor. El más amable de la gama y el más fácil de usar en cualquier plato.

Sol de Aculeo es la marca insignia de Soho, casa chilena levantada por tres generaciones de la familia Fabres que apostó por el aceite de oliva a comienzos de los 2000, cuando el consumo en el país era mínimo. El aceite se envasa en su propia planta del valle de Aculeo, al sur de Santiago, junto a cerca de 400 hectáreas de olivos entre Aculeo y Curicó.

Usos: cocina diaria, repostería, mayonesas y salsas emulsionadas, horneados y aderezo de ensaladas.

Maridaje: su suavidad acompaña pescados blancos, mariscos, pollo, verduras al vapor y ensaladas de hoja tierna. También sobre paltas, quesos frescos y repostería de limón.