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Producto de : Sudáfrica
Descripción
Té de Rooibos Chai BOS, la versión sudafricana del clásico chai: la base suave del rooibos con una mezcla de especias que aporta calidez y carácter.
BOS nació en 2010 en Ciudad del Cabo de la mano de Grant Rushmere, agricultor de rooibos, y Richard Bowsher, emprendedor. El nombre viene de rooibos, que en afrikáans significa arbusto rojo, y es también una expresión sudafricana para decir loco en el buen sentido. Todo el rooibos se cosecha a mano en las montañas Cederberg, al norte de Ciudad del Cabo, el único lugar del planeta donde crece esta planta, que por naturaleza no contiene cafeína.
Usos: infusión caliente, base del clásico chai latte preparado con leche, y bebida de invierno.
Maridaje: preparado con leche y un toque de miel es un chai latte completo. Acompaña repostería especiada, pan de jengibre, galletas de canela y postres de calabaza. Al no llevar cafeína es una alternativa al chai tradicional para la noche.