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Producto de : Sudáfrica
Descripción
Té de Rooibos BOS, la infusión sudafricana en su versión pura: hebras de rooibos de color rojizo, perfil suave, dulce y ligeramente amaderado, sin el amargor del té negro.
BOS nació en 2010 en Ciudad del Cabo de la mano de Grant Rushmere, agricultor de rooibos, y Richard Bowsher, emprendedor. El nombre viene de rooibos, que en afrikáans significa arbusto rojo, y es también una expresión sudafricana para decir loco en el buen sentido. Todo el rooibos se cosecha a mano en las montañas Cederberg, al norte de Ciudad del Cabo, el único lugar del planeta donde crece esta planta, que por naturaleza no contiene cafeína.
Usos: infusión caliente a cualquier hora, base para té helado casero y para lattes de rooibos con leche.
Maridaje: su suavidad acompaña repostería, galletas de mantequilla, tartas de frutas y chocolate con leche. Al no llevar cafeína es una buena opción para la noche. Admite limón, miel, canela o un toque de leche.