Brownie de Chocolate - Zapallo

BROWNIE CHOCOLATE - ZAPALLO con lo que había! 🎃🍫 Toca dulzura para empezar esta semana corta 🙈💥🧛‍♀️ 

EL BROWNIE vegano por excelencia de mi casita 🏡 es sin lugar a dudas el mejor que he probado 💘🙏🏼 que me salvó la vida cuando no podía comer casi nada con la alergia alimenticia de Baltazar.

A veces le hago cambios y la hago con plátano molido o puré de manzana en vez de zapallo.

Depende de lo que haya obviamente.

Esta receta no falla y es especial pal poco tiempo pero hartas ganas de comer dulce.

Receta>>>

2 tazas de zapallo cocido y molido

1 cuacharada de polvo de hornear

3/4 taza de azúcar rubia

1/2 taza de aceite de oliva (yo usé el mío especiado con 🍊 naranja de @olaveoliveoils)

1 cucharadita de esencia de vainilla

3/4 taza de harina

1/2 taza de cacao en polvo (usé amargo)

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Procesar el zapallo junto con el aceite y la esencia.

En un bol mezclar esa pastita con los ingredientes secos y revolver bien, integrando todos los ingredientes.

Agregar nueces y semillas a gusto.

Poner en una fuente previamente engrasada y llevar al horno a temperatura media por 20 a 30 minutos dependiendo del horno.

Al meter un palito tiene que salir limpio, sin pegote.

Prueben! 🍊🍫🧛‍♀️