{"title":"Pack de Aceites","description":"","products":[{"product_id":"pt-aoev-grecco-4-x-500-ml","title":"Aceite de Oliva Extra Virgen Grecco 4 x 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePack Ahorro: 4 Botellas de Grecco 500ml.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para probar nuestra calidad.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Pack 4 Unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Grecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515295764772,"sku":"PTAOGRECC2020","price":23360.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOGRECC2020-1.png?v=1780611961"},{"product_id":"pt-aoev-grecco-4-x-5000-ml","title":"Aceite de Oliva Extra Virgen Grecco 4 x 5000 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenta Mayorista: 4 Bidones de 5 Litros Grecco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSolución integral para alto consumo (Restaurantes, Casinos, Hoteles).\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Caja Master (4 x 5 Litros)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Grecco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515295863076,"sku":"PTAOGRECC6020","price":183560.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOGRECC6020-1.png?v=1780612134"},{"product_id":"pt-aoev-huasco-4-x-500-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Huasco 4 x 500 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Huasco:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de origen chileno que captura la esencia del Valle del Huasco, una de las regiones olivícolas más privilegiadas de Sudamérica. El Aceite de Oliva Extra Virgen Huasco es el resultado de una cuidadosa selección de aceitunas cultivadas en los fértiles valles del norte de Chile, donde el clima desértico costero, la luminosidad excepcional y las aguas cristalinas del río Huasco crean condiciones irrepetibles para el cultivo del olivo. Este aceite representa la nueva generación de aceites de oliva chilenos que han conquistado reconocimiento en los más prestigiosos concursos internacionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Huasco se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos de extracción en frío, preservando íntegramente las cualidades organolépticas naturales de la aceituna. Las variedades utilizadas incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino, cultivadas en el microclima único del Valle del Huasco, donde la amplitud térmica entre el día y la noche permite que las aceitunas desarrollen una complejidad aromática excepcional. La cosecha se realiza en el momento óptimo de maduración, cuando la fruta alcanza el equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eDesde la recolección hasta el envasado, cada etapa del proceso se ejecuta con precisión artesanal. Las aceitunas se transportan inmediatamente al molino tras la cosecha para evitar cualquier deterioro. La molienda se realiza a temperatura controlada inferior a 27 grados centígrados, garantizando la clasificación como extracción en frío. El aceite resultante se decanta naturalmente y se filtra de manera delicada antes de su envasado, conservando todos sus compuestos aromáticos y su frescura característica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEste aceite presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda que denotan su frescura. En nariz, despliega un bouquet aromático donde predominan notas de hierba recién cortada, alcachofa fresca, tomate verde y almendra tierna. En boca, el sabor es equilibrado y armonioso, con un frutado medio que se complementa con notas de manzana verde y hierbas mediterráneas. El amargor y el picor aparecen de manera sutil y elegante, indicadores naturales de la presencia de polifenoles y la calidad superior del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional para uso en crudo, donde sus cualidades aromáticas se expresan con mayor intensidad. Ideal como aceite de terminación sobre ensaladas frescas, carpaccios de res o salmón, ceviches y tiraditos. Perfecto para elaborar vinagretas gourmet, aliños y aderezos donde el aceite es protagonista. Excelente para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. En cocción a temperatura moderada, aporta sabor y carácter a salteados de vegetales, pastas, risottos y preparaciones a la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con quesos frescos como burrata, mozzarella di bufala y ricotta. Extraordinario con tomates maduros, albahaca fresca y sal de mar en una caprese clásica. Ideal con pescados blancos a la plancha como corvina, reineta o congrio, así como con mariscos frescos. Armoniza perfectamente con verduras grilladas como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos asados. En la mesa chilena, es el complemento perfecto para empanadas de horno y pebre tradicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle del Huasco:\u003cbr\u003eEl Valle del Huasco, ubicado en la Región de Atacama en el norte de Chile, es una de las zonas olivícolas más singulares del mundo. Rodeado por el desierto más árido del planeta, este valle fluvial se beneficia de aguas de deshielo andino que irrigan las plantaciones de olivos. La combinación de más de 300 días de sol al año, escasa pluviosidad, suelos minerales y la influencia moderadora del océano Pacífico crea un terroir excepcional que se refleja en aceites de oliva con personalidad única y diferenciada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. La temperatura ideal de almacenamiento oscila entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 2 a 3 meses siguientes para disfrutar de sus cualidades aromáticas en plenitud. Cerrar bien el envase después de cada uso para minimizar la exposición al aire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Apto para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y kosher. Ideal tanto para uso doméstico cotidiano como para cocina profesional y servicios de catering gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Huasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515296289060,"sku":"PTAOHUASC2020","price":28980.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOHUASC2020-2.png?v=1780630866"},{"product_id":"pt-aoev-huasco-4-x-1000-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Huasco 4 x 1000 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Huasco:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de origen chileno que captura la esencia del Valle del Huasco, una de las regiones olivícolas más privilegiadas de Sudamérica. 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En cocción a temperatura moderada, aporta sabor y carácter a salteados de vegetales, pastas, risottos y preparaciones a la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con quesos frescos como burrata, mozzarella di bufala y ricotta. Extraordinario con tomates maduros, albahaca fresca y sal de mar en una caprese clásica. Ideal con pescados blancos a la plancha como corvina, reineta o congrio, así como con mariscos frescos. Armoniza perfectamente con verduras grilladas como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos asados. En la mesa chilena, es el complemento perfecto para empanadas de horno y pebre tradicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle del Huasco:\u003cbr\u003eEl Valle del Huasco, ubicado en la Región de Atacama en el norte de Chile, es una de las zonas olivícolas más singulares del mundo. 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En cocción a temperatura moderada, aporta sabor y carácter a salteados de vegetales, pastas, risottos y preparaciones a la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con quesos frescos como burrata, mozzarella di bufala y ricotta. Extraordinario con tomates maduros, albahaca fresca y sal de mar en una caprese clásica. Ideal con pescados blancos a la plancha como corvina, reineta o congrio, así como con mariscos frescos. Armoniza perfectamente con verduras grilladas como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos asados. En la mesa chilena, es el complemento perfecto para empanadas de horno y pebre tradicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle del Huasco:\u003cbr\u003eEl Valle del Huasco, ubicado en la Región de Atacama en el norte de Chile, es una de las zonas olivícolas más singulares del mundo. 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En cocción a temperatura moderada, aporta sabor y carácter a salteados de vegetales, pastas, risottos y preparaciones a la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con quesos frescos como burrata, mozzarella di bufala y ricotta. Extraordinario con tomates maduros, albahaca fresca y sal de mar en una caprese clásica. Ideal con pescados blancos a la plancha como corvina, reineta o congrio, así como con mariscos frescos. Armoniza perfectamente con verduras grilladas como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos asados. En la mesa chilena, es el complemento perfecto para empanadas de horno y pebre tradicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle del Huasco:\u003cbr\u003eEl Valle del Huasco, ubicado en la Región de Atacama en el norte de Chile, es una de las zonas olivícolas más singulares del mundo. Rodeado por el desierto más árido del planeta, este valle fluvial se beneficia de aguas de deshielo andino que irrigan las plantaciones de olivos. La combinación de más de 300 días de sol al año, escasa pluviosidad, suelos minerales y la influencia moderadora del océano Pacífico crea un terroir excepcional que se refleja en aceites de oliva con personalidad única y diferenciada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. La temperatura ideal de almacenamiento oscila entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 2 a 3 meses siguientes para disfrutar de sus cualidades aromáticas en plenitud. Cerrar bien el envase después de cada uso para minimizar la exposición al aire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Apto para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y kosher. Ideal tanto para uso doméstico cotidiano como para cocina profesional y servicios de catering gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Huasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515324600612,"sku":"PTAOHUASC4020","price":47900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOHUASC4020-1.png?v=1780880338"},{"product_id":"pt-aoev-huasco-6-x-2000-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Huasco 6 x 2000 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Huasco:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de origen chileno que captura la esencia del Valle del Huasco, una de las regiones olivícolas más privilegiadas de Sudamérica. El Aceite de Oliva Extra Virgen Huasco es el resultado de una cuidadosa selección de aceitunas cultivadas en los fértiles valles del norte de Chile, donde el clima desértico costero, la luminosidad excepcional y las aguas cristalinas del río Huasco crean condiciones irrepetibles para el cultivo del olivo. Este aceite representa la nueva generación de aceites de oliva chilenos que han conquistado reconocimiento en los más prestigiosos concursos internacionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Huasco se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos de extracción en frío, preservando íntegramente las cualidades organolépticas naturales de la aceituna. Las variedades utilizadas incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino, cultivadas en el microclima único del Valle del Huasco, donde la amplitud térmica entre el día y la noche permite que las aceitunas desarrollen una complejidad aromática excepcional. La cosecha se realiza en el momento óptimo de maduración, cuando la fruta alcanza el equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eDesde la recolección hasta el envasado, cada etapa del proceso se ejecuta con precisión artesanal. Las aceitunas se transportan inmediatamente al molino tras la cosecha para evitar cualquier deterioro. La molienda se realiza a temperatura controlada inferior a 27 grados centígrados, garantizando la clasificación como extracción en frío. El aceite resultante se decanta naturalmente y se filtra de manera delicada antes de su envasado, conservando todos sus compuestos aromáticos y su frescura característica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEste aceite presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda que denotan su frescura. En nariz, despliega un bouquet aromático donde predominan notas de hierba recién cortada, alcachofa fresca, tomate verde y almendra tierna. En boca, el sabor es equilibrado y armonioso, con un frutado medio que se complementa con notas de manzana verde y hierbas mediterráneas. El amargor y el picor aparecen de manera sutil y elegante, indicadores naturales de la presencia de polifenoles y la calidad superior del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional para uso en crudo, donde sus cualidades aromáticas se expresan con mayor intensidad. Ideal como aceite de terminación sobre ensaladas frescas, carpaccios de res o salmón, ceviches y tiraditos. Perfecto para elaborar vinagretas gourmet, aliños y aderezos donde el aceite es protagonista. Excelente para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. 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En cocción a temperatura moderada, aporta sabor y carácter a salteados de vegetales, pastas, risottos y preparaciones a la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con quesos frescos como burrata, mozzarella di bufala y ricotta. Extraordinario con tomates maduros, albahaca fresca y sal de mar en una caprese clásica. Ideal con pescados blancos a la plancha como corvina, reineta o congrio, así como con mariscos frescos. Armoniza perfectamente con verduras grilladas como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos asados. En la mesa chilena, es el complemento perfecto para empanadas de horno y pebre tradicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle del Huasco:\u003cbr\u003eEl Valle del Huasco, ubicado en la Región de Atacama en el norte de Chile, es una de las zonas olivícolas más singulares del mundo. 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En cocción a temperatura moderada, aporta sabor y carácter a salteados de vegetales, pastas, risottos y preparaciones a la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con quesos frescos como burrata, mozzarella di bufala y ricotta. Extraordinario con tomates maduros, albahaca fresca y sal de mar en una caprese clásica. Ideal con pescados blancos a la plancha como corvina, reineta o congrio, así como con mariscos frescos. Armoniza perfectamente con verduras grilladas como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos asados. En la mesa chilena, es el complemento perfecto para empanadas de horno y pebre tradicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle del Huasco:\u003cbr\u003eEl Valle del Huasco, ubicado en la Región de Atacama en el norte de Chile, es una de las zonas olivícolas más singulares del mundo. 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El Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo nace en los valles de la zona central chilena, donde la tradición olivarera se combina con técnicas modernas de cultivo y extracción para producir un aceite de carácter definido y personalidad propia. Este aceite encarna el compromiso con la excelencia que ha posicionado a Chile como uno de los productores emergentes más destacados del hemisferio sur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo se elabora mediante extracción mecánica en frío, un proceso que garantiza la preservación integral de los compuestos aromáticos, los polifenoles naturales y las cualidades organolépticas de la aceituna fresca. Las variedades olivícolas utilizadas han sido seleccionadas por su adaptación excepcional al terroir chileno, donde las condiciones de suelo, clima y altitud configuran un perfil sensorial distintivo que diferencia a este aceite de sus pares mediterráneos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa elaboración del Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo sigue un protocolo riguroso que comienza con la cosecha temprana de las aceitunas, cuando la fruta mantiene su máximo contenido de compuestos aromáticos. El transporte al molino se realiza en contenedores ventilados para prevenir la fermentación. La molienda y el batido se ejecutan a temperatura controlada, y la separación del aceite se logra mediante centrifugación horizontal de última generación. El resultado es un aceite fresco, vibrante y expresivo que refleja fielmente el carácter de la materia prima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo presenta un color verde intenso con matices dorados que evidencian su frescura y calidad. Su aroma es complejo y envolvente, con notas predominantes de aceituna verde, hierba fresca, tomate cherry y un sutil toque de almendra. En el paladar, el sabor se despliega con un frutado medio a intenso, acompañado de notas herbáceas y un retrogusto donde el amargor elegante y el picor moderado se equilibran armoniosamente. La persistencia en boca es prolongada, dejando una sensación de frescura y limpieza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eVersátil y gastronómico, este aceite destaca tanto en preparaciones crudas como en cocciones suaves. Es extraordinario como aceite de terminación sobre platos terminados: ensaladas, sopas, cremas, carnes y pescados a la plancha. Ideal para elaborar mayonesas caseras, aiolis y emulsiones frías donde el aceite aporta cuerpo y sabor. Perfecto para marinar carnes blancas y pescados antes de la cocción. Excelente en la preparación de hummus, babaganoush y dips mediterráneos. En la cocina chilena, complementa perfectamente ceviches de reineta, pastel de choclo y cazuela de ave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con quesos de pasta blanda como brie, camembert y queso de cabra fresco. Excepcional con aguacate maduro en tostadas y guacamole gourmet. Combina a la perfección con legumbres cocidas como garbanzos y lentejas en ensaladas tibias. Ideal con salmón ahumado, atún fresco y langostinos salteados. Magnifico con pan de masa madre, ciabatta recién horneada y grissinis artesanales. Armoniza con vinos blancos chilenos como Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca o Chardonnay del Valle de Limarí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Olivícola Chilena:\u003cbr\u003eChile se ha consolidado como uno de los productores de aceite de oliva extra virgen más importantes del hemisferio sur, gracias a sus condiciones geográficas privilegiadas: un clima mediterráneo con veranos secos y soleados, inviernos frescos, suelos bien drenados y la barrera natural de la Cordillera de los Andes que protege los cultivos. La zona central, donde nace Montecristo, concentra la mayor parte de la producción olivícola chilena, con plantaciones que se extienden desde el Valle del Maule hasta el Valle del Rapel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eAlmacenar en lugar fresco, seco y oscuro, preferentemente entre 14 y 18 grados centígrados. Proteger de la luz directa y fuentes de calor. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses siguientes para aprovechar al máximo sus cualidades aromáticas. Cerrar herméticamente después de cada uso. No refrigerar, ya que las bajas temperaturas pueden alterar temporalmente la textura del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Libre de aditivos, conservantes y colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Disponible en múltiples formatos para adaptarse a las necesidades del consumidor doméstico y profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515326861604,"sku":"PTAOMONTE1020","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOMONTE1020-2.png?v=1780072535"},{"product_id":"pt-aoev-montecristo-4-x-500-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Montecristo 4 x 500 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Montecristo:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen chileno que lleva el nombre de una de las haciendas olivícolas más emblemáticas del centro de Chile. El Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo nace en los valles de la zona central chilena, donde la tradición olivarera se combina con técnicas modernas de cultivo y extracción para producir un aceite de carácter definido y personalidad propia. 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El resultado es un aceite fresco, vibrante y expresivo que refleja fielmente el carácter de la materia prima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo presenta un color verde intenso con matices dorados que evidencian su frescura y calidad. Su aroma es complejo y envolvente, con notas predominantes de aceituna verde, hierba fresca, tomate cherry y un sutil toque de almendra. En el paladar, el sabor se despliega con un frutado medio a intenso, acompañado de notas herbáceas y un retrogusto donde el amargor elegante y el picor moderado se equilibran armoniosamente. La persistencia en boca es prolongada, dejando una sensación de frescura y limpieza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eVersátil y gastronómico, este aceite destaca tanto en preparaciones crudas como en cocciones suaves. Es extraordinario como aceite de terminación sobre platos terminados: ensaladas, sopas, cremas, carnes y pescados a la plancha. Ideal para elaborar mayonesas caseras, aiolis y emulsiones frías donde el aceite aporta cuerpo y sabor. Perfecto para marinar carnes blancas y pescados antes de la cocción. Excelente en la preparación de hummus, babaganoush y dips mediterráneos. En la cocina chilena, complementa perfectamente ceviches de reineta, pastel de choclo y cazuela de ave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con quesos de pasta blanda como brie, camembert y queso de cabra fresco. Excepcional con aguacate maduro en tostadas y guacamole gourmet. Combina a la perfección con legumbres cocidas como garbanzos y lentejas en ensaladas tibias. Ideal con salmón ahumado, atún fresco y langostinos salteados. Magnifico con pan de masa madre, ciabatta recién horneada y grissinis artesanales. Armoniza con vinos blancos chilenos como Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca o Chardonnay del Valle de Limarí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Olivícola Chilena:\u003cbr\u003eChile se ha consolidado como uno de los productores de aceite de oliva extra virgen más importantes del hemisferio sur, gracias a sus condiciones geográficas privilegiadas: un clima mediterráneo con veranos secos y soleados, inviernos frescos, suelos bien drenados y la barrera natural de la Cordillera de los Andes que protege los cultivos. La zona central, donde nace Montecristo, concentra la mayor parte de la producción olivícola chilena, con plantaciones que se extienden desde el Valle del Maule hasta el Valle del Rapel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eAlmacenar en lugar fresco, seco y oscuro, preferentemente entre 14 y 18 grados centígrados. Proteger de la luz directa y fuentes de calor. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses siguientes para aprovechar al máximo sus cualidades aromáticas. Cerrar herméticamente después de cada uso. No refrigerar, ya que las bajas temperaturas pueden alterar temporalmente la textura del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Libre de aditivos, conservantes y colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Disponible en múltiples formatos para adaptarse a las necesidades del consumidor doméstico y profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515326927140,"sku":"PTAOMONTE2020","price":25810.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOMONTE2020-1.png?v=1780607288"},{"product_id":"pt-aoev-montecristo-12-x-500-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Montecristo 12 x 500 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Montecristo:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen chileno que lleva el nombre de una de las haciendas olivícolas más emblemáticas del centro de Chile. El Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo nace en los valles de la zona central chilena, donde la tradición olivarera se combina con técnicas modernas de cultivo y extracción para producir un aceite de carácter definido y personalidad propia. Este aceite encarna el compromiso con la excelencia que ha posicionado a Chile como uno de los productores emergentes más destacados del hemisferio sur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo se elabora mediante extracción mecánica en frío, un proceso que garantiza la preservación integral de los compuestos aromáticos, los polifenoles naturales y las cualidades organolépticas de la aceituna fresca. Las variedades olivícolas utilizadas han sido seleccionadas por su adaptación excepcional al terroir chileno, donde las condiciones de suelo, clima y altitud configuran un perfil sensorial distintivo que diferencia a este aceite de sus pares mediterráneos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa elaboración del Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo sigue un protocolo riguroso que comienza con la cosecha temprana de las aceitunas, cuando la fruta mantiene su máximo contenido de compuestos aromáticos. El transporte al molino se realiza en contenedores ventilados para prevenir la fermentación. La molienda y el batido se ejecutan a temperatura controlada, y la separación del aceite se logra mediante centrifugación horizontal de última generación. El resultado es un aceite fresco, vibrante y expresivo que refleja fielmente el carácter de la materia prima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo presenta un color verde intenso con matices dorados que evidencian su frescura y calidad. Su aroma es complejo y envolvente, con notas predominantes de aceituna verde, hierba fresca, tomate cherry y un sutil toque de almendra. En el paladar, el sabor se despliega con un frutado medio a intenso, acompañado de notas herbáceas y un retrogusto donde el amargor elegante y el picor moderado se equilibran armoniosamente. La persistencia en boca es prolongada, dejando una sensación de frescura y limpieza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eVersátil y gastronómico, este aceite destaca tanto en preparaciones crudas como en cocciones suaves. 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Armoniza con vinos blancos chilenos como Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca o Chardonnay del Valle de Limarí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Tradición Olivícola Chilena:\u003cbr\u003eChile se ha consolidado como uno de los productores de aceite de oliva extra virgen más importantes del hemisferio sur, gracias a sus condiciones geográficas privilegiadas: un clima mediterráneo con veranos secos y soleados, inviernos frescos, suelos bien drenados y la barrera natural de la Cordillera de los Andes que protege los cultivos. La zona central, donde nace Montecristo, concentra la mayor parte de la producción olivícola chilena, con plantaciones que se extienden desde el Valle del Maule hasta el Valle del Rapel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eAlmacenar en lugar fresco, seco y oscuro, preferentemente entre 14 y 18 grados centígrados. Proteger de la luz directa y fuentes de calor. 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Las variedades olivícolas utilizadas han sido seleccionadas por su adaptación excepcional al terroir chileno, donde las condiciones de suelo, clima y altitud configuran un perfil sensorial distintivo que diferencia a este aceite de sus pares mediterráneos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa elaboración del Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo sigue un protocolo riguroso que comienza con la cosecha temprana de las aceitunas, cuando la fruta mantiene su máximo contenido de compuestos aromáticos. El transporte al molino se realiza en contenedores ventilados para prevenir la fermentación. La molienda y el batido se ejecutan a temperatura controlada, y la separación del aceite se logra mediante centrifugación horizontal de última generación. El resultado es un aceite fresco, vibrante y expresivo que refleja fielmente el carácter de la materia prima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Montecristo presenta un color verde intenso con matices dorados que evidencian su frescura y calidad. Su aroma es complejo y envolvente, con notas predominantes de aceituna verde, hierba fresca, tomate cherry y un sutil toque de almendra. En el paladar, el sabor se despliega con un frutado medio a intenso, acompañado de notas herbáceas y un retrogusto donde el amargor elegante y el picor moderado se equilibran armoniosamente. La persistencia en boca es prolongada, dejando una sensación de frescura y limpieza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eVersátil y gastronómico, este aceite destaca tanto en preparaciones crudas como en cocciones suaves. 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El Aceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave se elabora exclusivamente con aceitunas cultivadas bajo prácticas de agricultura orgánica certificada, sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas químicos ni fertilizantes artificiales. Este aceite combina la pureza de la producción orgánica con la excelencia sensorial que caracteriza a los aceites de oliva chilenos de alta gama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave cuenta con certificación orgánica que garantiza el cumplimiento de estrictos estándares de producción sostenible en todas las etapas, desde el cultivo hasta el envasado. Las aceitunas se cultivan en olivares donde el manejo integrado de plagas, la fertilización natural con compost y la preservación de la biodiversidad son prácticas fundamentales. La extracción se realiza exclusivamente por métodos mecánicos en frío, sin intervención química alguna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración Orgánica:\u003cbr\u003eEl cultivo orgánico del olivo requiere una atención especial al ecosistema del olivar. Los suelos se nutren con abonos naturales y cubiertas vegetales que favorecen la actividad biológica. El control de plagas se realiza mediante métodos biológicos y trampas selectivas. La cosecha se planifica meticulosamente para capturar el momento de maduración ideal. En el molino, las aceitunas orgánicas se procesan de manera segregada para mantener la integridad de la certificación. La extracción en frío y el envasado bajo atmósfera controlada completan un proceso que prioriza la calidad y la trazabilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Orgánico Olave se distingue por un perfil sensorial particularmente limpio y expresivo. Su color verde esmeralda con tonos dorados refleja la vitalidad de las aceitunas orgánicas. En nariz, ofrece aromas frescos y definidos de hierba verde, hoja de olivo, tomate maduro y un delicado toque floral. En boca, presenta un frutado medio-intenso, equilibrado y armonioso, con notas de almendra verde, alcachofa y manzana. El amargor y el picor se manifiestan de manera elegante, proporcionando complejidad sin agresividad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEste aceite orgánico es ideal para quienes buscan ingredientes puros y naturales en su cocina. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, verduras al vapor, pescados a la plancha y platos de pasta. Perfecto para elaborar aderezos y vinagretas donde la pureza del aceite es protagonista. Ideal para preparaciones de la cocina consciente y saludable: bowls de granos, ensaladas tibias de quinoa, hummus casero y tostadas de aguacate. En cocción suave, aporta sabor auténtico a salteados de vegetales y preparaciones al horno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza perfectamente con ingredientes orgánicos y naturales: vegetales de huerta, granos enteros, legumbres cocidas y frutas de estación. Combina con quesos artesanales de cabra y oveja, panes integrales de masa madre y semillas tostadas. Ideal con pescados frescos de pesca sustentable y mariscos de cultivo responsable. Excepcional con preparaciones vegetarianas y veganas donde el aceite aporta riqueza y profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertificación Orgánica y Sostenibilidad:\u003cbr\u003eLa certificación orgánica de Olave es otorgada por organismos internacionales reconocidos que verifican el cumplimiento de estándares en cada etapa de la cadena productiva. Los olivares orgánicos de Olave contribuyen a la conservación de la biodiversidad local, la salud del suelo y la reducción de la huella ambiental de la producción agrícola. Cada botella de aceite orgánico Olave representa una elección consciente a favor de prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, protegido de la luz directa y fuentes de calor. Temperatura óptima entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 2 a 3 meses siguientes para disfrutar de la máxima frescura aromática. Cerrar bien después de cada uso. Disponible en presentaciones de vidrio oscuro y cartón negro que protegen el aceite de la oxidación lumínica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva orgánico extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile con certificación orgánica. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Libre de pesticidas y residuos químicos. Apto para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y orgánicas.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515333939492,"sku":"PTAOOLAVE1100","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE1100-1.png?v=1780010897"},{"product_id":"pt-aoes-olave-ajo-12-x-250-ml","title":"Aceite Oliva Extra Saborizado Olave Ajo 12 x 250 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Saborizado Olave Ajo:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna fusión extraordinaria entre el aceite de oliva extra virgen chileno de calidad premium y la intensidad aromática del ajo natural. El Aceite de Oliva Extra Saborizado Olave Ajo es una creación gastronómica que combina la suavidad y elegancia del aceite de oliva Olave con el carácter profundo y envolvente del ajo, uno de los ingredientes más universales y queridos de la cocina mundial. Este aceite saborizado ha sido desarrollado para ofrecer a los amantes de la cocina un ingrediente versátil que simplifica la preparación de platos complejos sin sacrificar autenticidad ni calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Saborizado Olave Ajo se elabora mediante un proceso de infusión controlada donde ajos seleccionados de primera calidad transfieren sus compuestos aromáticos al aceite de oliva extra virgen base. El resultado es un aceite donde el sabor del ajo se integra de manera natural y equilibrada, sin dominar el carácter propio del aceite de oliva. La base de aceite extra virgen aporta su frutado característico, creando un producto donde ambos elementos se potencian mutuamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa saborización se realiza mediante técnicas de infusión a temperatura controlada que permiten extraer los compuestos aromáticos del ajo sin generar notas amargas ni sabores quemados. Los ajos utilizados se seleccionan por su frescura, tamaño y concentración aromática. El proceso de infusión se monitorea cuidadosamente para lograr el punto exacto de equilibrio entre el sabor del ajo y el perfil del aceite de oliva. Una vez completada la infusión, el aceite se filtra delicadamente y se envasa para preservar su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEste aceite saborizado presenta un color dorado verdoso con reflejos ámbar. En nariz, el aroma del ajo se manifiesta de manera elegante y envolvente, acompañado por las notas frutadas propias del aceite de oliva extra virgen. En boca, el sabor del ajo es intenso pero refinado, con matices dulces y ligeramente picantes que se integran armoniosamente con la suavidad del aceite base. El retrogusto es prolongado y apetitoso, invitando a continuar la experiencia culinaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExtraordinariamente versátil en la cocina. Perfecto para saltear verduras, camarones, hongos y proteínas donde el sabor a ajo es deseado. Ideal como aceite para pasta aglio e olio, la clásica preparación italiana donde el ajo y el aceite son protagonistas absolutos. Excelente para preparar pan al ajo, bruschetas aromáticas y crostinis gourmet. Magnifico como aceite de terminación sobre pizzas, sopas de tomate, cremas de legumbres y platos de mariscos. Perfecto para marinadas de pollo, cerdo y pescados antes de la cocción al horno o parrilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina excepcionalmente con pastas en todas sus formas, especialmente spaghetti, linguine y penne. Ideal con mariscos como camarones, mejillones, almejas y pulpo. Armoniza con carnes blancas, especialmente pollo al horno y cerdo asado. Perfecto con verduras mediterráneas como berenjena, calabacín, pimientos y champiñones. Excelente con pan ciabatta, focaccia y baguette recién horneada. En la cocina chilena, es ideal para machas a la parmesana y erizos con limón.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave Saborizados:\u003cbr\u003eLa línea de aceites saborizados Olave nace de la voluntad de ofrecer soluciones culinarias prácticas sin comprometer la calidad. Cada variedad de la línea saborizada parte de un aceite de oliva extra virgen de calidad premium como base, al que se incorporan ingredientes naturales seleccionados mediante técnicas de infusión artesanal. La filosofía es clara: facilitar la cocina gourmet cotidiana con ingredientes auténticos y de origen natural.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 20 grados centígrados. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 2 meses siguientes para disfrutar de la máxima intensidad aromática del ajo. Cerrar bien después de cada uso. No requiere refrigeración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 ml. Aceite de oliva extra virgen saborizado con ajo natural. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin conservantes artificiales, sin colorantes ni aditivos sintéticos. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Envase de vidrio oscuro que protege el aceite de la luz.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515337150756,"sku":"PTAOOLAVE1120","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE1120-1.png?v=1780073072"},{"product_id":"pt-aoes-olave-albahaca-12-x-250-ml","title":"Aceite Oliva Extra Saborizado Olave Albahaca 12 x 250 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Saborizado Olave Albahaca:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna combinación sublime entre el aceite de oliva extra virgen chileno y la frescura aromática de la albahaca natural. El Aceite de Oliva Extra Saborizado Olave Albahaca es una creación que rinde homenaje a la tradición culinaria mediterránea, donde la albahaca y el aceite de oliva han sido compañeros inseparables durante siglos. Este aceite saborizado ofrece la practicidad de tener ambos ingredientes fusionados en un solo producto de calidad excepcional, listo para elevar cualquier preparación culinaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eElaborado con aceite de oliva extra virgen Olave como base, al que se incorpora albahaca fresca seleccionada mediante un proceso de infusión artesanal a temperatura controlada. La albahaca utilizada se cosecha en su punto óptimo de maduración, cuando sus aceites esenciales alcanzan la máxima concentración aromática. El proceso de infusión extrae delicadamente los compuestos volátiles de la hierba sin degradar sus notas frescas y herbáceas características.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEste aceite presenta un color verde intenso con matices esmeralda que reflejan la presencia de la albahaca. En nariz, despliega un bouquet inmediatamente reconocible donde las notas dulces y anisadas de la albahaca se entrelazan con el frutado del aceite de oliva. En boca, el sabor es fresco, herbáceo y aromático, con una dulzura natural que equilibra perfectamente el carácter del aceite base. El retrogusto es limpio y persistente, evocando la frescura de un jardín de hierbas mediterráneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eIngrediente estrella para preparaciones donde la albahaca es protagonista. Ideal para elaborar una caprese instantánea: basta con rociar sobre tomate fresco y mozzarella. Perfecto como aceite de terminación sobre pastas, especialmente spaghetti, penne y gnocchi. Excelente para preparar bruschetas, crostinis y pan focaccia aromático. Sublime en pizzas margarita recién salidas del horno. Ideal para marinar pollo y pescados blancos con inspiración italiana. Excepcional en ensaladas de tomate, rúcula y parmesano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con tomates en todas sus formas: frescos, secos, asados o en salsa. Ideal con mozzarella fresca, burrata, ricotta y parmesano. Perfecto con pastas artesanales italianas y risottos cremosos. Armoniza con pollo a la plancha, pescados blancos y camarones salteados. Excelente con verduras grilladas como calabacín, berenjena y pimientos. En la cocina chilena, aporta frescura a empanadas de queso y pastel de choclo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave Saborizados:\u003cbr\u003eLa línea saborizada Olave representa la búsqueda constante de facilitar la cocina gourmet cotidiana. Cada aceite saborizado parte de un extra virgen premium como base, garantizando que la calidad del aceite complementa y potencia el ingrediente saborizado. La albahaca utilizada en este producto proviene de cultivos seleccionados donde la hierba se cosecha manualmente para preservar la integridad de sus hojas y la concentración de sus aceites esenciales aromáticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 2 meses siguientes para disfrutar de la máxima frescura aromática de la albahaca. Cerrar bien después de cada uso. No requiere refrigeración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 ml. Aceite de oliva extra virgen saborizado con albahaca natural. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin conservantes artificiales, sin colorantes ni aditivos sintéticos. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Envase de vidrio oscuro protector.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515337412900,"sku":"PTAOOLAVE1140","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE1140-1.png?v=1780045342"},{"product_id":"pt-aoes-olave-aji-verde-12-x-250-ml","title":"Aceite Oliva Extra Saborizado Olave Aji Verde 12 x 250 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Saborizado Olave Ají Verde:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna fusión audaz y original entre el aceite de oliva extra virgen chileno y el carácter vibrante del ají verde, un ingrediente emblemático de la gastronomía latinoamericana. El Aceite de Oliva Extra Saborizado Olave Ají Verde combina la suavidad mediterránea del aceite de oliva con el picor fresco y las notas herbáceas del ají verde chileno, creando un condimento único que aporta personalidad y un toque picante elegante a cualquier preparación culinaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eElaborado con aceite de oliva extra virgen Olave de calidad premium como base, enriquecido con ají verde natural mediante un proceso de infusión controlada. El ají verde seleccionado aporta un nivel de picor moderado y agradable, alejado de la agresividad de los chiles más intensos. El proceso de saborización preserva las notas frescas y vegetales del ají, integrándolas armoniosamente con el perfil frutado del aceite de oliva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEste aceite saborizado presenta un color verde dorado con sutiles tonos verdosos que delatan la presencia del ají. En nariz, combina notas vegetales frescas del ají verde con el frutado propio del aceite de oliva extra virgen. En boca, el sabor es complejo y vibrante: la suavidad del aceite base da paso gradualmente a un picor moderado y fresco que estimula el paladar sin dominarlo. Las notas herbáceas del ají complementan la complejidad del aceite, creando un equilibrio entre frescura y calidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional para aportar un toque picante sutil a platos donde el aceite es protagonista. Ideal sobre ceviches y tiraditos chilenos, donde el ají verde es ingrediente tradicional. Perfecto para condimentar empanadas, sopaipillas y pebre casero. Excelente como aceite de terminación sobre tacos, quesadillas y preparaciones tex-mex gourmet. Sublime en ensaladas con aguacate, tomate y cilantro. Ideal para marinar pollo, cerdo y mariscos antes de la parrilla. Magnifico para saltear vegetales asiáticos como pak choi y edamame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con la cocina chilena y latinoamericana en general. Combina con aguacate, cilantro, limón y cebolla morada en preparaciones frescas. Ideal con mariscos como camarones, pulpo y calamar. Perfecto con carnes a la parrilla: asado, anticuchos y brochetas. Excepcional con quesos frescos como chèvre y feta. Armoniza con cervezas artesanales tipo pale ale y vinos blancos refrescantes como Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave Saborizados:\u003cbr\u003eEste aceite representa la fusión entre la tradición olivícola chilena y los sabores autóctonos de la gastronomía del país. El ají verde es un ingrediente fundamental en la cocina chilena, presente en preparaciones icónicas como el pebre, la salsa verde y las empanadas. Al combinarlo con aceite de oliva extra virgen, Olave crea un producto que celebra la identidad culinaria chilena con calidad internacional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 2 meses siguientes. Cerrar bien después de cada uso. No requiere refrigeración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eContenido neto: 250 ml. Aceite de oliva extra virgen saborizado con ají verde natural. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin conservantes artificiales, sin colorantes ni aditivos sintéticos. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515338002724,"sku":"PTAOOLAVE1160","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE1160-1.png?v=1780345632"},{"product_id":"pt-aoes-olave-curry-12-x-250-ml","title":"Olave Especiado Curry \/ Aceite de Oliva Extra Virgen \/250 ml, Caja 12 unidades","description":"\u003cp\u003eSimplemente Olave\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDisfruta la fusión única de Olave Curry, un aceite de oliva extra virgen infusionado con especias de curry. Un viaje sensorial que combina la suavidad del aceite con la calidez aromática del curry.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas Destacadas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e• Aroma Intenso y Exótico: Notas cálidas y especiadas que evocan el auténtico aroma del curry.\u003cbr\u003e• Textura y Sabor: Un equilibrio perfecto entre la complejidad especiada y la frescura del aceite extra virgen.\u003cbr\u003e• Versatilidad Culinaria: Ideal para salteados, arroces, carnes y preparaciones de inspiración oriental.\u003cbr\u003e• Periodo de Cosecha: Abril a Junio\u003cbr\u003e• Método de Cosecha: Cosecha Mecánica\u003cbr\u003e• Método de Extracción: Sistema de extracción centrífuga continua\u003cbr\u003e• Región: Valle Mataquito, Región del Maule, Chile\u003cbr\u003e• Formato disponible: 250 ml\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Magia del Curry en tu Mesa\u003cbr\u003eOlave Curry es el aliado perfecto para los amantes de los sabores exóticos y especiados, llevando tus platos a otro nivel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConsejo practico: \u003cbr\u003eA bajas temperaturas, el aceite de oliva puede volverse más espeso o incluso solidificarse. Esto es completamente natural y no afecta ni sus nutrientes ni su sabor, por lo que no hay de qué preocuparse. Para devolverlo a su estado líquido, simplemente colócalo en un lugar cálido, como en la cocina a temperatura ambiente (alrededor de 20-24°C), y en unas pocas horas recuperará su textura original.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515338068260,"sku":"PTAOOLAVE1180","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE1180-1.png?v=1779899142"},{"product_id":"pt-aoes-olave-naranja-12-x-250-ml","title":"Olave Especiado Naranja \/ Aceite de Oliva Extra Virgen \/250 ml, Caja 12 unidades","description":"\u003cp\u003eSimplemente Olave\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOlave Naranja, un Aceite de Oliva infusionado con el fresco y vibrante aroma de la naranja. Una combinación que aporta un toque cítrico y delicado a tus preparaciones.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas Destacadas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•    Aroma Cítrico y Frutado: Notas frescas de naranja fusionadas con el frutado natural del aceite extra virgen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•    Textura y Sabor: Suave, delicado y refrescante con un toque dulce y cítrico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•    Versatilidad Culinaria: Perfecto para ensaladas, postres, pescados y platos gourmet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•    Periodo de Cosecha: Abril a Junio\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•    Método de Cosecha: Cosecha Mecánica\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•    Método de Extracción: Sistema de extracción centrífuga continua\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•    Región: Valle Mataquito, Región del Maule, Chile\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•    Formato disponible: 250 ml\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Toque Cítrico que Sorprende\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOlave Naranja transforma tus recetas con su frescura y delicadeza, elevando el sabor natural de cada plato con un toque vibrante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConsejo practico: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA bajas temperaturas, el aceite de oliva puede volverse más espeso o incluso solidificarse. Esto es completamente natural y no afecta ni sus nutrientes ni su sabor, por lo que no hay de qué preocuparse. Para devolverlo a su estado líquido, simplemente colócalo en un lugar cálido, como en la cocina a temperatura ambiente (alrededor de 20-24°C), y en unas pocas horas recuperará su textura original.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515339280676,"sku":"PTAOOLAVE1200","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE1200-2.png?v=1779905624"},{"product_id":"pt-aoev-olave-premium-12-x-500-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Olave Premium 12 x 500 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Olave Premium:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de calidad premium que representa lo mejor de la olivicultura chilena contemporánea. Olave Premium es el resultado de décadas de dedicación al cultivo del olivo en los valles centrales de Chile, donde las condiciones climáticas privilegiadas del hemisferio sur permiten obtener aceitunas de calidad excepcional. Este aceite se ha posicionado como referente de la nueva generación de aceites de oliva chilenos, reconocido por su equilibrio, elegancia y versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Olave Premium se obtiene exclusivamente por métodos mecánicos de extracción en frío, sin el uso de solventes químicos ni procesos de refinación. Las aceitunas se seleccionan en su punto óptimo de madurez, garantizando un perfil sensorial donde el frutado, el amargor y el picor se presentan en perfecta armonía. La línea Premium utiliza variedades como Arbequina, Frantoio y Coratina, cada una aportando matices distintivos al blend final que otorga complejidad y redondez al aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eDesde el olivar hasta el envase, cada paso se ejecuta bajo estrictos protocolos de calidad. La cosecha se realiza de manera mecánica en las primeras horas de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas y la fruta mantiene su frescura. Las aceitunas llegan al molino en un plazo no superior a las cuatro horas desde la recolección. La extracción se realiza a temperatura inferior a 27 grados centígrados, preservando los compuestos volátiles responsables del aroma y los polifenoles que definen el carácter del aceite. El producto final se envasa bajo atmósfera protegida para garantizar su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eOlave Premium exhibe un color verde dorado luminoso que refleja la frescura de la materia prima. En nariz, presenta un bouquet aromático elegante con notas de hierba recién cortada, manzana verde, alcachofa tierna y almendra fresca. En boca, el frutado es medio con una entrada suave que evoluciona hacia notas herbáceas más complejas. El amargor aparece de forma sutil y refinada, mientras que el picor se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta, indicador de la riqueza en compuestos fenólicos del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil que se desempeña con excelencia tanto en crudo como en cocción moderada. En crudo, es sublime como aceite de terminación sobre carpaccios, tartares, ceviches, ensaladas de hojas verdes y sopas cremosas. Para cocinar, es ideal en salteados a fuego medio, preparaciones al horno y como base para sofritos aromáticos. Excepcional en la elaboración de vinagretas, emulsiones y mayonesas caseras. Perfecto para mojar pan artesanal, acompañar quesos y realzar el sabor de vegetales grillados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eArmoniza con quesos frescos como burrata, mozzarella y ricotta, así como con quesos maduros de intensidad media. Combina magistralmente con frutas frescas como manzana verde, pera y higos. Ideal con pescados de carne blanca, salmón, atún y mariscos frescos. Excepcional con pastas artesanales, risottos y preparaciones con legumbres. En la gastronomía chilena, complementa perfectamente ensaladas a la chilena, pebre, empanadas y caldos tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave:\u003cbr\u003eOlave es una marca chilena comprometida con la producción de aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad. Sus olivares se ubican en la zona central de Chile, beneficiándose de un clima mediterráneo con estaciones bien definidas, abundante luminosidad solar y suelos de composición mineral óptima para el cultivo del olivo. La filosofía de Olave se centra en el respeto por la naturaleza, la sostenibilidad agrícola y la búsqueda constante de la excelencia en cada cosecha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 3 meses siguientes. Cerrar bien el envase después de cada uso. El aceite puede presentar turbidez o sedimento natural a temperaturas bajas, lo cual no afecta su calidad y se revierte al retornar a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Disponible en múltiples formatos desde 250 ml hasta 2000 ml, incluyendo presentaciones en cartón negro premium para regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515339346212,"sku":"PTAOOLAVE2030","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE2030-1.png?v=1780062276"},{"product_id":"pt-aooev-olave-organico-4-x-500-ml","title":"Aceite Oliva Orgánico Extra Virgen Olave Organico 4 x 500 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen con certificación orgánica que representa el compromiso de Olave con la agricultura sostenible y la producción limpia. El Aceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave se elabora exclusivamente con aceitunas cultivadas bajo prácticas de agricultura orgánica certificada, sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas químicos ni fertilizantes artificiales. Este aceite combina la pureza de la producción orgánica con la excelencia sensorial que caracteriza a los aceites de oliva chilenos de alta gama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave cuenta con certificación orgánica que garantiza el cumplimiento de estrictos estándares de producción sostenible en todas las etapas, desde el cultivo hasta el envasado. Las aceitunas se cultivan en olivares donde el manejo integrado de plagas, la fertilización natural con compost y la preservación de la biodiversidad son prácticas fundamentales. La extracción se realiza exclusivamente por métodos mecánicos en frío, sin intervención química alguna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración Orgánica:\u003cbr\u003eEl cultivo orgánico del olivo requiere una atención especial al ecosistema del olivar. Los suelos se nutren con abonos naturales y cubiertas vegetales que favorecen la actividad biológica. El control de plagas se realiza mediante métodos biológicos y trampas selectivas. La cosecha se planifica meticulosamente para capturar el momento de maduración ideal. En el molino, las aceitunas orgánicas se procesan de manera segregada para mantener la integridad de la certificación. La extracción en frío y el envasado bajo atmósfera controlada completan un proceso que prioriza la calidad y la trazabilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Orgánico Olave se distingue por un perfil sensorial particularmente limpio y expresivo. Su color verde esmeralda con tonos dorados refleja la vitalidad de las aceitunas orgánicas. En nariz, ofrece aromas frescos y definidos de hierba verde, hoja de olivo, tomate maduro y un delicado toque floral. En boca, presenta un frutado medio-intenso, equilibrado y armonioso, con notas de almendra verde, alcachofa y manzana. El amargor y el picor se manifiestan de manera elegante, proporcionando complejidad sin agresividad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEste aceite orgánico es ideal para quienes buscan ingredientes puros y naturales en su cocina. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, verduras al vapor, pescados a la plancha y platos de pasta. Perfecto para elaborar aderezos y vinagretas donde la pureza del aceite es protagonista. Ideal para preparaciones de la cocina consciente y saludable: bowls de granos, ensaladas tibias de quinoa, hummus casero y tostadas de aguacate. En cocción suave, aporta sabor auténtico a salteados de vegetales y preparaciones al horno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza perfectamente con ingredientes orgánicos y naturales: vegetales de huerta, granos enteros, legumbres cocidas y frutas de estación. Combina con quesos artesanales de cabra y oveja, panes integrales de masa madre y semillas tostadas. Ideal con pescados frescos de pesca sustentable y mariscos de cultivo responsable. Excepcional con preparaciones vegetarianas y veganas donde el aceite aporta riqueza y profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertificación Orgánica y Sostenibilidad:\u003cbr\u003eLa certificación orgánica de Olave es otorgada por organismos internacionales reconocidos que verifican el cumplimiento de estándares en cada etapa de la cadena productiva. Los olivares orgánicos de Olave contribuyen a la conservación de la biodiversidad local, la salud del suelo y la reducción de la huella ambiental de la producción agrícola. Cada botella de aceite orgánico Olave representa una elección consciente a favor de prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, protegido de la luz directa y fuentes de calor. Temperatura óptima entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 2 a 3 meses siguientes para disfrutar de la máxima frescura aromática. Cerrar bien después de cada uso. Disponible en presentaciones de vidrio oscuro y cartón negro que protegen el aceite de la oxidación lumínica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva orgánico extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile con certificación orgánica. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Libre de pesticidas y residuos químicos. Apto para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y orgánicas.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515339673892,"sku":"PTAOOLAVE2150","price":35870.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE2150-1.png?v=1780612680"},{"product_id":"pt-aooev-olave-organico-12-x-500-ml","title":"Aceite Oliva Orgánico Extra Virgen Olave Organico 12 x 500 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen con certificación orgánica que representa el compromiso de Olave con la agricultura sostenible y la producción limpia. El Aceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave se elabora exclusivamente con aceitunas cultivadas bajo prácticas de agricultura orgánica certificada, sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas químicos ni fertilizantes artificiales. Este aceite combina la pureza de la producción orgánica con la excelencia sensorial que caracteriza a los aceites de oliva chilenos de alta gama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave cuenta con certificación orgánica que garantiza el cumplimiento de estrictos estándares de producción sostenible en todas las etapas, desde el cultivo hasta el envasado. Las aceitunas se cultivan en olivares donde el manejo integrado de plagas, la fertilización natural con compost y la preservación de la biodiversidad son prácticas fundamentales. La extracción se realiza exclusivamente por métodos mecánicos en frío, sin intervención química alguna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración Orgánica:\u003cbr\u003eEl cultivo orgánico del olivo requiere una atención especial al ecosistema del olivar. Los suelos se nutren con abonos naturales y cubiertas vegetales que favorecen la actividad biológica. El control de plagas se realiza mediante métodos biológicos y trampas selectivas. La cosecha se planifica meticulosamente para capturar el momento de maduración ideal. En el molino, las aceitunas orgánicas se procesan de manera segregada para mantener la integridad de la certificación. La extracción en frío y el envasado bajo atmósfera controlada completan un proceso que prioriza la calidad y la trazabilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Orgánico Olave se distingue por un perfil sensorial particularmente limpio y expresivo. Su color verde esmeralda con tonos dorados refleja la vitalidad de las aceitunas orgánicas. En nariz, ofrece aromas frescos y definidos de hierba verde, hoja de olivo, tomate maduro y un delicado toque floral. En boca, presenta un frutado medio-intenso, equilibrado y armonioso, con notas de almendra verde, alcachofa y manzana. El amargor y el picor se manifiestan de manera elegante, proporcionando complejidad sin agresividad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEste aceite orgánico es ideal para quienes buscan ingredientes puros y naturales en su cocina. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, verduras al vapor, pescados a la plancha y platos de pasta. Perfecto para elaborar aderezos y vinagretas donde la pureza del aceite es protagonista. Ideal para preparaciones de la cocina consciente y saludable: bowls de granos, ensaladas tibias de quinoa, hummus casero y tostadas de aguacate. En cocción suave, aporta sabor auténtico a salteados de vegetales y preparaciones al horno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza perfectamente con ingredientes orgánicos y naturales: vegetales de huerta, granos enteros, legumbres cocidas y frutas de estación. Combina con quesos artesanales de cabra y oveja, panes integrales de masa madre y semillas tostadas. Ideal con pescados frescos de pesca sustentable y mariscos de cultivo responsable. Excepcional con preparaciones vegetarianas y veganas donde el aceite aporta riqueza y profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertificación Orgánica y Sostenibilidad:\u003cbr\u003eLa certificación orgánica de Olave es otorgada por organismos internacionales reconocidos que verifican el cumplimiento de estándares en cada etapa de la cadena productiva. 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Los Packs Olave han sido diseñados para quienes desean explorar la variedad de sabores que ofrece la línea de aceites de oliva chilenos Olave, combinando en un solo estuche diferentes variedades que se complementan entre sí y que permiten enriquecer cualquier mesa con la versatilidad de estos aceites premium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Pack:\u003cbr\u003eCada Pack Olave reúne una selección de botellas de aceite de oliva extra virgen en formato de 250 ml o 500 ml, combinando variedades premium, orgánicas y saborizadas según la composición específica de cada pack. Las botellas se presentan en un estuche diseñado para regalo o autoconsumo, con información detallada sobre cada variedad incluida. Todos los aceites del pack comparten la misma base de calidad: aceite de oliva extra virgen chileno de primera presión en frío.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedades Disponibles en los Packs:\u003cbr\u003eLos packs Olave incluyen combinaciones cuidadosamente seleccionadas de las diferentes líneas de aceite: Olave Premium (extra virgen clásico con frutado equilibrado y elegante), Olave Orgánico (certificado orgánico con perfil limpio y expresivo), y las variedades saborizadas con ingredientes naturales como ajo, albahaca, curry, naranja, ají verde y merkén. Cada combinación está pensada para ofrecer un abanico de sabores que se complementan y que permiten explorar diferentes aplicaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Versatilidad:\u003cbr\u003eLa diversidad de aceites incluidos en cada pack permite abordar una amplia gama de preparaciones culinarias. El aceite Premium ofrece versatilidad universal para uso cotidiano. El Orgánico aporta pureza y limpieza de sabor para preparaciones donde la calidad del aceite es protagonista. Los saborizados abren posibilidades creativas: el ajo para pastas y mariscos, la albahaca para la cocina italiana, el curry para fusión asiática, la naranja para ensaladas y postres, el ají verde para la cocina chilena y latinoamericana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias del Pack:\u003cbr\u003eEl concepto del pack es permitir al usuario experimentar con diferentes sabores en una misma comida o a lo largo de la semana. Ideal para cenas temáticas donde cada plato se acompaña con un aceite diferente. Perfecto para estaciones de degustación con pan artesanal, donde los comensales pueden probar y comparar las diferentes variedades. Excelente para cocina de autor donde cada preparación requiere un aceite específico. Los packs son también ideales como regalo gourmet para amantes de la cocina y la gastronomía.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Uso:\u003cbr\u003eOrganizar una degustación casera: servir pequeñas porciones de cada aceite en platillos individuales junto con pan de masa madre fresco. Utilizar cada variedad para una etapa diferente de la comida: el Premium para la entrada, un saborizado para el plato principal y el de Naranja para el postre. Crear vinagretas personalizadas mezclando cada aceite con diferentes tipos de vinagre: balsámico, de jerez, de manzana o de vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave:\u003cbr\u003eOlave es una marca chilena dedicada a la producción de aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad. Sus olivares se ubican en la zona central de Chile, donde el clima mediterráneo, la luminosidad solar y los suelos minerales crean condiciones óptimas para el cultivo del olivo. La filosofía de los packs refleja el deseo de democratizar el acceso a aceites de calidad premium y de invitar a los consumidores a descubrir la riqueza de sabores que ofrece la línea completa Olave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Cada botella, una vez abierta, debe consumirse preferentemente dentro de los 2 a 3 meses siguientes. Cerrar bien después de cada uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eProducto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Aceites de oliva extra virgen de primera presión en frío. Sin conservantes artificiales, sin colorantes ni aditivos sintéticos. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Presentación en estuche para regalo o autoconsumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515341672740,"sku":"PTAOOLAVE2250","price":19460.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE2250-1.png?v=1780613401"},{"product_id":"pt-aoev-olave-premium-4-x-1000-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Olave Premium 4 x 1000 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Olave Premium:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de calidad premium que representa lo mejor de la olivicultura chilena contemporánea. Olave Premium es el resultado de décadas de dedicación al cultivo del olivo en los valles centrales de Chile, donde las condiciones climáticas privilegiadas del hemisferio sur permiten obtener aceitunas de calidad excepcional. Este aceite se ha posicionado como referente de la nueva generación de aceites de oliva chilenos, reconocido por su equilibrio, elegancia y versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Olave Premium se obtiene exclusivamente por métodos mecánicos de extracción en frío, sin el uso de solventes químicos ni procesos de refinación. Las aceitunas se seleccionan en su punto óptimo de madurez, garantizando un perfil sensorial donde el frutado, el amargor y el picor se presentan en perfecta armonía. La línea Premium utiliza variedades como Arbequina, Frantoio y Coratina, cada una aportando matices distintivos al blend final que otorga complejidad y redondez al aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eDesde el olivar hasta el envase, cada paso se ejecuta bajo estrictos protocolos de calidad. La cosecha se realiza de manera mecánica en las primeras horas de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas y la fruta mantiene su frescura. Las aceitunas llegan al molino en un plazo no superior a las cuatro horas desde la recolección. La extracción se realiza a temperatura inferior a 27 grados centígrados, preservando los compuestos volátiles responsables del aroma y los polifenoles que definen el carácter del aceite. El producto final se envasa bajo atmósfera protegida para garantizar su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eOlave Premium exhibe un color verde dorado luminoso que refleja la frescura de la materia prima. En nariz, presenta un bouquet aromático elegante con notas de hierba recién cortada, manzana verde, alcachofa tierna y almendra fresca. En boca, el frutado es medio con una entrada suave que evoluciona hacia notas herbáceas más complejas. El amargor aparece de forma sutil y refinada, mientras que el picor se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta, indicador de la riqueza en compuestos fenólicos del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil que se desempeña con excelencia tanto en crudo como en cocción moderada. En crudo, es sublime como aceite de terminación sobre carpaccios, tartares, ceviches, ensaladas de hojas verdes y sopas cremosas. Para cocinar, es ideal en salteados a fuego medio, preparaciones al horno y como base para sofritos aromáticos. Excepcional en la elaboración de vinagretas, emulsiones y mayonesas caseras. Perfecto para mojar pan artesanal, acompañar quesos y realzar el sabor de vegetales grillados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eArmoniza con quesos frescos como burrata, mozzarella y ricotta, así como con quesos maduros de intensidad media. Combina magistralmente con frutas frescas como manzana verde, pera y higos. Ideal con pescados de carne blanca, salmón, atún y mariscos frescos. Excepcional con pastas artesanales, risottos y preparaciones con legumbres. En la gastronomía chilena, complementa perfectamente ensaladas a la chilena, pebre, empanadas y caldos tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave:\u003cbr\u003eOlave es una marca chilena comprometida con la producción de aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad. Sus olivares se ubican en la zona central de Chile, beneficiándose de un clima mediterráneo con estaciones bien definidas, abundante luminosidad solar y suelos de composición mineral óptima para el cultivo del olivo. La filosofía de Olave se centra en el respeto por la naturaleza, la sostenibilidad agrícola y la búsqueda constante de la excelencia en cada cosecha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 3 meses siguientes. Cerrar bien el envase después de cada uso. El aceite puede presentar turbidez o sedimento natural a temperaturas bajas, lo cual no afecta su calidad y se revierte al retornar a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. 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Los olivares orgánicos de Olave contribuyen a la conservación de la biodiversidad local, la salud del suelo y la reducción de la huella ambiental de la producción agrícola. Cada botella de aceite orgánico Olave representa una elección consciente a favor de prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, protegido de la luz directa y fuentes de calor. Temperatura óptima entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 2 a 3 meses siguientes para disfrutar de la máxima frescura aromática. Cerrar bien después de cada uso. Disponible en presentaciones de vidrio oscuro y cartón negro que protegen el aceite de la oxidación lumínica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva orgánico extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile con certificación orgánica. Acidez inferior al 0,3 por ciento. 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El Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave es la expresión más accesible y versátil de la línea Sol de Aculeo, diseñado para quienes aprecian un aceite de oliva de calidad superior con un carácter suave y equilibrado que complementa sin dominar. Este aceite es el resultado de una cosecha tardía donde las aceitunas alcanzan un mayor grado de madurez, desarrollando un perfil sensorial más dulce, redondo y amable al paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en su punto de madurez avanzada, cuando los frutos han desarrollado plenamente sus azúcares naturales y sus notas más suaves. Las variedades utilizadas incluyen Arbequina y Frantoio, cultivadas en el microclima del Valle de Aculeo, donde la proximidad a la laguna de Aculeo y la protección de la cordillera costera crean condiciones especiales para el desarrollo aromático de las aceitunas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se planifica para capturar el momento en que las aceitunas presentan una coloración envero avanzado, cuando la piel transita del verde al violeta oscuro. En este punto, la fruta ha alcanzado su máximo contenido de aceite y un perfil sensorial donde predominan las notas dulces y suaves. La extracción se realiza a temperatura controlada inferior a 27 grados centígrados, preservando la delicadeza del perfil aromático. El aceite se decanta naturalmente y se filtra con suavidad para mantener su claridad sin comprometer sus cualidades organolépticas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Suave presenta un color dorado luminoso con reflejos verdosos sutiles. En nariz, ofrece un aroma delicado y envolvente con notas de almendra madura, manzana dulce, plátano sutil y hierba seca. En boca, el sabor es suave y armonioso, con un frutado maduro donde predominan las notas dulces de almendra y frutas de hueso. El amargor es mínimo y delicado, mientras que el picor se presenta como un ligero cosquilleo final que aporta frescura sin agresividad. La textura es sedosa y fluida, con una persistencia media que deja un retrogusto agradable y limpio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEl frutado suave es el aceite ideal para uso cotidiano gracias a su versatilidad y accesibilidad. Excepcional para cocinar a temperatura moderada: salteados, sofritos, preparaciones al horno y frituras suaves. Perfecto como aceite de terminación para platos delicados donde no se desea un sabor de aceite dominante: pescados al vapor, verduras blanqueadas, purés y cremas suaves. Ideal para repostería como sustituto de mantequilla en bizcochos, magdalenas y galletas. Excelente para mayonesas caseras de sabor neutro y aderezos cremosos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con preparaciones de sabor delicado: pescados blancos al vapor, mariscos suaves, ensaladas de hojas tiernas y sopas cremosas. Ideal con quesos suaves como mozzarella, ricotta y mascarpone. Combina perfectamente con pollo, pavo y cerdo en preparaciones ligeras. Excelente con vegetales de sabor sutil como espárragos, alcachofas baby y endivias. Perfecto para la repostería: bizcochos, financiers y madeleines. Marida con vinos blancos ligeros como Pinot Grigio o Sauvignon Blanc joven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle de Aculeo:\u003cbr\u003eEl Valle de Aculeo se ubica en la Región Metropolitana de Chile, al pie de la cordillera costera. Este enclave olivícola se beneficia de un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos, inviernos templados y una luminosidad excepcional que favorece la maduración equilibrada de las aceitunas. Los suelos arcilloso-calcáreos del valle aportan mineralidad al aceite, mientras que la brisa costera modera las temperaturas y prolonga el ciclo de maduración, permitiendo que los frutos desarrollen un perfil aromático complejo dentro de su suavidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses siguientes. 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Este aceite nace de una cosecha temprana a media, capturando el momento en que las aceitunas ofrecen la mayor complejidad aromática y riqueza de matices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en envero temprano, cuando los frutos comienzan a transitar del verde al violeta. En este punto de maduración, las aceitunas presentan un equilibrio óptimo entre compuestos aromáticos frescos y notas más maduras, resultando en un aceite de complejidad media que satisface tanto al consumidor cotidiano como al gourmet exigente. Las variedades incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se realiza cuando el índice de madurez de las aceitunas alcanza el punto donde la concentración de polifenoles y compuestos volátiles es óptima para un perfil frutado medio. Las aceitunas se procesan dentro de las primeras horas después de la recolección para preservar su frescura. La molienda y extracción se ejecutan a temperatura inferior a 27 grados centígrados, bajo estrictos controles de calidad. El aceite resultante se analiza sensorialmente para confirmar que cumple con los parámetros del perfil frutado medio antes de su envasado definitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda. En nariz, ofrece un bouquet aromático de intensidad media donde conviven notas de tomate verde, hierba fresca, alcachofa, manzana verde y almendra tierna. En boca, el frutado es medio con buena presencia, acompañado de un amargor equilibrado que aporta estructura y un picor moderado que se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta. El conjunto es armonioso, con todas las sensaciones bien integradas y una persistencia media a larga que invita a la repetición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil de nivel gastronómico que se desempeña con excelencia en múltiples aplicaciones. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, carpaccios, ceviches, tartares y platos de pasta. Ideal para elaborar vinagretas donde el carácter del aceite es protagonista. Perfecto para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. Excelente para cocinar a temperatura moderada: salteados de vegetales, preparaciones a la plancha y sofritos aromáticos. Ideal para marinadas de carnes, aves y pescados donde el aceite aporta sabor sin dominar los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con una amplia variedad de preparaciones. Ideal con quesos de intensidad media como manchego semicurado, provolone y pecorino. Combina con pescados como salmón, atún y reineta, así como con mariscos frescos. Perfecto con carnes a la parrilla, cordero al horno y cerdo asado. Excepcional con vegetales grillados como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos. Excelente con legumbres y granos en ensaladas tibias. Marida con vinos blancos de cuerpo medio como Chardonnay o tintos jóvenes como Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle de Aculeo:\u003cbr\u003eEl Valle de Aculeo, ubicado en la Región Metropolitana de Chile, ofrece un microclima privilegiado para el cultivo del olivo. La combinación de veranos cálidos y secos, inviernos templados, suelos arcilloso-calcáreos con buena permeabilidad y la influencia moderadora de la cordillera costera crean condiciones que favorecen el desarrollo aromático complejo de las aceitunas. La amplitud térmica entre día y noche es especialmente beneficiosa para la acumulación de compuestos aromáticos en la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormatos Disponibles:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio está disponible en una amplia gama de formatos para adaptarse a diferentes necesidades: desde monodosis de 10 ml ideales para servicios de catering y hotelería, pasando por botellas de 250 ml, 500 ml y 1000 ml para uso doméstico, hasta formatos de 2000 ml y 5000 ml para consumo familiar o profesional. También disponible en envase squeeze de 950 ml para mayor comodidad de dosificación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses siguientes. 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Combina con pescados como salmón, atún y reineta, así como con mariscos frescos. Perfecto con carnes a la parrilla, cordero al horno y cerdo asado. Excepcional con vegetales grillados como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos. Excelente con legumbres y granos en ensaladas tibias. Marida con vinos blancos de cuerpo medio como Chardonnay o tintos jóvenes como Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle de Aculeo:\u003cbr\u003eEl Valle de Aculeo, ubicado en la Región Metropolitana de Chile, ofrece un microclima privilegiado para el cultivo del olivo. La combinación de veranos cálidos y secos, inviernos templados, suelos arcilloso-calcáreos con buena permeabilidad y la influencia moderadora de la cordillera costera crean condiciones que favorecen el desarrollo aromático complejo de las aceitunas. La amplitud térmica entre día y noche es especialmente beneficiosa para la acumulación de compuestos aromáticos en la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormatos Disponibles:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio está disponible en una amplia gama de formatos para adaptarse a diferentes necesidades: desde monodosis de 10 ml ideales para servicios de catering y hotelería, pasando por botellas de 250 ml, 500 ml y 1000 ml para uso doméstico, hasta formatos de 2000 ml y 5000 ml para consumo familiar o profesional. También disponible en envase squeeze de 950 ml para mayor comodidad de dosificación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses siguientes. Cerrar bien después de cada uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. 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El Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio es la expresión más completa y gastronómica de la línea Sol de Aculeo, diseñado para quienes buscan un aceite con personalidad definida donde el frutado, el amargor y el picor se presentan en armonía perfecta. Este aceite nace de una cosecha temprana a media, capturando el momento en que las aceitunas ofrecen la mayor complejidad aromática y riqueza de matices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en envero temprano, cuando los frutos comienzan a transitar del verde al violeta. En este punto de maduración, las aceitunas presentan un equilibrio óptimo entre compuestos aromáticos frescos y notas más maduras, resultando en un aceite de complejidad media que satisface tanto al consumidor cotidiano como al gourmet exigente. Las variedades incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se realiza cuando el índice de madurez de las aceitunas alcanza el punto donde la concentración de polifenoles y compuestos volátiles es óptima para un perfil frutado medio. Las aceitunas se procesan dentro de las primeras horas después de la recolección para preservar su frescura. La molienda y extracción se ejecutan a temperatura inferior a 27 grados centígrados, bajo estrictos controles de calidad. El aceite resultante se analiza sensorialmente para confirmar que cumple con los parámetros del perfil frutado medio antes de su envasado definitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda. En nariz, ofrece un bouquet aromático de intensidad media donde conviven notas de tomate verde, hierba fresca, alcachofa, manzana verde y almendra tierna. En boca, el frutado es medio con buena presencia, acompañado de un amargor equilibrado que aporta estructura y un picor moderado que se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta. El conjunto es armonioso, con todas las sensaciones bien integradas y una persistencia media a larga que invita a la repetición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil de nivel gastronómico que se desempeña con excelencia en múltiples aplicaciones. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, carpaccios, ceviches, tartares y platos de pasta. Ideal para elaborar vinagretas donde el carácter del aceite es protagonista. Perfecto para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. Excelente para cocinar a temperatura moderada: salteados de vegetales, preparaciones a la plancha y sofritos aromáticos. 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Este aceite es el resultado de una cosecha tardía donde las aceitunas alcanzan un mayor grado de madurez, desarrollando un perfil sensorial más dulce, redondo y amable al paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en su punto de madurez avanzada, cuando los frutos han desarrollado plenamente sus azúcares naturales y sus notas más suaves. Las variedades utilizadas incluyen Arbequina y Frantoio, cultivadas en el microclima del Valle de Aculeo, donde la proximidad a la laguna de Aculeo y la protección de la cordillera costera crean condiciones especiales para el desarrollo aromático de las aceitunas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se planifica para capturar el momento en que las aceitunas presentan una coloración envero avanzado, cuando la piel transita del verde al violeta oscuro. En este punto, la fruta ha alcanzado su máximo contenido de aceite y un perfil sensorial donde predominan las notas dulces y suaves. La extracción se realiza a temperatura controlada inferior a 27 grados centígrados, preservando la delicadeza del perfil aromático. El aceite se decanta naturalmente y se filtra con suavidad para mantener su claridad sin comprometer sus cualidades organolépticas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Suave presenta un color dorado luminoso con reflejos verdosos sutiles. En nariz, ofrece un aroma delicado y envolvente con notas de almendra madura, manzana dulce, plátano sutil y hierba seca. En boca, el sabor es suave y armonioso, con un frutado maduro donde predominan las notas dulces de almendra y frutas de hueso. El amargor es mínimo y delicado, mientras que el picor se presenta como un ligero cosquilleo final que aporta frescura sin agresividad. La textura es sedosa y fluida, con una persistencia media que deja un retrogusto agradable y limpio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEl frutado suave es el aceite ideal para uso cotidiano gracias a su versatilidad y accesibilidad. 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Este aceite nace de una cosecha temprana a media, capturando el momento en que las aceitunas ofrecen la mayor complejidad aromática y riqueza de matices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en envero temprano, cuando los frutos comienzan a transitar del verde al violeta. En este punto de maduración, las aceitunas presentan un equilibrio óptimo entre compuestos aromáticos frescos y notas más maduras, resultando en un aceite de complejidad media que satisface tanto al consumidor cotidiano como al gourmet exigente. Las variedades incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se realiza cuando el índice de madurez de las aceitunas alcanza el punto donde la concentración de polifenoles y compuestos volátiles es óptima para un perfil frutado medio. Las aceitunas se procesan dentro de las primeras horas después de la recolección para preservar su frescura. La molienda y extracción se ejecutan a temperatura inferior a 27 grados centígrados, bajo estrictos controles de calidad. El aceite resultante se analiza sensorialmente para confirmar que cumple con los parámetros del perfil frutado medio antes de su envasado definitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda. En nariz, ofrece un bouquet aromático de intensidad media donde conviven notas de tomate verde, hierba fresca, alcachofa, manzana verde y almendra tierna. En boca, el frutado es medio con buena presencia, acompañado de un amargor equilibrado que aporta estructura y un picor moderado que se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta. El conjunto es armonioso, con todas las sensaciones bien integradas y una persistencia media a larga que invita a la repetición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil de nivel gastronómico que se desempeña con excelencia en múltiples aplicaciones. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, carpaccios, ceviches, tartares y platos de pasta. Ideal para elaborar vinagretas donde el carácter del aceite es protagonista. Perfecto para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. Excelente para cocinar a temperatura moderada: salteados de vegetales, preparaciones a la plancha y sofritos aromáticos. Ideal para marinadas de carnes, aves y pescados donde el aceite aporta sabor sin dominar los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con una amplia variedad de preparaciones. Ideal con quesos de intensidad media como manchego semicurado, provolone y pecorino. Combina con pescados como salmón, atún y reineta, así como con mariscos frescos. Perfecto con carnes a la parrilla, cordero al horno y cerdo asado. Excepcional con vegetales grillados como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos. Excelente con legumbres y granos en ensaladas tibias. Marida con vinos blancos de cuerpo medio como Chardonnay o tintos jóvenes como Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle de Aculeo:\u003cbr\u003eEl Valle de Aculeo, ubicado en la Región Metropolitana de Chile, ofrece un microclima privilegiado para el cultivo del olivo. La combinación de veranos cálidos y secos, inviernos templados, suelos arcilloso-calcáreos con buena permeabilidad y la influencia moderadora de la cordillera costera crean condiciones que favorecen el desarrollo aromático complejo de las aceitunas. La amplitud térmica entre día y noche es especialmente beneficiosa para la acumulación de compuestos aromáticos en la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormatos Disponibles:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio está disponible en una amplia gama de formatos para adaptarse a diferentes necesidades: desde monodosis de 10 ml ideales para servicios de catering y hotelería, pasando por botellas de 250 ml, 500 ml y 1000 ml para uso doméstico, hasta formatos de 2000 ml y 5000 ml para consumo familiar o profesional. También disponible en envase squeeze de 950 ml para mayor comodidad de dosificación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses siguientes. Cerrar bien después de cada uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sol de Aculeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515345146148,"sku":"PTAOSOLDA6050","price":99260.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOSOLDA6050-1.png?v=1780610519"},{"product_id":"pt-aoev-sol-de-aculeo-blend-12-x-500-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio 12 x 500 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de carácter equilibrado e intensidad media, elaborado en los olivares del Valle de Aculeo en la zona central de Chile. El Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio es la expresión más completa y gastronómica de la línea Sol de Aculeo, diseñado para quienes buscan un aceite con personalidad definida donde el frutado, el amargor y el picor se presentan en armonía perfecta. Este aceite nace de una cosecha temprana a media, capturando el momento en que las aceitunas ofrecen la mayor complejidad aromática y riqueza de matices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en envero temprano, cuando los frutos comienzan a transitar del verde al violeta. En este punto de maduración, las aceitunas presentan un equilibrio óptimo entre compuestos aromáticos frescos y notas más maduras, resultando en un aceite de complejidad media que satisface tanto al consumidor cotidiano como al gourmet exigente. Las variedades incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se realiza cuando el índice de madurez de las aceitunas alcanza el punto donde la concentración de polifenoles y compuestos volátiles es óptima para un perfil frutado medio. Las aceitunas se procesan dentro de las primeras horas después de la recolección para preservar su frescura. La molienda y extracción se ejecutan a temperatura inferior a 27 grados centígrados, bajo estrictos controles de calidad. El aceite resultante se analiza sensorialmente para confirmar que cumple con los parámetros del perfil frutado medio antes de su envasado definitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda. En nariz, ofrece un bouquet aromático de intensidad media donde conviven notas de tomate verde, hierba fresca, alcachofa, manzana verde y almendra tierna. En boca, el frutado es medio con buena presencia, acompañado de un amargor equilibrado que aporta estructura y un picor moderado que se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta. El conjunto es armonioso, con todas las sensaciones bien integradas y una persistencia media a larga que invita a la repetición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil de nivel gastronómico que se desempeña con excelencia en múltiples aplicaciones. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, carpaccios, ceviches, tartares y platos de pasta. Ideal para elaborar vinagretas donde el carácter del aceite es protagonista. Perfecto para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. Excelente para cocinar a temperatura moderada: salteados de vegetales, preparaciones a la plancha y sofritos aromáticos. 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Este aceite representa la nueva generación de aceites de oliva chilenos que han conquistado reconocimiento en los más prestigiosos concursos internacionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Huasco se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos de extracción en frío, preservando íntegramente las cualidades organolépticas naturales de la aceituna. Las variedades utilizadas incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino, cultivadas en el microclima único del Valle del Huasco, donde la amplitud térmica entre el día y la noche permite que las aceitunas desarrollen una complejidad aromática excepcional. La cosecha se realiza en el momento óptimo de maduración, cuando la fruta alcanza el equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eDesde la recolección hasta el envasado, cada etapa del proceso se ejecuta con precisión artesanal. Las aceitunas se transportan inmediatamente al molino tras la cosecha para evitar cualquier deterioro. La molienda se realiza a temperatura controlada inferior a 27 grados centígrados, garantizando la clasificación como extracción en frío. El aceite resultante se decanta naturalmente y se filtra de manera delicada antes de su envasado, conservando todos sus compuestos aromáticos y su frescura característica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEste aceite presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda que denotan su frescura. En nariz, despliega un bouquet aromático donde predominan notas de hierba recién cortada, alcachofa fresca, tomate verde y almendra tierna. En boca, el sabor es equilibrado y armonioso, con un frutado medio que se complementa con notas de manzana verde y hierbas mediterráneas. El amargor y el picor aparecen de manera sutil y elegante, indicadores naturales de la presencia de polifenoles y la calidad superior del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eExcepcional para uso en crudo, donde sus cualidades aromáticas se expresan con mayor intensidad. Ideal como aceite de terminación sobre ensaladas frescas, carpaccios de res o salmón, ceviches y tiraditos. Perfecto para elaborar vinagretas gourmet, aliños y aderezos donde el aceite es protagonista. Excelente para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. En cocción a temperatura moderada, aporta sabor y carácter a salteados de vegetales, pastas, risottos y preparaciones a la plancha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eCombina magistralmente con quesos frescos como burrata, mozzarella di bufala y ricotta. Extraordinario con tomates maduros, albahaca fresca y sal de mar en una caprese clásica. Ideal con pescados blancos a la plancha como corvina, reineta o congrio, así como con mariscos frescos. Armoniza perfectamente con verduras grilladas como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos asados. En la mesa chilena, es el complemento perfecto para empanadas de horno y pebre tradicional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle del Huasco:\u003cbr\u003eEl Valle del Huasco, ubicado en la Región de Atacama en el norte de Chile, es una de las zonas olivícolas más singulares del mundo. Rodeado por el desierto más árido del planeta, este valle fluvial se beneficia de aguas de deshielo andino que irrigan las plantaciones de olivos. La combinación de más de 300 días de sol al año, escasa pluviosidad, suelos minerales y la influencia moderadora del océano Pacífico crea un terroir excepcional que se refleja en aceites de oliva con personalidad única y diferenciada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. La temperatura ideal de almacenamiento oscila entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 2 a 3 meses siguientes para disfrutar de sus cualidades aromáticas en plenitud. Cerrar bien el envase después de cada uso para minimizar la exposición al aire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Apto para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y kosher. Ideal tanto para uso doméstico cotidiano como para cocina profesional y servicios de catering gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Huasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515345277220,"sku":"PTAOHUASC2030","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOHUASC2030-2.png?v=1780073246"},{"product_id":"pt-aoev-sol-de-aculeo-blend-12-x-250-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio 12 x 250 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de carácter equilibrado e intensidad media, elaborado en los olivares del Valle de Aculeo en la zona central de Chile. El Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio es la expresión más completa y gastronómica de la línea Sol de Aculeo, diseñado para quienes buscan un aceite con personalidad definida donde el frutado, el amargor y el picor se presentan en armonía perfecta. Este aceite nace de una cosecha temprana a media, capturando el momento en que las aceitunas ofrecen la mayor complejidad aromática y riqueza de matices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en envero temprano, cuando los frutos comienzan a transitar del verde al violeta. En este punto de maduración, las aceitunas presentan un equilibrio óptimo entre compuestos aromáticos frescos y notas más maduras, resultando en un aceite de complejidad media que satisface tanto al consumidor cotidiano como al gourmet exigente. Las variedades incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se realiza cuando el índice de madurez de las aceitunas alcanza el punto donde la concentración de polifenoles y compuestos volátiles es óptima para un perfil frutado medio. Las aceitunas se procesan dentro de las primeras horas después de la recolección para preservar su frescura. La molienda y extracción se ejecutan a temperatura inferior a 27 grados centígrados, bajo estrictos controles de calidad. El aceite resultante se analiza sensorialmente para confirmar que cumple con los parámetros del perfil frutado medio antes de su envasado definitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda. En nariz, ofrece un bouquet aromático de intensidad media donde conviven notas de tomate verde, hierba fresca, alcachofa, manzana verde y almendra tierna. En boca, el frutado es medio con buena presencia, acompañado de un amargor equilibrado que aporta estructura y un picor moderado que se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta. El conjunto es armonioso, con todas las sensaciones bien integradas y una persistencia media a larga que invita a la repetición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil de nivel gastronómico que se desempeña con excelencia en múltiples aplicaciones. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, carpaccios, ceviches, tartares y platos de pasta. Ideal para elaborar vinagretas donde el carácter del aceite es protagonista. Perfecto para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. Excelente para cocinar a temperatura moderada: salteados de vegetales, preparaciones a la plancha y sofritos aromáticos. Ideal para marinadas de carnes, aves y pescados donde el aceite aporta sabor sin dominar los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con una amplia variedad de preparaciones. Ideal con quesos de intensidad media como manchego semicurado, provolone y pecorino. Combina con pescados como salmón, atún y reineta, así como con mariscos frescos. Perfecto con carnes a la parrilla, cordero al horno y cerdo asado. Excepcional con vegetales grillados como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos. Excelente con legumbres y granos en ensaladas tibias. Marida con vinos blancos de cuerpo medio como Chardonnay o tintos jóvenes como Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle de Aculeo:\u003cbr\u003eEl Valle de Aculeo, ubicado en la Región Metropolitana de Chile, ofrece un microclima privilegiado para el cultivo del olivo. La combinación de veranos cálidos y secos, inviernos templados, suelos arcilloso-calcáreos con buena permeabilidad y la influencia moderadora de la cordillera costera crean condiciones que favorecen el desarrollo aromático complejo de las aceitunas. La amplitud térmica entre día y noche es especialmente beneficiosa para la acumulación de compuestos aromáticos en la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormatos Disponibles:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio está disponible en una amplia gama de formatos para adaptarse a diferentes necesidades: desde monodosis de 10 ml ideales para servicios de catering y hotelería, pasando por botellas de 250 ml, 500 ml y 1000 ml para uso doméstico, hasta formatos de 2000 ml y 5000 ml para consumo familiar o profesional. 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Este aceite se ha posicionado como referente de la nueva generación de aceites de oliva chilenos, reconocido por su equilibrio, elegancia y versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Olave Premium se obtiene exclusivamente por métodos mecánicos de extracción en frío, sin el uso de solventes químicos ni procesos de refinación. Las aceitunas se seleccionan en su punto óptimo de madurez, garantizando un perfil sensorial donde el frutado, el amargor y el picor se presentan en perfecta armonía. La línea Premium utiliza variedades como Arbequina, Frantoio y Coratina, cada una aportando matices distintivos al blend final que otorga complejidad y redondez al aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eDesde el olivar hasta el envase, cada paso se ejecuta bajo estrictos protocolos de calidad. La cosecha se realiza de manera mecánica en las primeras horas de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas y la fruta mantiene su frescura. Las aceitunas llegan al molino en un plazo no superior a las cuatro horas desde la recolección. La extracción se realiza a temperatura inferior a 27 grados centígrados, preservando los compuestos volátiles responsables del aroma y los polifenoles que definen el carácter del aceite. El producto final se envasa bajo atmósfera protegida para garantizar su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eOlave Premium exhibe un color verde dorado luminoso que refleja la frescura de la materia prima. En nariz, presenta un bouquet aromático elegante con notas de hierba recién cortada, manzana verde, alcachofa tierna y almendra fresca. En boca, el frutado es medio con una entrada suave que evoluciona hacia notas herbáceas más complejas. El amargor aparece de forma sutil y refinada, mientras que el picor se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta, indicador de la riqueza en compuestos fenólicos del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil que se desempeña con excelencia tanto en crudo como en cocción moderada. En crudo, es sublime como aceite de terminación sobre carpaccios, tartares, ceviches, ensaladas de hojas verdes y sopas cremosas. Para cocinar, es ideal en salteados a fuego medio, preparaciones al horno y como base para sofritos aromáticos. Excepcional en la elaboración de vinagretas, emulsiones y mayonesas caseras. Perfecto para mojar pan artesanal, acompañar quesos y realzar el sabor de vegetales grillados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eArmoniza con quesos frescos como burrata, mozzarella y ricotta, así como con quesos maduros de intensidad media. Combina magistralmente con frutas frescas como manzana verde, pera y higos. Ideal con pescados de carne blanca, salmón, atún y mariscos frescos. Excepcional con pastas artesanales, risottos y preparaciones con legumbres. En la gastronomía chilena, complementa perfectamente ensaladas a la chilena, pebre, empanadas y caldos tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave:\u003cbr\u003eOlave es una marca chilena comprometida con la producción de aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad. Sus olivares se ubican en la zona central de Chile, beneficiándose de un clima mediterráneo con estaciones bien definidas, abundante luminosidad solar y suelos de composición mineral óptima para el cultivo del olivo. La filosofía de Olave se centra en el respeto por la naturaleza, la sostenibilidad agrícola y la búsqueda constante de la excelencia en cada cosecha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 3 meses siguientes. Cerrar bien el envase después de cada uso. El aceite puede presentar turbidez o sedimento natural a temperaturas bajas, lo cual no afecta su calidad y se revierte al retornar a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Disponible en múltiples formatos desde 250 ml hasta 2000 ml, incluyendo presentaciones en cartón negro premium para regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515345473828,"sku":"PTAOOLAVE2020","price":30740.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE2020-1.png?v=1780612322"},{"product_id":"pt-aoev-sol-de-aculeo-blend-4-x-5000-ml","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio 4 x 5000 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de carácter equilibrado e intensidad media, elaborado en los olivares del Valle de Aculeo en la zona central de Chile. El Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio es la expresión más completa y gastronómica de la línea Sol de Aculeo, diseñado para quienes buscan un aceite con personalidad definida donde el frutado, el amargor y el picor se presentan en armonía perfecta. Este aceite nace de una cosecha temprana a media, capturando el momento en que las aceitunas ofrecen la mayor complejidad aromática y riqueza de matices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Medio se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en envero temprano, cuando los frutos comienzan a transitar del verde al violeta. En este punto de maduración, las aceitunas presentan un equilibrio óptimo entre compuestos aromáticos frescos y notas más maduras, resultando en un aceite de complejidad media que satisface tanto al consumidor cotidiano como al gourmet exigente. Las variedades incluyen Arbequina, Frantoio y Leccino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se realiza cuando el índice de madurez de las aceitunas alcanza el punto donde la concentración de polifenoles y compuestos volátiles es óptima para un perfil frutado medio. Las aceitunas se procesan dentro de las primeras horas después de la recolección para preservar su frescura. La molienda y extracción se ejecutan a temperatura inferior a 27 grados centígrados, bajo estrictos controles de calidad. El aceite resultante se analiza sensorialmente para confirmar que cumple con los parámetros del perfil frutado medio antes de su envasado definitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio presenta un color verde dorado brillante con reflejos esmeralda. En nariz, ofrece un bouquet aromático de intensidad media donde conviven notas de tomate verde, hierba fresca, alcachofa, manzana verde y almendra tierna. En boca, el frutado es medio con buena presencia, acompañado de un amargor equilibrado que aporta estructura y un picor moderado que se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta. El conjunto es armonioso, con todas las sensaciones bien integradas y una persistencia media a larga que invita a la repetición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil de nivel gastronómico que se desempeña con excelencia en múltiples aplicaciones. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, carpaccios, ceviches, tartares y platos de pasta. Ideal para elaborar vinagretas donde el carácter del aceite es protagonista. Perfecto para acompañar pan artesanal, focaccias y bruschetas. Excelente para cocinar a temperatura moderada: salteados de vegetales, preparaciones a la plancha y sofritos aromáticos. Ideal para marinadas de carnes, aves y pescados donde el aceite aporta sabor sin dominar los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con una amplia variedad de preparaciones. Ideal con quesos de intensidad media como manchego semicurado, provolone y pecorino. Combina con pescados como salmón, atún y reineta, así como con mariscos frescos. Perfecto con carnes a la parrilla, cordero al horno y cerdo asado. Excepcional con vegetales grillados como espárragos, alcachofas, berenjenas y pimientos. Excelente con legumbres y granos en ensaladas tibias. Marida con vinos blancos de cuerpo medio como Chardonnay o tintos jóvenes como Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle de Aculeo:\u003cbr\u003eEl Valle de Aculeo, ubicado en la Región Metropolitana de Chile, ofrece un microclima privilegiado para el cultivo del olivo. La combinación de veranos cálidos y secos, inviernos templados, suelos arcilloso-calcáreos con buena permeabilidad y la influencia moderadora de la cordillera costera crean condiciones que favorecen el desarrollo aromático complejo de las aceitunas. La amplitud térmica entre día y noche es especialmente beneficiosa para la acumulación de compuestos aromáticos en la fruta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormatos Disponibles:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Medio está disponible en una amplia gama de formatos para adaptarse a diferentes necesidades: desde monodosis de 10 ml ideales para servicios de catering y hotelería, pasando por botellas de 250 ml, 500 ml y 1000 ml para uso doméstico, hasta formatos de 2000 ml y 5000 ml para consumo familiar o profesional. También disponible en envase squeeze de 950 ml para mayor comodidad de dosificación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses siguientes. Cerrar bien después de cada uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sol de Aculeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515375063332,"sku":"PTAOSOLDA6060","price":192240.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOSOLDA6060-1.png?v=1780609973"},{"product_id":"pt-aoev-olave-premium-12-x-250-ml-1","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Olave Premium 12 x 250 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Olave Premium:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de calidad premium que representa lo mejor de la olivicultura chilena contemporánea. Olave Premium es el resultado de décadas de dedicación al cultivo del olivo en los valles centrales de Chile, donde las condiciones climáticas privilegiadas del hemisferio sur permiten obtener aceitunas de calidad excepcional. Este aceite se ha posicionado como referente de la nueva generación de aceites de oliva chilenos, reconocido por su equilibrio, elegancia y versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Olave Premium se obtiene exclusivamente por métodos mecánicos de extracción en frío, sin el uso de solventes químicos ni procesos de refinación. Las aceitunas se seleccionan en su punto óptimo de madurez, garantizando un perfil sensorial donde el frutado, el amargor y el picor se presentan en perfecta armonía. La línea Premium utiliza variedades como Arbequina, Frantoio y Coratina, cada una aportando matices distintivos al blend final que otorga complejidad y redondez al aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eDesde el olivar hasta el envase, cada paso se ejecuta bajo estrictos protocolos de calidad. La cosecha se realiza de manera mecánica en las primeras horas de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas y la fruta mantiene su frescura. Las aceitunas llegan al molino en un plazo no superior a las cuatro horas desde la recolección. La extracción se realiza a temperatura inferior a 27 grados centígrados, preservando los compuestos volátiles responsables del aroma y los polifenoles que definen el carácter del aceite. El producto final se envasa bajo atmósfera protegida para garantizar su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eOlave Premium exhibe un color verde dorado luminoso que refleja la frescura de la materia prima. En nariz, presenta un bouquet aromático elegante con notas de hierba recién cortada, manzana verde, alcachofa tierna y almendra fresca. En boca, el frutado es medio con una entrada suave que evoluciona hacia notas herbáceas más complejas. El amargor aparece de forma sutil y refinada, mientras que el picor se manifiesta como un cosquilleo agradable en garganta, indicador de la riqueza en compuestos fenólicos del aceite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eUn aceite versátil que se desempeña con excelencia tanto en crudo como en cocción moderada. En crudo, es sublime como aceite de terminación sobre carpaccios, tartares, ceviches, ensaladas de hojas verdes y sopas cremosas. Para cocinar, es ideal en salteados a fuego medio, preparaciones al horno y como base para sofritos aromáticos. Excepcional en la elaboración de vinagretas, emulsiones y mayonesas caseras. Perfecto para mojar pan artesanal, acompañar quesos y realzar el sabor de vegetales grillados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje Gastronómico:\u003cbr\u003eArmoniza con quesos frescos como burrata, mozzarella y ricotta, así como con quesos maduros de intensidad media. Combina magistralmente con frutas frescas como manzana verde, pera y higos. Ideal con pescados de carne blanca, salmón, atún y mariscos frescos. Excepcional con pastas artesanales, risottos y preparaciones con legumbres. En la gastronomía chilena, complementa perfectamente ensaladas a la chilena, pebre, empanadas y caldos tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave:\u003cbr\u003eOlave es una marca chilena comprometida con la producción de aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad. Sus olivares se ubican en la zona central de Chile, beneficiándose de un clima mediterráneo con estaciones bien definidas, abundante luminosidad solar y suelos de composición mineral óptima para el cultivo del olivo. La filosofía de Olave se centra en el respeto por la naturaleza, la sostenibilidad agrícola y la búsqueda constante de la excelencia en cada cosecha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir preferentemente dentro de los 3 meses siguientes. Cerrar bien el envase después de cada uso. El aceite puede presentar turbidez o sedimento natural a temperaturas bajas, lo cual no afecta su calidad y se revierte al retornar a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Disponible en múltiples formatos desde 250 ml hasta 2000 ml, incluyendo presentaciones en cartón negro premium para regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50525698556196,"sku":"PTAOOLAVE1050","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE1050-1.png?v=1780062631"},{"product_id":"pt-aoes-olave-merken-12-x-250-ml","title":"Olave Especiado Merken\/ Aceite de Oliva Extra Virgen \/250 ml, Caja 12 unidades","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdentidad Chilena: Aceite de Oliva Olave al Merkén.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInfusionado con auténtico Merkén (ají cacho de cabra ahumado). Un homenaje a los sabores de la Araucanía. Pruébalo sobre papas cocidas, pulpo o carnes rojas.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50525702553892,"sku":"PTAOOLAVE1220","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE1220-2.png?v=1780342751"},{"product_id":"test-ptaoolave3070","title":"Aceite Oliva Orgánico Extra Virgen Olave Organico 4 x 1000 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen con certificación orgánica que representa el compromiso de Olave con la agricultura sostenible y la producción limpia. El Aceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave se elabora exclusivamente con aceitunas cultivadas bajo prácticas de agricultura orgánica certificada, sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas químicos ni fertilizantes artificiales. Este aceite combina la pureza de la producción orgánica con la excelencia sensorial que caracteriza a los aceites de oliva chilenos de alta gama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Orgánico Extra Virgen Olave cuenta con certificación orgánica que garantiza el cumplimiento de estrictos estándares de producción sostenible en todas las etapas, desde el cultivo hasta el envasado. Las aceitunas se cultivan en olivares donde el manejo integrado de plagas, la fertilización natural con compost y la preservación de la biodiversidad son prácticas fundamentales. La extracción se realiza exclusivamente por métodos mecánicos en frío, sin intervención química alguna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración Orgánica:\u003cbr\u003eEl cultivo orgánico del olivo requiere una atención especial al ecosistema del olivar. Los suelos se nutren con abonos naturales y cubiertas vegetales que favorecen la actividad biológica. El control de plagas se realiza mediante métodos biológicos y trampas selectivas. La cosecha se planifica meticulosamente para capturar el momento de maduración ideal. En el molino, las aceitunas orgánicas se procesan de manera segregada para mantener la integridad de la certificación. La extracción en frío y el envasado bajo atmósfera controlada completan un proceso que prioriza la calidad y la trazabilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Orgánico Olave se distingue por un perfil sensorial particularmente limpio y expresivo. Su color verde esmeralda con tonos dorados refleja la vitalidad de las aceitunas orgánicas. En nariz, ofrece aromas frescos y definidos de hierba verde, hoja de olivo, tomate maduro y un delicado toque floral. En boca, presenta un frutado medio-intenso, equilibrado y armonioso, con notas de almendra verde, alcachofa y manzana. El amargor y el picor se manifiestan de manera elegante, proporcionando complejidad sin agresividad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEste aceite orgánico es ideal para quienes buscan ingredientes puros y naturales en su cocina. Excepcional en crudo como aceite de terminación sobre ensaladas, verduras al vapor, pescados a la plancha y platos de pasta. Perfecto para elaborar aderezos y vinagretas donde la pureza del aceite es protagonista. Ideal para preparaciones de la cocina consciente y saludable: bowls de granos, ensaladas tibias de quinoa, hummus casero y tostadas de aguacate. En cocción suave, aporta sabor auténtico a salteados de vegetales y preparaciones al horno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza perfectamente con ingredientes orgánicos y naturales: vegetales de huerta, granos enteros, legumbres cocidas y frutas de estación. Combina con quesos artesanales de cabra y oveja, panes integrales de masa madre y semillas tostadas. Ideal con pescados frescos de pesca sustentable y mariscos de cultivo responsable. Excepcional con preparaciones vegetarianas y veganas donde el aceite aporta riqueza y profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCertificación Orgánica y Sostenibilidad:\u003cbr\u003eLa certificación orgánica de Olave es otorgada por organismos internacionales reconocidos que verifican el cumplimiento de estándares en cada etapa de la cadena productiva. Los olivares orgánicos de Olave contribuyen a la conservación de la biodiversidad local, la salud del suelo y la reducción de la huella ambiental de la producción agrícola. Cada botella de aceite orgánico Olave representa una elección consciente a favor de prácticas agrícolas que respetan el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, protegido de la luz directa y fuentes de calor. Temperatura óptima entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 2 a 3 meses siguientes para disfrutar de la máxima frescura aromática. Cerrar bien después de cada uso. Disponible en presentaciones de vidrio oscuro y cartón negro que protegen el aceite de la oxidación lumínica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva orgánico extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile con certificación orgánica. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Libre de pesticidas y residuos químicos. Apto para dietas vegetarianas, veganas, sin gluten y orgánicas.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50585042190628,"sku":"PTAOOLAVE3070","price":65490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE3070-1.png?v=1780612863"},{"product_id":"sol-de-aculeo-arbequina-aceite-de-oliva-extra-virgen-250ml-caja-12-unidades","title":"Aceite Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave 12 x 250 ml","description":"\u003cp\u003eAceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn aceite de oliva extra virgen de perfil delicado y elegante, elaborado en los olivares del Valle de Aculeo en la zona central de Chile. El Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave es la expresión más accesible y versátil de la línea Sol de Aculeo, diseñado para quienes aprecian un aceite de oliva de calidad superior con un carácter suave y equilibrado que complementa sin dominar. Este aceite es el resultado de una cosecha tardía donde las aceitunas alcanzan un mayor grado de madurez, desarrollando un perfil sensorial más dulce, redondo y amable al paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracterísticas del Producto:\u003cbr\u003eEl Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Aculeo Frutado Suave se obtiene mediante extracción mecánica en frío de aceitunas cosechadas en su punto de madurez avanzada, cuando los frutos han desarrollado plenamente sus azúcares naturales y sus notas más suaves. Las variedades utilizadas incluyen Arbequina y Frantoio, cultivadas en el microclima del Valle de Aculeo, donde la proximidad a la laguna de Aculeo y la protección de la cordillera costera crean condiciones especiales para el desarrollo aromático de las aceitunas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProceso de Elaboración:\u003cbr\u003eLa cosecha se planifica para capturar el momento en que las aceitunas presentan una coloración envero avanzado, cuando la piel transita del verde al violeta oscuro. En este punto, la fruta ha alcanzado su máximo contenido de aceite y un perfil sensorial donde predominan las notas dulces y suaves. La extracción se realiza a temperatura controlada inferior a 27 grados centígrados, preservando la delicadeza del perfil aromático. El aceite se decanta naturalmente y se filtra con suavidad para mantener su claridad sin comprometer sus cualidades organolépticas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Aroma:\u003cbr\u003eSol de Aculeo Frutado Suave presenta un color dorado luminoso con reflejos verdosos sutiles. En nariz, ofrece un aroma delicado y envolvente con notas de almendra madura, manzana dulce, plátano sutil y hierba seca. En boca, el sabor es suave y armonioso, con un frutado maduro donde predominan las notas dulces de almendra y frutas de hueso. El amargor es mínimo y delicado, mientras que el picor se presenta como un ligero cosquilleo final que aporta frescura sin agresividad. La textura es sedosa y fluida, con una persistencia media que deja un retrogusto agradable y limpio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias:\u003cbr\u003eEl frutado suave es el aceite ideal para uso cotidiano gracias a su versatilidad y accesibilidad. Excepcional para cocinar a temperatura moderada: salteados, sofritos, preparaciones al horno y frituras suaves. Perfecto como aceite de terminación para platos delicados donde no se desea un sabor de aceite dominante: pescados al vapor, verduras blanqueadas, purés y cremas suaves. Ideal para repostería como sustituto de mantequilla en bizcochos, magdalenas y galletas. Excelente para mayonesas caseras de sabor neutro y aderezos cremosos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSugerencias de Maridaje:\u003cbr\u003eArmoniza con preparaciones de sabor delicado: pescados blancos al vapor, mariscos suaves, ensaladas de hojas tiernas y sopas cremosas. Ideal con quesos suaves como mozzarella, ricotta y mascarpone. Combina perfectamente con pollo, pavo y cerdo en preparaciones ligeras. Excelente con vegetales de sabor sutil como espárragos, alcachofas baby y endivias. Perfecto para la repostería: bizcochos, financiers y madeleines. Marida con vinos blancos ligeros como Pinot Grigio o Sauvignon Blanc joven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigen y Terroir del Valle de Aculeo:\u003cbr\u003eEl Valle de Aculeo se ubica en la Región Metropolitana de Chile, al pie de la cordillera costera. Este enclave olivícola se beneficia de un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos, inviernos templados y una luminosidad excepcional que favorece la maduración equilibrada de las aceitunas. Los suelos arcilloso-calcáreos del valle aportan mineralidad al aceite, mientras que la brisa costera modera las temperaturas y prolonga el ciclo de maduración, permitiendo que los frutos desarrollen un perfil aromático complejo dentro de su suavidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Temperatura ideal entre 14 y 18 grados centígrados. Una vez abierto, consumir dentro de los 3 meses siguientes. Cerrar bien después de cada uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eAceite de oliva extra virgen de primera presión en frío. Producto de Chile. Acidez inferior al 0,3 por ciento. Sin aditivos, conservantes ni colorantes. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Disponible en múltiples formatos.\u003c\/p\u003e","brand":"Sol de Aculeo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50600413724964,"sku":"PTAOSOLDA1020","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOSOLDA1020-1.png?v=1780054584"},{"product_id":"aceite-olivado-maravilla-oliva-montecristo-12-x-500-ml","title":"Aceite Maravilla Oliva Montecristo - 12 x  500 ml","description":"Liquidación de lote Montecristo Maravilla Oliva: oferta es por lote próximo a vencimiento abril 2026.\u003cbr\u003eAprovecha esta oportunidad única de stock por vencimiento próximo. Aceite Maravilla-Oliva Montecristo a menos de mitad de precio. \u003cbr\u003eIdeal para consumo familiar inmediato o uso gastronómico. \u003cbr\u003ePerfecto para hacer conservas, frituras profundas o compartir la caja con un amigo! \u003cbr\u003eCalidad garantizada hasta su vencimiento. \u003cbr\u003eStock: Disponible hasta 28 de Abril.","brand":"Montecristo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50620142682404,"sku":"PTMAMONTE2120","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTMAMONTE2120-1.png?v=1780674231"},{"product_id":"olave-aceite-de-oliva-extra-virgen-tri-packajo-curry-albahaca-250-ml-caja-3-unidades","title":"Pack Aceite Oliva Olave 6 x 3 x 250 ml (Ajo, Curry, Albahaca)","description":"\u003cp\u003ePack Aceite de Oliva Olave Selección Gourmet:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUna selección curada de aceites de oliva extra virgen y saborizados Olave, reunidos en un pack exclusivo que ofrece una experiencia gastronómica completa y diversa. Los Packs Olave han sido diseñados para quienes desean explorar la variedad de sabores que ofrece la línea de aceites de oliva chilenos Olave, combinando en un solo estuche diferentes variedades que se complementan entre sí y que permiten enriquecer cualquier mesa con la versatilidad de estos aceites premium.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas del Pack:\u003cbr\u003eCada Pack Olave reúne una selección de botellas de aceite de oliva extra virgen en formato de 250 ml o 500 ml, combinando variedades premium, orgánicas y saborizadas según la composición específica de cada pack. Las botellas se presentan en un estuche diseñado para regalo o autoconsumo, con información detallada sobre cada variedad incluida. Todos los aceites del pack comparten la misma base de calidad: aceite de oliva extra virgen chileno de primera presión en frío.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedades Disponibles en los Packs:\u003cbr\u003eLos packs Olave incluyen combinaciones cuidadosamente seleccionadas de las diferentes líneas de aceite: Olave Premium (extra virgen clásico con frutado equilibrado y elegante), Olave Orgánico (certificado orgánico con perfil limpio y expresivo), y las variedades saborizadas con ingredientes naturales como ajo, albahaca, curry, naranja, ají verde y merkén. Cada combinación está pensada para ofrecer un abanico de sabores que se complementan y que permiten explorar diferentes aplicaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Versatilidad:\u003cbr\u003eLa diversidad de aceites incluidos en cada pack permite abordar una amplia gama de preparaciones culinarias. El aceite Premium ofrece versatilidad universal para uso cotidiano. El Orgánico aporta pureza y limpieza de sabor para preparaciones donde la calidad del aceite es protagonista. Los saborizados abren posibilidades creativas: el ajo para pastas y mariscos, la albahaca para la cocina italiana, el curry para fusión asiática, la naranja para ensaladas y postres, el ají verde para la cocina chilena y latinoamericana.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias del Pack:\u003cbr\u003eEl concepto del pack es permitir al usuario experimentar con diferentes sabores en una misma comida o a lo largo de la semana. Ideal para cenas temáticas donde cada plato se acompaña con un aceite diferente. Perfecto para estaciones de degustación con pan artesanal, donde los comensales pueden probar y comparar las diferentes variedades. Excelente para cocina de autor donde cada preparación requiere un aceite específico. Los packs son también ideales como regalo gourmet para amantes de la cocina y la gastronomía.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSugerencias de Uso:\u003cbr\u003eOrganizar una degustación casera: servir pequeñas porciones de cada aceite en platillos individuales junto con pan de masa madre fresco. Utilizar cada variedad para una etapa diferente de la comida: el Premium para la entrada, un saborizado para el plato principal y el de Naranja para el postre. Crear vinagretas personalizadas mezclando cada aceite con diferentes tipos de vinagre: balsámico, de jerez, de manzana o de vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave:\u003cbr\u003eOlave es una marca chilena dedicada a la producción de aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad. Sus olivares se ubican en la zona central de Chile, donde el clima mediterráneo, la luminosidad solar y los suelos minerales crean condiciones óptimas para el cultivo del olivo. La filosofía de los packs refleja el deseo de democratizar el acceso a aceites de calidad premium y de invitar a los consumidores a descubrir la riqueza de sabores que ofrece la línea completa Olave.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Cada botella, una vez abierta, debe consumirse preferentemente dentro de los 2 a 3 meses siguientes. Cerrar bien después de cada uso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eProducto de Chile. Aceites de oliva extra virgen de primera presión en frío. Sin conservantes artificiales, sin colorantes ni aditivos sintéticos. Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Presentación en estuche para regalo o autoconsumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Olave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50865450746148,"sku":"PTAOOLAVE2240","price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/2594\/8452\/files\/p-PTAOOLAVE2240-1.png?v=1779903285"},{"product_id":"olave-aceite-de-oliva-extra-virgen-tri-pack-org-premium-naranja-250-ml-caja-6-unidades","title":"Pack Aceite Oliva Olave 6 x 3 x 250ml (Org., Premium, Naranja)","description":"\u003cp\u003ePack Aceite de Oliva Olave Selección Gourmet:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUna selección curada de aceites de oliva extra virgen y saborizados Olave, reunidos en un pack exclusivo que ofrece una experiencia gastronómica completa y diversa. Los Packs Olave han sido diseñados para quienes desean explorar la variedad de sabores que ofrece la línea de aceites de oliva chilenos Olave, combinando en un solo estuche diferentes variedades que se complementan entre sí y que permiten enriquecer cualquier mesa con la versatilidad de estos aceites premium.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas del Pack:\u003cbr\u003eCada Pack Olave reúne una selección de botellas de aceite de oliva extra virgen en formato de 250 ml o 500 ml, combinando variedades premium, orgánicas y saborizadas según la composición específica de cada pack. Las botellas se presentan en un estuche diseñado para regalo o autoconsumo, con información detallada sobre cada variedad incluida. Todos los aceites del pack comparten la misma base de calidad: aceite de oliva extra virgen chileno de primera presión en frío.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedades Disponibles en los Packs:\u003cbr\u003eLos packs Olave incluyen combinaciones cuidadosamente seleccionadas de las diferentes líneas de aceite: Olave Premium (extra virgen clásico con frutado equilibrado y elegante), Olave Orgánico (certificado orgánico con perfil limpio y expresivo), y las variedades saborizadas con ingredientes naturales como ajo, albahaca, curry, naranja, ají verde y merkén. Cada combinación está pensada para ofrecer un abanico de sabores que se complementan y que permiten explorar diferentes aplicaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePerfil de Sabor y Versatilidad:\u003cbr\u003eLa diversidad de aceites incluidos en cada pack permite abordar una amplia gama de preparaciones culinarias. El aceite Premium ofrece versatilidad universal para uso cotidiano. El Orgánico aporta pureza y limpieza de sabor para preparaciones donde la calidad del aceite es protagonista. Los saborizados abren posibilidades creativas: el ajo para pastas y mariscos, la albahaca para la cocina italiana, el curry para fusión asiática, la naranja para ensaladas y postres, el ají verde para la cocina chilena y latinoamericana.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAplicaciones Culinarias del Pack:\u003cbr\u003eEl concepto del pack es permitir al usuario experimentar con diferentes sabores en una misma comida o a lo largo de la semana. Ideal para cenas temáticas donde cada plato se acompaña con un aceite diferente. Perfecto para estaciones de degustación con pan artesanal, donde los comensales pueden probar y comparar las diferentes variedades. Excelente para cocina de autor donde cada preparación requiere un aceite específico. Los packs son también ideales como regalo gourmet para amantes de la cocina y la gastronomía.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSugerencias de Uso:\u003cbr\u003eOrganizar una degustación casera: servir pequeñas porciones de cada aceite en platillos individuales junto con pan de masa madre fresco. Utilizar cada variedad para una etapa diferente de la comida: el Premium para la entrada, un saborizado para el plato principal y el de Naranja para el postre. Crear vinagretas personalizadas mezclando cada aceite con diferentes tipos de vinagre: balsámico, de jerez, de manzana o de vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOrigen y Filosofía Olave:\u003cbr\u003eOlave es una marca chilena dedicada a la producción de aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad. Sus olivares se ubican en la zona central de Chile, donde el clima mediterráneo, la luminosidad solar y los suelos minerales crean condiciones óptimas para el cultivo del olivo. La filosofía de los packs refleja el deseo de democratizar el acceso a aceites de calidad premium y de invitar a los consumidores a descubrir la riqueza de sabores que ofrece la línea completa Olave.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConservación y Almacenamiento:\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y oscuro, alejado de fuentes de calor y luz directa. Cada botella, una vez abierta, debe consumirse preferentemente dentro de los 2 a 3 meses siguientes. Cerrar bien después de cada uso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eInformación Adicional:\u003cbr\u003eProducto de Chile. Aceites de oliva extra virgen de primera presión en frío. Sin conservantes artificiales, sin colorantes ni aditivos sintéticos. 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