Escamas Pimiento Ahumado Dulce Finca La Barca 1 x 24 gr

Descripción

Escamas de Pimiento Ahumado Dulce Finca La Barca en molinillo, pimiento de La Vera en hojuelas para moler al momento y terminar el plato con textura y aroma recién liberado.

Finca La Barca es la segunda marca de NETASA, la casa familiar fundada en 1975 por Florentino Oliva en Malpartida de Plasencia, Extremadura, hoy en manos de la tercera generación de los Oliva. Sus pimientos se cultivan en la comarca de La Vera y se secan lentamente sobre brasas de roble, el mismo método que usaban los monjes del Monasterio de Yuste hace más de quinientos años.

Usos: terminación de platos en la mesa, sobre carnes, pescados, huevos y vegetales asados.

Maridaje: molido sobre un huevo frito, una burrata o unas papas al horno cambia el plato. Realza carnes a la parrilla, pulpo, hummus y cremas de verduras. Acompaña tintos españoles y cerveza.