Pimentón Ahumado Dulce Finca La Barca 1 x 70 gr

Descripción

Pimentón Ahumado Dulce Finca La Barca, de color rojo intenso, aroma ahumado profundo y sabor suave, sin picor.

Finca La Barca es la segunda marca de NETASA, la casa familiar fundada en 1975 por Florentino Oliva en Malpartida de Plasencia, Extremadura, hoy en manos de la tercera generación de los Oliva. Sus pimientos se cultivan en la comarca de La Vera y se secan lentamente durante unas dos semanas sobre brasas de roble, el mismo método que usaban los monjes del Monasterio de Yuste hace más de quinientos años. Esa misma técnica de ahumado es la que la marca aplica a su conocido aceite de oliva ahumado.

Usos: embutidos caseros, adobos y marinadas, arroces, guisos, papas y huevos.

Maridaje: es el condimento del pulpo a la gallega y de las patatas a la riojana, y realza carnes a la parrilla, pollo asado y legumbres. Acompaña tintos españoles y cerveza bien fría.