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Producto de : Portugal
Descripción
Kombucha Cúrcuma y Jengibre Vigo, de perfil especiado y color dorado: la cúrcuma aporta cuerpo terroso y el jengibre un picor fresco sobre la base de té fermentado.
Vigo es una marca polaca de bebidas fermentadas producida por Cruz Group, la única kombucha de ese país que dio el salto internacional. Nació como respuesta a las bebidas gaseosas muy azucaradas y de colores artificiales, recuperando los métodos de fermentación tradicionales. Se elabora con cultivo SCOBY, té y agua de manantial, y se embotella en vidrio.
Usos: bebida refrescante para el día, alternativa sin alcohol y base de cócteles y mocktails.
Maridaje: su perfil especiado acompaña cocina india y tailandesa, curris, pollo tandoori y salteados de verduras. También corta platos grasos. Como mixer combina con ron añejo o whisky. Se sirve bien fría.