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Producto de : Portugal
Descripción
Kombucha de Durazno Gutsy Captain, té verde fermentado de burbuja fina, con el durazno aportando un perfil frutal y redondo que suaviza la acidez.
La historia de la marca empieza con Peter, un emprendedor eslovaco que descubrió la kombucha en un viaje por Estados Unidos y recordó que sus abuelos ya la fermentaban en la antigua Checoslovaquia cuarenta años antes. Con esa herencia fundó The GUTsy Captain Company, hoy una de las marcas de kombucha más vendidas de Europa. Cada lote se elabora de forma artesanal con su propio cultivo vivo, siguiendo la receta original china de té verde fermentado.
Usos: bebida refrescante para el día, alternativa sin alcohol en celebraciones y base de cócteles y mocktails.
Maridaje: su dulzor frutal acompaña quesos cremosos y de cabra, jamón curado, ensaladas con frutas y postres de almendra o vainilla. También funciona con cerdo y pollo agridulce. Como mixer combina con espumante seco, pisco o vodka, al estilo de un bellini sin alcohol. Se sirve bien fría con hielo y durazno en gajos.