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Producto de : Portugal
Descripción
Kombucha de Granada Gutsy Captain, té verde fermentado de burbuja fina donde la granada aporta un perfil frutal y astringente, con un color intenso.
La historia de la marca empieza con Peter, un emprendedor eslovaco que descubrió la kombucha en un viaje por Estados Unidos y recordó que sus abuelos ya la fermentaban en la antigua Checoslovaquia cuarenta años antes. Con esa herencia fundó The GUTsy Captain Company, hoy una de las marcas de kombucha más vendidas de Europa. Cada lote se elabora de forma artesanal con su propio cultivo vivo, siguiendo la receta original china de té verde fermentado.
Usos: bebida refrescante para el día, alternativa sin alcohol en celebraciones y base de cócteles y mocktails.
Maridaje: su carácter frutal y astringente acompaña cocina de Medio Oriente, cordero, hummus, tabule y berenjenas asadas, además de quesos de cabra y feta. Como mixer combina con gin, vodka o espumante brut. Se sirve bien fría con hielo y granos de granada.