Kombucha Orgánica Maracuyá Gutsy Captain 1 x 400 ml
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Producto de : Portugal
Descripción
Kombucha Orgánica Maracuyá Gutsy Captain:
La intensidad tropical del fruto de la pasión capturada en una kombucha orgánica de fermentación artesanal. Gutsy Captain Kombucha Maracuyá transporta a los trópicos con cada sorbo, combinando el carácter exótico, aromático e inconfundible del maracuyá con la complejidad probiótica de una kombucha elaborada con los más altos estándares de calidad. Una bebida vibrante, audaz y profundamente tropical que desafía lo convencional y celebra la diversidad de sabores que la naturaleza ofrece.
Características del Producto:
Elaborada mediante fermentación natural con cultivo SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) en una base de té verde orgánico seleccionado. El maracuyá utilizado proviene de fuentes orgánicas certificadas, aprovechando toda la riqueza aromática de este fruto tropical conocido por su perfil de sabor intenso y su aroma penetrante. La fermentación se controla para alcanzar el punto exacto donde la acidez natural del maracuyá se fusiona armónicamente con la acidez propia de la kombucha, creando una sinergia de sabor única e irrepetible.
Ingredientes y Composición:
Agua filtrada, té verde orgánico de primera cosecha, azúcar de caña orgánica (consumida durante la fermentación), cultivo SCOBY activo con diversidad de cepas, sabor natural de maracuyá orgánico certificado. Producto orgánico certificado, vegano, libre de gluten, sin lácteos ni derivados animales, sin organismos genéticamente modificados. Contenido calórico reducido gracias a la transformación biológica de los azúcares durante el proceso fermentativo.
Perfil de Sabor y Experiencia Sensorial:
El aroma del maracuyá es inmediatamente reconocible al abrir la botella: intenso, tropical y envolvente, con matices florales y cítricos que anticipan una experiencia sensorial extraordinaria. En boca, la kombucha presenta una efervescencia natural vivaz que amplifica la percepción de los sabores. El maracuyá despliega su perfil característico: una mezcla fascinante de dulzura tropical, acidez pronunciada y notas herbáceas que recuerdan a su pulpa fresca. La fermentación de la kombucha añade capas adicionales de complejidad, con matices ligeramente avinagrados y tánicos que enriquecen el conjunto. El equilibrio entre la intensidad del maracuyá y la sofisticación de la kombucha es magistral. El final es prolongado, ácido y estimulante, con un retrogusto tropical que persiste agradablemente.
Ocasiones de Consumo y Sugerencias:
Bebida perfecta para los amantes de los sabores tropicales intensos y las experiencias gustativas atrevidas. Ideal como acompañante de cocina latinoamericana: ceviches, tacos de pescado, empanadas y platos con chiles frescos donde el maracuyá complementa los sabores picantes. Excelente con cocina tailandesa, vietnamita y fusión asiática. Funciona espectacularmente como base para mocktails tropicales: combinar con hielo, hojas de menta, rodajas de naranja y un toque de agua de coco para crear cócteles sin alcohol vibrantes y festivos. También es una opción excepcional para acompañar postres con chocolate, cheesecakes tropicales y tartas de frutas exóticas.
Sobre Gutsy Captain y la Filosofía de Marca:
Gutsy Captain se distingue en el mercado europeo de bebidas fermentadas por su compromiso absoluto con la calidad orgánica y la autenticidad artesanal. La marca portuguesa elabora cada kombucha respetando los tiempos naturales de fermentación, sin pasteurizar jamás el producto final y utilizando exclusivamente ingredientes orgánicos certificados. Esta filosofía garantiza que cada botella contenga cultivos probióticos vivos y activos, resultado de un proceso de fermentación genuino y no simulado. Gutsy Captain cree firmemente que las mejores bebidas fermentadas nacen de la paciencia, el respeto por la naturaleza y la exigencia en la selección de ingredientes.
Proceso de Elaboración Artesanal:
La doble fermentación comienza con la preparación del té verde orgánico en condiciones controladas de temperatura y tiempo de infusión. El cultivo SCOBY inicia la primera fermentación, donde bacterias acéticas y levaduras trabajan simbióticamente para transformar los azúcares en un complejo de ácidos orgánicos, vitaminas y compuestos probióticos. La segunda fermentación incorpora el extracto natural de maracuyá orgánico, desarrollando simultáneamente la carbonatación natural en botella cerrada. El resultado es una kombucha viva, con burbujas naturales y un sabor a maracuyá auténtico e intenso.
Conservación y Almacenamiento:
Mantener refrigerada entre 2°C y 8°C permanentemente para preservar la viabilidad de los cultivos probióticos y la intensidad del sabor tropical. Consumir antes de la fecha indicada en el envase. Una vez abierta, consumir dentro de las 48 horas siguientes en refrigeración. Agitar suavemente antes de abrir para redistribuir los componentes naturales. Abrir con precaución debido a la carbonatación natural activa.
Información Adicional:
Bebida orgánica con certificación europea. Envase reciclable. Elaborada en Portugal bajo estándares europeos de seguridad alimentaria. Apta para veganos y vegetarianos. Sin colorantes artificiales, sin conservantes sintéticos, sin edulcorantes artificiales y sin saborizantes químicos.

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