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Producto de : España
Descripción
Kombucha Original Gutsy Captain, la receta base de la marca: té verde fermentado de burbuja fina, acidez limpia y un perfil seco que deja ver el carácter del té.
La historia empieza con Peter, un emprendedor eslovaco que descubrió la kombucha en un viaje por Estados Unidos y recordó que sus abuelos ya la fermentaban en la antigua Checoslovaquia cuarenta años antes. Con esa herencia fundó The GUTsy Captain Company, hoy una de las marcas de kombucha más vendidas de Europa, presente en más de treinta mercados. Cada lote se elabora de forma artesanal con su propio cultivo vivo, siguiendo la receta original china de té verde fermentado, conocida como el elixir de la inmortalidad.
Usos: bebida refrescante para el día, alternativa sin alcohol en la mesa y base neutra de cócteles y mocktails.
Maridaje: por ser la versión más seca es la más versátil: acompaña sushi, ensaladas, quesos frescos, pescados y carnes blancas, y limpia el paladar en platos grasos o fritos. Como mixer funciona con gin, vermut o espumante. Se sirve bien fría en copa de vino.