Tallarines Pappardelle con Porcini Tiberino 1 x 200 gr

Descripción

Pappardelle con Porcini Tiberino, plato italiano listo para cocinar en una sola olla. La pappardelle, la cinta ancha de la cocina del centro de Italia, se combina aquí con hongos porcini de perfil terroso.

Tiberino es una casa familiar fundada en 1888 como pequeña tienda de alimentos finos en el corazón de Bari, Puglia. A lo largo de cuatro generaciones perfeccionó un proceso de deshidratado que permite preparar platos italianos completos con una sola cocción.

Usos: plato principal listo en pocos minutos. Se hierve agua, se agrega el contenido, se cocina revolviendo y se sirve sin colar.

Maridaje: la cinta ancha pide salsas con cuerpo: admite panceta, ragú de carne o espárragos sumados durante la cocción, y un final de mantequilla y parmesano. Acompaña carnes rojas y polenta. En copas armoniza con tintos del Piemonte y la Toscana tipo Nebbiolo, Barbera o Chianti Classico. Elaborado en Italia.