Torta Artesana de Almendra Vicens 1 x 200 gr

Descripción

Torta Artesana de Almendra Vicens de 200 gr: el auténtico turrón de Agramunt en su formato redondo, hecho con miel, almendra y clara de huevo, y envuelto entre dos obleas. Textura dura y quebradiza, con la almendra entera a la vista.

Torrons Vicens se fundó en 1775 en Agramunt, Lleida, y durante más de dos siglos se dedicó a este turrón, que ya aparece documentado en 1741 en cartas de las familias nobles de la villa y hoy está protegido como IGP. Las tortas se siguen elaborando de forma artesana, como antaño.

Usos: mesa de Navidad, tabla de dulces, partida en trozos para compartir o desmenuzada sobre postres.

Maridaje: la miel y la almendra piden moscatel, cava o Pedro Ximénez. También va con café, té negro y quesos curados de oveja.