Vinagre de Manzana Orgánico con Limón y Matcha Andrea Milano 1 x 500 ml

Descripción

Vinagre de Manzana Orgánico con Limón y Matcha Andrea Milano, de la línea infusionada de la casa: la acidez de la manzana y el limón con el fondo herbal y ligeramente amargo del té matcha.

El Acetificio Andrea Milano nació en 1889, cuando Nicola Milano empezó a producir vinagre en Nápoles; su hijo Andrea, que le dio el nombre a la casa, continuó el oficio. Cinco generaciones después la familia sigue al frente, y en los últimos años desarrolló esta línea de vinagres de manzana con infusiones.

Usos: aderezo de ensaladas, marinadas de pescados y mariscos, y diluido en agua fría como bebida.

Maridaje: su perfil cítrico y herbal va con pescados a la plancha, camarones, ceviches y ensaladas verdes con palta. También funciona en vinagretas para hojas tiernas y en marinadas de pollo.