Helado de Vainilla con Aceite de Oliva y Sal de Mar

Suena raro, ¡pero es adictivo! Un postre sorpresa inspirado en la tradición mediterránea: helado de vainilla con un hilo de aceite de oliva extra virgen frutado y unos cristales de sal. Pruébalo y cuéntanos.

Porciones: 4 · Tiempo: 5 min · Dificultad: Muy fácil

Aceite recomendado: Aceite de Oliva Olave Premium

Ingredientes

• 4 bolas de helado de vainilla de buena calidad
• 4 cucharaditas de Aceite de Oliva Olave Premium
• Sal de mar en escamas
• Opcional: 4 cucharaditas de Mermelada de Frutilla Belberry y frutillas frescas
• Opcional: Turrón de Jijona El Antiguo picado

Preparación

1. Enfría las copas o platos de postre en el congelador por 10 minutos.
2. Sirve una bola de helado en cada copa.
3. Rocía una cucharadita de aceite Olave Premium sobre cada bola.
4. Espolvorea unas pocas escamas de sal de mar.
5. Agrega la mermelada, las frutillas o el turrón picado si quieres, y sirve de inmediato.

Tip ExtraVirgen

Usa siempre un aceite extra virgen de alta calidad: sus notas frutadas son las que hacen la magia.

De nuestra despensa

• Mermelada de Frutilla Belberry · ver toda la colección Belberry
• Turrón de Jijona El Antiguo · ver toda la colección El Antiguo

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