Turrón Artesano Soufle de Almendra Vicens 1 x 80 gr

Description

Turrón Artesano Soufflé de Almendra Vicens en formato individual de 80 gr. El soufflé es una de las creaciones más reconocibles de la casa: parte de la receta del turrón de Agramunt pero incorpora aire a la masa, lo que da una pieza esponjosa y crujiente a la vez.

Torrons Vicens se fundó en 1775 en Agramunt, Lleida, cuna del turrón catalán y del chocolate a la piedra. El turrón de la villa ya aparece documentado en 1741 en cartas de sus familias nobles. En el año 2000 Ángel Velasco y su hijo tomaron la dirección y la relanzaron, sumando a las recetas de siempre más de 150 referencias.

Usos: formato individual para llevar, regalo, tabla de dulces o trozos sobre helados.

Maridaje: la almendra tostada pide moscatel, cava o Pedro Ximénez. También va con café cortado, chocolate negro y quesos curados.