Turrón Artesano de Yema Quemada Sin Azúcar Vicens en tableta de 250 gr: el clásico de textura cremosa y superficie caramelizada, con su perfil a crème brûlée, en versión sin azúcar añadido.
Torrons Vicens se fundó en 1775 en Agramunt, Lleida, cuna del turrón catalán y del chocolate a la piedra. El turrón de la villa ya aparece documentado en 1741 en cartas de sus familias nobles. En el año 2000 Ángel Velasco y su hijo tomaron la dirección de la casa y la relanzaron, sumando a las recetas de siempre una gama que hoy supera las 150 referencias.
Usos: mesa de Navidad, tabla de dulces y postre cortado en porciones pequeñas.
Maridaje: la yema quemada pide moscatel, cava semiseco o un oporto. También va con café espresso, té negro y frutas de hueso en almíbar.