Turrón de Cacahuete al Caramelo La Flor de Jijona en tableta de 150 gr: cacahuete atrapado en caramelo, al estilo del guirlache pero con cacahuete en lugar de almendra. Muy crujiente, con el dulzor tostado del caramelo en primer plano.
La Flor de Jijona es una de las marcas de Turrones José Garrigós, casa fundada en 1890 en Jijona, Alicante, que durante décadas vendió sus turrones en ferias, fiestas y porrats por toda España. En 1991 se asoció con El Castillo de Jijona y hoy comercializa tres marcas propias.
Usos: mesa de Navidad, tabla de dulces, o partido en trozos sobre helados y postres.
Maridaje: el caramelo y el cacahuete piden Pedro Ximénez, ron añejo o café. También va con chocolate negro, helado de vainilla y cerveza tostada.